فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با آغاز هر صبح☀️
شاد باش,فراموش ڪن
و مهربان باش♥️
هر صبح خورشید فریاد میزند:
آے آدمها،
ڪتاب زندگی چاپ دوم ندارد❗️
تا می توانید عاشقانه زندگی ڪنید♥️
وشڪرگزار باشید🙏
صبحتون پرانرژے🌹
@nyiazcom
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلوچه_مربایی🍪
مواد لازم👇
🔸آرد ۲ لیوان
🔸تخم مرغ ۱ عدد
🔸پودر خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری
🔸شکر ۱ قاشق غذاخوری
🔸آب نصف لیوان حتما ولرم
🔸نمک نوک قاشق چایخوری
🔸روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری
🔸مربا و کره بادام زمینی و شیره انگور
📌فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کرده و به مدت ۲۰ دقیقه با همون ۱۸۰ درجه میذاریم داخل فر.
آموزش کامل با تمام نکات👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل_آبادانی
آموزش تمام فوت و فن #فلافل درجه یک آبادانی 😍
ادویه ها:نمک ۱.۵ ق غ،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #نون_بربری_بدون_ورز 😋😍
نون بربری سنتی اونم سبوسدار و بدون ورز خمیر😮
همتون میتونید این بربری رو درست کنید انقدر که راحته😍لطفااا همه نکات کپشن رو بخونید
موادلازم
آرد فانتزی (یا آرد نول قوی). ۲۰۰گرم(۱ و نیم پ )
آرد کامل گندم. ۴۰گرم(۴ ق غ)
نمک. ۵گرم( یک و نیم ق چ )
شکر. ۵گرم(یک ق چ)
خمیرمایه. ۴ گرم( یک ق چ )
روغن مایع. ۱۰گرم(۱ ق غ )
آب هم دمای محیط. ۱۸۰گرم(از یک پیمانه دو ق غ کمتر)
مواد رومال
آرد. ۵ گرم ( نصف ق غ )
آب. ۱۰۰ گرم(۱/۲ پ )
جوش شیرین. ۱ گرم(۱/۳ ق چ )
ابتدا تمام مواد خشک رو مخلوط سپس آب و روغن رو اضافه و با لیسک کاملا مواد رو مخلوط میکنیم طوری که هیچ گونه آرد باقی نمونه، بعد روی ظرف رو میپوشونیم و یه ربع بهش استراحت میدیم ، بعد کشش و تا رو انجام میدیم مجدد یه ربع دیگه به خمیر استراحت میدیم ، بعد کشش و تای آخر رو انجام میدیم و میزاریم خمیر نیم ساعت استراحت کنه ( پس استراحت اول خمیر در مجموع یک ساعت میشه) سپس خمیر رو روی سطح آرد پاشی برمیگردونیم و چونه میکنیم و چونه رو روی سطح که سبوس فراوری ریختیم میزاریم طوری که درز چونه زیر بیفته و روی چونه رو آرد پاشی میکنیم نایلون میکشیم تا ۲۵ دقیقه استراحت آخر داشته باشه ، بعد رومال میزنیم و انگشت میزنیم و روی ورق نسوز پهن میکنیم ، و به سینی که از قبل داخل فر گذاشتیم (فر کاملا داغ)منتقل میکنیم بمدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه میزاریم بپزه .
اصلااا بیشتر از ۱۲ دقیقه داخل فر نمونه وگرنه خشک میشه
اگه دوست دارید روی نون بیشتر رنگ بگیره مقدار جوش شیرین بیشتر باشه.
ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش نون بربری بدون ورز 😋😍
دمای فر برقی : ۲۴۰ درجه المنت بالا و پایین با فن
دمای فر گازی : ۲۵۰ درجه(بعد از ۶ دقیقه که از پخت گذشت ، حرارت بالا روشن کرده و حدود ۶ دقیقه با حرارت بالا بپزه)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━