23.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مرغ_مجلسی 🍗🍗🍗
خوشمزه ترین مرغ مجلسی و نذری رو درست کن 😍
با این روش برای مهمونی هات مرغ رو درست کن ببین چقدر خوشمزه میشه😍
✅مواد لازم:
مرغ
زعفران
پیاز به مقدار لازم
فلفل دلمه
هویج
رب به مقدار لازم
ادویه ها:نمک،فلفل،زردچوبه،کاری،پاپریکا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۶/۸
🌺الهی خونه دلتون گرم
🌼فنجون عشقتون پر مهر
🌺نان سفره تون پر برکت
🌼دستـانـتـان پـر روزی
🌺و صبح قشنگتون بخیر
🌼روزی زیبایی داشته باشید☕️
🌹درود بر شما صبحبخیر
@nyiazcom
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
20.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #نان_رول_دارچینی 😋😍
خوش عطر و خوش بافت😍👌🏻
🍀موادلازم🍀
🪷آرد فانتزی. ۴۰۰گرم( ۳ پیمانه ، یه قاشق کم بشه)
🪷نمک. ۸گرم(۲ ق چ)
🪷شکر دانه ریز ۳۰گرم(۲ ق چ)
🪷تخم مرغ. یک عدد
🪷کره نرم یا روغن مایع. ۳۰گرم( یک و نیم ق غ کره)
🪷شیرخشک قنادی اختیاری. ۸گرم(یک ق غ سرخالی)
🪷خمیرمایه. ۶گرم( یک و نیم ق چ)
🪷شیر هم دمای محیط. ۱۵۰گرم(۳/۴ پ)
🪷آب هم دمای محیط. ۵۰تا ۷۰گرم(۱/۴ پ، اگه نیاز بود یکی دو قاشق بیشتر بزنید)
☘️تمام مواد خشک رو با هم مخلوط کنید ، شیر رو کامل اضافه کنید ، تخم مرغ رو با یکم وانیل هم بزنید و اضافه کنید ، حالا آب رو کم کم به مواد اضافه کرده و ورز بدید ، آبخوری آردها متفاوته پس آب رو به یکباره اضافه نکنید.
مثلا حدود دو قاشق از آب رو نگه دارید بعد از اینکه خمیر رو حدود ۴ دقیقه ورز دادید ، اگه احساس کردید خمیرتون سفته اون دو قاشق رو کم کم اضافه کنید.
با دستگاه ۶ دقیقه ورز بدید (با دست ده دقیقه)بعد کره نرم رو اضافه کرده مجدد ورز بدید تا کاملا لطیف بشه ، اگه به تست کشش هم برسه چه بهتر👌🏻
چونه کنید و توی ظرف چرب شده با درپوش یک ساعت استراحت بدید تا حجمش دوبرابر بشه، بعد پفش رو بگیرید
و روی سطح آردپاشی شده برعکس بزارید و با وردنه به ضخامت حدود ۴ میل پهن کنید بعد اطراف خمیر رو برش بزنید تا مرتب بشه و از مواد میانی روی خمیر پهن کنید. رول کنید و انتهای خمیر رو اصلا مواد میانی نزنید تا باز نشه
ادامه مطلب👇
ادامه آموزش نان رول دارچینی👇
بعد با نخ یا چاقو برش های ۳ تا ۴ سانتی بزنید و داخل ظرف که با کره نرم کاملا چرب شده با کمی فاصله قرار بدید ، روی ظرف رو با نایلون کاور کنید اجازه بدید حدود ۴۵ دقیقه تا یک ساعت استراحت نهایی داشته باشه تا حجمش دو برابر بشه ، بعد رومال شیر بزنید و داخل فر کاملاااا دااااغ قرار بدید، بعد از پخت روی نونها رو پارچه بکشید تا از داغی بیفته.
🌷مدت پخت :۲۵ تا ۳۰ دقیقه
🌼دمای فر برقی : ۱۸۰درجه
🌼دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
🌸مواد میانی 🌸
☘️کره نرم : ۴۰ گرم
☘️پودر دارچین. ۱ ق غ
☘️پودر کاکائو. نصف ق چ
☘️شکرسفید یا قهوه ای یا ترکیب هر دو. ۲ ق غ
سایز قالب من : ۲۳ در ۲۳ سانت
✅✅فر کاملا داغ باشه ، فر برقی نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
🔴هر جای دنیا هستی به هر زبانی مکالمه کن 🔴
🔵SayHi Translate( مکالمه با دنیا در اربعین)🔵
👌ویژگی های منحصر بفرد این نرم افزار:〽️
✅فارسی حرف بزن و یا بنویس نرم افزار به هرزبانی که میخوای صوت اونو پخش کنه و بالعکس‼️
🔵دانلود و آموزش این نرم افزار در کانال #هوش_مصنوعی ایتا ویژه #اربعین 👇👇👇👇
https://eitaa.com/chatgptt/5114
https://eitaa.com/chatgptt/5114
12.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مقلوبه_لبنانی_مرغ_بادمجان
.
مطمئنم اگه فقط یکبار مقلوبه مرغ و بادمجونو امتحان کنی عاشق طعمش میشی😍بس که متفاوت و خوشمزست😋
مواد لازم:
برنج:۳/۵ پیمانه
مرغ:مخلوط رون و سینه به تعداد لازم
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر زنجبیل،پودر سیر،پودر زیره،و یه مقدار کم ادویه کاری جوز هندی
پیاز:۱ عدد
سیب زمینی :۱ عدد
بادمجون:۲ عدد
پیازداغ
روش تلخی گیری بادمجون:(اسلاید آخر😉)
.
بعد ازاینکه بادمجونا رو پوست گرفتید و خورد کردید داخل یه ظرف بریزید و روش آب بریزید و دو ق چای خوری نمک و بزارید نیم ساعت بمونه بعد آبکش کنید
اینجوری هم تلخیش گرفته میشه هم روغن کمتری میبره😎
🔺بچه ها از دستگاه سرخ کنم میتونید استفاده کنید برای سرخ کردن سیب زمینی و بادمجونا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#دیزاین_سالاد
🎀~●(◠‿◕)●~🎀
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #پفک_خونگی 😋😍
تاحالا تو خونه پفک درست کردی؟! احتمالا خیلی هاتون درست نکردید، امروز یه روش آسون برای درست کردن پفک که میان وعده خوشمزه مخصوصا برای بچه هاست رو براتون آوردم😍
مواد لازم:
سیب زمینی ۵ عدد
نشاسته ذرت دو سوم پیمانه
نمک فلفل زردچوبه و پودر گوجه یا کچاپ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━