eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍗🍗 راحت ترین کالباسی که درست کردی همینه نه کاور می‌خواد نه شیر خشک پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک و کشمش رو اینجوری خیس کن👌👌 ❌به هیچ عنوان زرشک رو با آب گرم یا جوش خیس نکن ‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 . سینه‌ی مرغ : دوعدد پیاز متوسط : یک عدد سیر : دو حبه نصف یک فلفل دلمه جعفری یا گشنیز : یک مشت نمک ، فلفل‌سیاه ، پاپریکا پودر نون : دو ق‌غ زرشک : دو ق‌غ . پیاز خرد شده نمک ، فلفل‌سیاه ، زردچوبه رب گوجه آبجوش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو برای کوچولوهاتون😍 🍩 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#ژله_ویترینی_چرخشی مواد لازم: ۴لیوان پاناکوتا ۱/۵بسته ژله آلوورا ۲بسته ژله توت فرنگی ۱ لیوان شیر ۶عدد گل رز قالب رو چرب کنید و یک ربع داخل فریزر بذارید… نصف قالب رو پاناکوتا بریزید و بذارید یخچال ببنده… ✅حتما بذارید پاناکوتا ببنده بعد برش بزنید تا کارتون تمییز تر برش بخوره.. ژله آلوورا رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید… ژله توت فرنگی رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن ۱لیوان شیر یا بستنی بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید… بعد از بستن پاناکوتا از روی شیارهای قالب برش بزنید و یکی در میون لایه های پاناکوتا رو خارج کنید… لایه های جدا شده رو دوباره بنماری کنید (برای لایه های زیری ژله استفاده میکنیم دوباره) داخل فضاهای خالی هر کدوم ۱ق ژله آلوورا بریزید و بذارید نیم بند بشه… گل ها رو بچینید و روشون ژله آلوورا بریزید تا جایی که سطح پاناکوتا هست… بذارید یخچال نیم بند بشه و بعد به ترتیب یه لایه پاناکوتا و یه لایه از ژله توت فرنگی بریزید… ✅دقت کنید که وقتی ژله آلوورا روی گل ها ریختید حتما باید نیم بند بشه بعد پاناکوتا رو بریزید که لایه ها به هم بچسبن بقیه مراحل به ترتیب یک لایه پاناکوتا و یک لایه ژله توت فرنگی هست… ✅برای منظم شدن لایه ها از یک پیمانه مشخص استفاده کنید برای ریختن همه لایه ها ✅نکته خیلی خیلی مهم دیگه اینه که به پاناکوتا یکم ژلاتین بیشتر بزنید که لایه هایی که قراره برش بزنید تمییز برش بخورن و راحت جداشون کنید👌 حتما ۶ساعت بذارید تو یخچال بمونه بعد مطابق فیلم جدا کنید😊 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🟣آموزش کوکو پیتزایی🍕 مواد لازم:👇 سیب زمینی آبپز ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ فلفل سیاه و زردچوبه ازهر‌کدام نصف ق‌چ سس کچاپ ۳ ق غ گوجه گیلاسی ۶-۷ عدد پنیر پیتزا ۵۰ گرم پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ طرز تهیه:👇 سیب زمینی آبپز رو رنده کنید تخم مرغ نمک، فلفل سیاه و زردچوبه ۱ ق غ پودر نشاسته ذرت اضافه و ترکیب کنید تو تابه که روغن ریختین پخشش کنید روش سس بزنید کمی پنیر گوجه بچینید درش رو ببندید تا با حرارت متوسط بپزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۷/۲۷ 🌼در این صبح زیبا 🌸صمیمےترین سلامهاو درودها 🌺تقدیم شما دوستان و عزیرانم 🌼امید که طلوع امروز 🌸آغازخوشےهایتان باشد 🌺و شادی و برکت و آرامش 🌼مهمان همیشگی خانه هایتان 🌸سلام صبح پنج شنبه تون در پناه خدا ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓۱۴۰۲/۷/۲۷ سلام صبحتون در پناه خدا از خدا میخوام بهت آرامش بده🌹 بگو الهی آمین و 🙏 بزار ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: شیر: دو لیتر سرکه: 8 قاشق کره: 50گرم نمک به دلخواه: نصف ق چ شیر برای نرم شدن پنیر: چند قاشق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش قروتی،کال جوش یا کله جوش! 📝چیزایی که لازم داریم ۱ دونه پیاز ۱ دونه بادمجان ۲ عدد گوجه روغن حیوانی یا گیاهی ۱/۲ ق.چ زردچوبه ۱ ق.غ سبزی خشک(نعناع،مرزه،ترخون) ۱ مشت گردو ۲ مشت کشک یا ۳۰۰ کرم کشک مایع ۱ لیتر اب حتما با سبزی خوردن🍃و پیاز🧅 نوش جان کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
