eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.2هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.3هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دالگونا ☕️🍨 🍶قهوه فوری: ۲ قاشق غذاخوری 🥡شکر: ۴ قاشق غذاخوری 🫖آب جوش: نصف استکان 🧊یخ: دو لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به وقت⏰ چی بپزم⁉️ غذای لذیذی که تاحالا نخوردی😋 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۲ عدد برنج پخته شده ۱ پ آرد سوخاری ۱ پ سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد نمک، فلفل زردچوبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅مواد لازم:👇 کیک کاکائویی آماده🍰 خامه ی شکلاتی🍫 موز🍌 خامه ی صبحانه🥄 نکته: متونید خامه ی فرم گرفته یا گاناش رو جایگزین خامه ی صبحانه کنید.🧁 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با آغاز هر صبح☀️ شاد باش,فراموش ڪن و مهربان باش♥️ هر صبح خورشید فریاد می‌زند: آے آدم‌ها، ڪتاب زندگی چاپ دوم ندارد❗️ تا می توانید عاشقانه زندگی ڪنید♥️ وشڪرگزار باشید🙏 صبحتون پرانرژے🌹 ‎‏@nyiazcom
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪 مواد لازم👇 🔸آرد ۲ لیوان 🔸تخم مرغ ۱ عدد 🔸پودر خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری 🔸شکر ۱ قاشق غذاخوری 🔸آب نصف لیوان حتما ولرم 🔸نمک نوک قاشق چایخوری 🔸روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری 🔸مربا و کره بادام زمینی و شیره انگور 📌فر رو از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کرده و به مدت ۲۰ دقیقه با همون ۱۸۰ درجه میذاریم داخل فر. آموزش کامل با تمام نکات👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش تمام فوت و فن درجه یک آبادانی 😍 ادویه ها:نمک ۱.۵ ق غ،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر انبه،فلفل قرمز،پودر زیره،پودر تخم گشنیز از هرکدوم ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
17.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 نون بربری سنتی اونم سبوسدار و بدون ورز خمیر😮 همتون میتونید این بربری رو درست کنید انقدر که راحته😍لطفااا همه نکات کپشن رو بخونید موادلازم آرد فانتزی (یا آرد نول قوی). ۲۰۰گرم(۱ و نیم پ ) آرد کامل گندم. ۴۰گرم(۴ ق غ) نمک. ۵گرم( یک و نیم ق چ ) شکر. ۵گرم(یک ق چ) خمیرمایه. ۴ گرم( یک ق چ ) ر‌وغن مایع. ۱۰گرم(۱ ق غ ) آب هم دمای محیط. ۱۸۰گرم(از یک پیمانه دو ق غ کمتر) مواد رومال آرد. ۵ گرم ( نصف ق غ ) آب. ۱۰۰ گرم(۱/۲ پ ) جوش شیرین. ۱ گرم(۱/۳ ق چ ) ابتدا تمام مواد خشک رو مخلوط سپس آب و روغن رو اضافه و با لیسک کاملا مواد رو مخلوط میکنیم طوری که هیچ گونه آرد باقی نمونه، بعد روی ظرف رو میپوشونیم و یه ربع بهش استراحت میدیم ، بعد کشش و تا رو انجام میدیم مجدد یه ربع دیگه به خمیر استراحت میدیم ، بعد کشش و تای آخر رو انجام میدیم و میزاریم خمیر نیم ساعت استراحت کنه ( پس استراحت اول خمیر در مجموع یک ساعت میشه) سپس خمیر رو روی سطح آرد پاشی برمیگردونیم و چونه میکنیم و چونه رو روی سطح که سبوس فراوری ریختیم میزاریم طوری که درز چونه زیر بیفته و روی چونه رو آرد پاشی میکنیم نایلون میکشیم تا ۲۵ دقیقه استراحت آخر داشته باشه ، بعد رومال میزنیم و انگشت میزنیم و روی ورق نسوز پهن میکنیم ، و به سینی که از قبل داخل فر گذاشتیم (فر کاملا داغ)منتقل میکنیم بمدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه میزاریم بپزه . اصلااا بیشتر از ۱۲ دقیقه داخل فر نمونه وگرنه خشک میشه اگه دوست دارید روی نون بیشتر رنگ بگیره مقدار جوش شیرین بیشتر باشه. ادامه مطلب👇👇👇
ادامه آموزش نون بربری بدون ورز 😋😍 دمای فر برقی : ۲۴۰ درجه المنت بالا و پایین با فن دمای فر گازی : ۲۵۰ درجه(بعد از ۶ دقیقه که از پخت گذشت ، حرارت بالا روشن کرده و حدود ۶ دقیقه با حرارت بالا بپزه) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━