فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁🍂🍁
خدای خوبم...
همینکه بی اجازهت
برگی از درخت به زمین نمیفته
دلم بهت گرمه ❤️
خدایا شکرت که هستی 🙏
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کاچی_قزوین 😋😍
ادویه کاچی شهر شما چیه؟
از قدیم برای خانومایی که تازه زایمان کرده بودن یا هرکسی که قوای جسمانیش تحلیل رفته بود، کاچی درست میکردن با روغن حیوانی و شیره. حالا شماهم حتما درست کنید تو روزای سرد تا حسابی پر انرژی شید.
✅ مواد لازم کاچی برای ۲ نفر:
آرد گندم کامل: ۱/۳ پیمانه
کره یا روغن حیوانی: ۵۰ گرم (من ۳۰ گرم زدم که چرب نشه)
ادویه کاچی قزوین: ۱ ق چ
شیره انگور: ۱/۳ پیمانه
آب ولرم: ۱ الی ۱ و نیم پیمانه
✅ طرز تهیه:
آرد رو الککنید و ۱۰ دقبقه روحرارت خیلی ملایمتفت بدید تا بوی خامیش گرفته شه و خیلی کم تغییر رنگ بده حالا کره یا روغن حیوانی و ادویه کاچی رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا بوی ادویه بلند شه بعد مخلوط اب و شیره انگور رو اضافه کنید (بهتره طی چند مرحله باشه تا راحت همبزنید و گلوله نشه مثل حلوا) و بعد که له غلظت فرنی رسید نیم ساعت دم بذارید و تو این فاصله دو سه مرتبه همش بزنید. حرارت خیلی کم باشه.
تا زمانی که روغنی بشه سطحش ( اگه روغن زیاد بریزید روغن پس میده روش و آماده است😋 🥹)
و بعدشم با مغزهای مختلف میتونید تزیین کنید یا همون طور ساده نوشجان کنید ، بعضی ها یکم روغن کرمانشاهی هم موقع سرو میریزن روش.
.
✅و اما ادویه کاچی قزوین ترکیبی از پودر ادویه های زیره👇:
زیره سبز: ۱ ق چ
زیره سیاه: ۱ ق چ
تخم گشنیز: ۱ ق چ
دارچین: ۱ ق چ
رازیانه: نصف ق چ
زنجبیل: نصف ق چ
هل: ۱ ق چ
بادیان ستاره ای: یک سوم ق چ
میخک: یک سوم ق چ
جوز هندی: یکسوم ق چ
زردچوبه هماختیاری: ۱ ق چ
.
با تشکر از همکار محترممون فاطمه فغانیان🌹
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه#پنیر_خونگی😋
مواد لازم :
شیر ۳ کیلو
ماست ۱ ملاقه
سرکه ۱ استکان
نمک ۲-۳ ق غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
12.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_کافیشاپی_زبرا
تخم مرغ:۶ عدد
آرد:۷۵گرم
شکر:۹۰ گرم(میتونید بیشترهم بزنید)
روغن:۵۲ گرم
شیر:۷۵ گرم
بکینگ پودر:۱/۵ ق چ
آبلیمو:۱/۵ ق چ
وانیل:۱/۵ ق چ
پودرکاکائو:۱/۵ق غ
دمای۱۷۰ درجه فر گازی
زمان۴۵ الی۵۵ دقیقه
#کیک_زبرا🍰
برای درست کردن را ابتدا را زرده و سفیده جدا میکنیم و بعد زردهها را به همراه وانیل و روغن و شیر مخلوط میکنیم و
میگذاریم کنار
سپس سفیدهها را به همراه آب لیمو و شکر فرم میدهیم تا از ظرف جدا نشود و بعدآرد و ترکیب زردهها را باهم طی دو یا سه مرحله فولد میکنیم
سپس مایع کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده و فولد میکنیم
سپس در قالب ۲۵ سانت کاغذ روغنی انداخته و مایع کیک را به صورت یکی در میان و ملاقه ملاقه میریزیم یک ملاقه از
مایع وانیلی و یک ملاقه از مایع شکلاتی و قالب را داخل یک قالب بزرگتر که در آن آب جوش ریخته میگذاریم داخل فر به مدت
۴۵ الی۵۵ دقیقه با دمای۱۷۰ درجه گازی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
.
خاص ترین کانال فیلم و سریال در ایتا تاسیس شد💠
فیلم های سینمایی جدید #فسیل😂
بخارست😁🤣یقه سفید ها 😂😱 نیوکاسل 😂
کلی فیلم های #ایرانی و #خارجی😎
سریال های خارجی کره ای آمریکایی😁
سریال #پدر_گوردیولا😄 سریال #عقرب_عاشق 😍و...
سریال #زخم_کاری😍سریال جدید سایه باز🥺
سریال های کره ای😍 سینمایی های ترسناک😰😫
راستی کلی برنامه کودک و انیمیشن هم داریم
😍همه به صورت فایل و پارت بندی در کانال زیر 😎👇🏼
https://eitaa.com/joinchat/1874461067C9277cf5b51