#آموزش_تَرحلوای_تبریزی 🍮 آرد گندم: ۱۷۵گرم آرد برنج: ۱۱۰گرم کره: ۵۰ گرم روغن مایع: نصف لیوان مواد لازم برای شهد 👇 آب: ۱ لیوان شکر : ۲۶۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ: ۲ق س گلاب: ۲ق س عسل: ۱ق س زرده تخم مرغ: ۱عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک و کشمش رو اینجوری خیس کن👌👌 ❌به هیچ عنوان زرشک رو با آب گرم یا جوش خیس نکن ‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳🍗🥘 سینه مرغ نیم کیلو نمک و فلفل و ادویه های دلخواه کدو سبز ۱ عدد ژامبون ۵ تکه به دلخواه پنیر سوییسی یا پنیر پیتزا ۵ تکه نمک، روغن زیتون و پنیر پارمزان ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهمون که میاد فوری بساط برنج و مرغ رو حاضر نکن یکم خانومی به خرج بده🤦‍♀ منم قبلا اینجوری بودم تنها هنرم ماکارونی ، ابگوشت ،سالاد شیرازی بود😏😫 ولی از وقتی این کانال رو پیدا کردم زندگیم ۱۸۰ درجه تغییر کرده😎😍 https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c اینجا یادت میده با مواد دم دستی و آسون چه چیزهایی درست کنی کلی فیلم رایگان برات آورده که همه چی رو زود یاد بگیری😍😍 بزن رو لینک که برات میزارم😝👇 https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
28.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😍😋 کیک بدون شکر ، مخصوص افراد رژیمی ، دیابتی ، بسیار مقوی برای بچه ها👌 به جای شیره انگور از شیره خرما هم میتونین استفاده کنین. 🔸️موادلازم🔸️ 🟣آرد ۲ پ (۲۸۰ گرم) 🟣شیره انگور ۳/۴ پ (خیلی غلیظ نباشه )(۲۴۰ گرم ) 🟣روغن ۳/۴ پ ( ۱۶۵ گرم ) 🟣شیر یا آب داغ ۱/۴ پ (۵۰ گرم ) 🟣بیکینگ پودر ۲ ق چ 🟣وانیل ۱/۴ ق چ 🟣تخم مرغ ۴ عدد 🟣گردوی خرد شده ۱/۳ پ دلخواه ❎️تمام مواد هم دمای محیط باشن ✳️آرد و بیکینگ پودر مخلوط و سه بار الک بشن ❌️شیره انگور اگه خیلی غلیظ بود با کمی آب مخلوط کنین ✅️قالب با روغن جدا کننده چرب بشه 📛برای فر دستساز ، قابلمه مناسب رو ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت کم بزارین تا کاملا داغ بشه( کف قابلمه رینگ ، قالب یا هر چیز فلزی بزارین) ، اگه قابلمه نازک بود حتما از شعله پخش کن استفاده کنین ، بهترین قابلمه ، روحی (رویی ) هست.حتما در قابلمه دم کنی بزارین ، وقتی مواد رو داخل قالب ریختین ، قالب رو داخل قابلمه بزارین و تا یک ساعت اصلا در قابلمه رو باز نکنین ، بعد از یک ساعت و ربع با سیخ چوبی امتحان کنین. ❌️اگه داخل فر میزارین حتما پانزده دقیقه قبل از پخت روشن بشه و بعد از ۴۵ دقیقه کیک رو چک کنین. ادامه مطلب👇👇👇👇
ادامه آموزش کیک شیره انگور👆👇👇 ✴️برای سس روی کیک ، صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت خیلی کم میزاریم همینکه آب شد یه قاشق شیره انگور بهش اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم ، یکم که از داغی افتاد روی کیک میریزیم. 🎀گردوی خرد شده رو با یکم آرد مخلوط کنین تا ته نشین نشه 🎀سایز قالبم : میان تهی با قطر ۲۳ سانت و ارتفاع ۹ دمای فر برقی ۱۸۰ درجه المنت بالا و پایین روشن دمای فر گازی ۱۹۰ درجه مدت پخت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━