11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#سماق_پلو_آذری
سماق پلو یکی از غذا سنتی و اصیل ایرانی
که اصالت اردبیلی داره سماق پلو رقیب سرسخت کوبیده است وقتی که با برنج ایرانی طبخ بشه طعم و عطر بی نظیری می گیره
مواد لازم برای ۴ نفر :👇
برنج خوش عطر و طعم امیریان ۴ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز یک عدد
گوجه فرنگی دو عدد
زعفران دم کرده
سماق دو قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
سیب زمینی برای تهدیگ یک عدد
ادویه ها شامل :
زردچوبه
نمک
فلفل سیاه
پاپریکا
پودر سیر
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
تیغه ی چرخ گوشت رو تیز کن⚡️
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #آش_دوغ_اردبیل 😋😍👇
اگر یکبار با این دستور آش دوغ درست کنی عاشقش میشی
پس با من همراه باش 🌱
آش دوغ اردبیل
این مقدار مواد برای ۲۰ نفر هست
📌نخود ۳ لیوان
📌برنج ایرانی ۳ لیوان
📌دوغ ۱۰ کیلو
📌تخم مرغ ۲ عدد
📌آرد برنج ۲ قاشق غذاخوری
📌حریره سیر ۱ قاشق فذاخوری سر پر یا ( ۱۰ حبه سیر له شده )
📌سبزی شامل : تره ، شوید و گشنیز ، ۵۰۰ گرم خرد شده
✅ برنج شسته شده رو با تخم مرغ ها ، آرد برنج و حریره سیر کاملا مخلوط کنید تا یکدست شود ،
✅ داخل قابلمه مناسب دوغ رو بریزین و برنج مخلوط شده رو اضافه کنید ، زیر شعله باید متوسط باشه تا حین جوش اومدن دوغ برنج بپزه ،
✅ وقتی مواد جوشید و برنج له شد نخود از شب قبل خیس میکنیم و با نمک کاملا میزاریم بپزه ،
حالا به آش اضافه میکنیم ، حالا نمک و سپس سبزی رو اضافه میکنیم ،
✅ در حین پخت در قابلمه رو نمیزاریم ، وقتی آش حدود نیم ساعت جوشید و جا افتاد زیر شعله رو خاموش میکنیم و در قابلمت رو میزاریم تا به اصطلاح آش کاملا جا بیفته .
نوش جان 🌹
✅ نکته : تخم مرغ رو اصلا حذف نکنید ، تخم رو به این دلیل میزنیم که دوغ در حین جوشیدن نَبُره .
✅ سبزی آش باید کم باشه که رنگ آش سفید بمونه ، رنگ آش به هیچ وجه نباید به سبزی بزنه .
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #کیک_بیسکوییتی 😋😍
مگه میشه کیک درست کنی که فقط ۳ قلم مواد بخواد نه ارد بخواد نه تخم مرغ نه فر نه همزن 😳
بله بله من اینجا بهت یاد میدم فقط با بیسکوییت شکلاتی یه کیک فوری و خاص درست کنی 😎
این کیک عصرانه مخصوص کسایی هستش که فر و همزن ندارن یا به تخم مرغ حساسیت دارن 🥰
🌹 مواد لازم 👇
🍃 بیسکوییت شکلاتی ۳۵۰ گرم
🍃 شیر گرم ۲۷۰ گرم
🍃 بکینگ پودر ۱ ق چ
طرز تهیه داخل ویدئو کامل توضیح داده شده.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده جذاب میوه آرایی 🍊🍎
کانال ترفند و آشپزی
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b