13.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #دسر_دبل_چاکلت😋
از طعم عالیه این دسر نگم براتون😋 عاشقای شکلات سیوش کنین که حتما یه بار امتحانش کنین🤪
پایه ثابت همه مهمونی هام همین دسره، مراحل کار رو تو فیلم با توضیحات کامل میتونین ببینین😉
دسر دبل چاکلت👇
شیر پرچرب ۲۵۰ گرم ( ۱ پیمانه سر پر)
شکلات تلخ یا شیری ۴۰۰ گرم ( دو و نیم پیمانه)
خامه قنادی ۳۷۰ گرم ( ۲ پیمانه)
ژلاتین مس ۸۰ گرم
🌸میتونین مثل من از خامه هایی که قبلا فرم دادین و تو فریزر مونده استفاده کنین😉
🌸اگر از قالب سیلکونی استفاده میکنین حتما باید دسر تو فریزر باشه و یخ بزنه تا بتونین از قالب خارج کنین
اگر از قالب پلاستیکی استفاده میکنین یخچال بزارین تا ببنده
ژلاتین مس
پودر ژلاتین ۲۰ گرم ( ۲ ق س + ۱ ق چ)
آب سرد ۸۰ گرم ( ۱/۳ پ)
حتما باید ۱۲ ساعت تو یخچال بمونه و بعد به اندازه دستور وزن کرده و استفاده کنین
گاناش👇
خامه ۸۰ گرم ( ۳ ق س سرپر)
شکلات ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ سرپر)
خامه رو بزارین رو حرارت وقتی جوش ریز زد شکلات رو اضافه کنین بزارین گاناش یه مقدار تو محیط بمونه تا غلظت بگیره بعد رو دسر بریزین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
دوس داری هم حجاب داشته باشی هم شیک بپوشی.. 😍
پس یه سر به این کانال بزن👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
زیبا ترین مانتوهای عبایی رو داره مناسب مهمونی های خاص👌💫
با کیفیت ترین و زیبا ترین چادر های روز😍❤️
چادرهاش فقط 410تومن😱😳مگه داریم آخه
خودت بیا ببین
https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند فریز کردن گوجه
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
19.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_پائیزی
هوای پاییزی با آش پاییزی چه شود🤩🤩
🔸مواد لازم:
دو عدد پیاز خرد شده
سه عدد گوجه فرنگی پوره شده
فلفل سیاه و زردچوبه یک قاشق چایخوری
دو پیمانه بلغور گندم از شب قبل خیس شده
یک پیمانه نخود نیم پز
یک پیمانه لوبیا پخته
۳۰۰ گرم گوشت گوساله پخته و ریش شده
یک پیمانه عصاره قلم
۳۰۰ گرم سبزی آش
نصف پیمانه آبغوره یا آب نارنج
پیاز داغ و نعنا داغ برای تزیین
نوش جان🥣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_شاه_عباسی🍛
با صدا ببینید🔈
۱۰۰ گرم لپه رو که از شب قبل خیس کردم با مقداری آب میپزم۱۰ دقیقه در زودپز با ۲لیوان آب ۲ ساعت در قابلمه معمولی بعد در قابلمهای دیگر ۲عدد پیاز متوسط و نگینی خورد شده رو با مقداری روغن تفت دادم وبعد ۳۰۰ گرم گوشت قیمهای گوسفندی و ۱ ق غ زردچوبه رو اضافه کردم وکاملا تفت دادم و بعد هم ۲ لیوان آب جوش ، ۱ عدد چوب دارچین ،۱/۲ ق چ جوز هندی ، ۱/۲ ق چ پودر تخم گشنیز ، ۱/۲ ق چ فلفل قرمز و ۱/۲ ق چ فلفل سیاه ،۱ الی ۲ ق چ پودر گل سرخ و ۲ ق غ عرق هل اضافه کردم و هم زدم درب قابلمه رو گذاشتم تا ۱/۵ تا ۲ساعت بپزه در این حین در تابهای دیگر ۳ ق غ رب گوجه فرنگی رو با ۲ ق غ روغن تفت دادم تا بوی خامی رب از بین بره وبعد لپه پخته و ۱ ق غ گرانول گوجه فرنگی و ۶ ق غ زعفران دم کرده غلیظ اضافه کردم و هم زدم و بعد به قابلمه گوشت اضافه کردم و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه دیگر هم صبر کردم تا طعم و عطر مواد به خورد هم برود و آب خورشت کم شود۴ لیوان برنج که از قبل خیس خورده بود رو داخل آب جوش به همراه نمک ریختم و به صورت دون آبکش کردم و داخل قابلمه یک لایه برنج و یک لایه از مایه ریختم و برنج رو دم کردم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #سالاد_نودلیت 😋😍
حتی اگر نودل دوست نداری قول میدم عاشق این سالاد میشی
مواد لازم👇🏻
نودل یک بسته
کاهو پیچ نصفش کافیه
خیار شور۸عدد
زیتون ۱کاسه ماست خوری
فلفل دلمه نصفش کافیه
کالباس مرغ ۵برگ
برای سس:سس مایونز ۲ق غ
ماست ۲ق غ
فلفل سیاه و نمک و ابلیموی تازه
بسته به سلیقه خودتون میتونید همه مواد رو نگینی خرد کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا