13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان کندو نگو !! بگو نان بهشتی😍😋👌
فوق العاده نرم و پنبه ایی میشه فقط کافیه یبار این نون رو درستش کنید بو عطرش تو خونه میپیچه و خیلی حس خوبی داره😍
🌱مواد لازم
🌹شیر ولرم ۱ پیمانه
🌹خمیر مایه ۱ ق غ
🌹شکر ۱ ق غ( برای عمل اومدن خمیر مایه)
🌹تخم مرغ ۱ عدد
🌹شکر ۳ ق غ
🌹نمک نوک ق چ
🌹شیر خشک قنادی ۱ ق غ
🌹کره ۴۰ گرم یا ۲ ق غ
🌹آرد فانتزی ۳ پیمانه ممکنه کمتر یا بیشتر بشه ، کم کم بریزید
🌱رومال
🌹زرده تخم مرغ
🌹شیر ۱ م
🌹روغن ۱ ق م
🌹زعفرون غلیظ ۱ ق م
✔️استراحت اول ۱ ساعت
✔️استراحت دوم نیم ساعت
✔️زمان پخت ۲۰ دقیقه
✔️بیش از حد آرد اضافه نکنید خمیر این نان کمی چسبناکه
حدود ده دقیقه ورز بدید
✔️مایه خمیرتون حتما باید بعد از ده دقیقه حباب بزنه و کف کنه
⚜️بعد از اینکه نون ها رو از فر دراوردید روشون پارچه بندازید این کار باعث میشه نونهاتون نرم بشه و نرم بمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موز
این کیک فوق العاده خوشمزه س😋😍
و بابهترین روش درست میشه با پف عالی
سایز قالبم ٢۵ سانتی بود
✅مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
شکر یک و یک چهارم پیمانه
موز دو عدد
وانیل یک چهارم ق چ
شیر دو سوم پیمانه
روغن مایع دوسوم پیمانه
آرد دو و نیم پیمانه
بکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کرمی بشه بعد شیر و روغن اضافه و مخلوط و بعد پوره موز ( له کنید) در آخر ارد و بکینگ پودر الک شده تو دو مرحله اضافه و مخلوط کنید یکدست که شد بریزید تو قالب که با کره چرب و آرد پاشی کردید میتونید کپسول بریزید و لقمه ای کنید 🥰
دمای ١٨٠ درجه حدود پنجاه دقیقه با خلال حتما چک کنید
بی نقص با پف فوق العاده عالی😍یکی از بهترین وخوش ترین کیک ها 🤤 میتونید تو فر دستساز هم درست کنید یا تابه حتما درستش کن😍
برای دورنگ شدن مواد ساده رو ریختم تو قالب یکمش و نگه داشتم پودر کاکائو زدم ریختم روش همین پس هر دو حالت میشه 🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش خلال پرتقال بدون تلخی😋
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
24.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چکدرمه ترکمنی😋
میدونستید قدمت این غذا ۱۰۰۰ ساله؟
یه چیزی بین لوبیا #پلو و مجبوس عربیه، خیلی خوشمزست🤩
❗️هم می تونید با گوشت گاو و هم گوسفند درست کنید
موادلازم👇
پیاز: ۲ عدد
گوشت: ۵۰۰ گرم
برنج: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
پیاز کاراملی: ۱ عدد
رب گوجه: ۳ ق غ خوری
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین: به مقدار لازم
آب: حدود ۲ لیتر (روی گوشت هارو بگیره)
روغن: ۱/۲ کاسه ماست خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_توت_فرنگی
دو پیمانه معادل دو لیوان دسته دار فرانسوی بستنی وانیلی
۱ قاشق غ.خ پودر ژلاتین
یک و نیم لیوان آب جوش
یک بسته پودر ژله توت فرنگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی😋
مواد لازم 👇
کره به دمای محیط رسیده 200گرم
پودر نارگيل 1پیمانه
تخممرغ 2عدد
رنگ خوراکی چند قطره
نکته👇
لایه اول که آماده شد بره داخل فر از قبل گرم شده دمای فر160به مدت 10تا 15دقیقه
شکلات تخته ای سفید 100گرم
خامه صبحانه 100گرم. به جای خامه از شیر هم میتونید استفاده کنید یک پیمانه. حتما شکلات باهاش بنماری بشه.
بیسکویت پتی بور یا هر بیسکویت که دارید یه بسته
برای دیزاین آخر کار از هرنوع شکلات بنماری و رنگی میتونید استفاده کنید. شکلات سفید که من بنماری کردم 200گرم بوده اضافه هم برای دیزاین استفاده کردم
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_کدو_کرمانی😍😋
کدو سبز ۵عدد
پیاز یک عددبزرگ
فلفل وزردچوبه به میزان لازم
سیررنده شده ۵حبه
گردوی خردشده ۴عدد
کشک به میزان لازم(تقریبا ۳تا۴قاشق غذاخوری)
نعناخشک یک قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عاقا پیتزای پر پنیرو نخورید ضررداره ها حالا بیا اینجا🍕🤓
#پیراشکی_پیتزایی🍕🍕🍕🍕
✅️آرد۳لیوان
✅️خمیرمایه یک ق غ
✅️آب ولرم به میزان لازم
✅️نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،زردچوبه به میزان لازم
✅️فلفل دلمه رنگی ازهرکدام ۲ق غ
✅️سوسیس ۲عدد
✅️روغن مایع ۲ق غ
🍕🍕🍕🍕
آرد،نمک وادویه،خمیرمایه روباهم مخلوط کرده فلفل دلمه ریزخردشده،سوسیس نگینی شده روهم اضافه کرده ودرانتها آب ولرم روکم کم اضافه میکنیم تایک خمیرمنسجم بمابده ورزمیدیم ویکمی روغن هم اضافه میکنیم تاچسبندگی خمیرگرفته بشه روی خمیررومیپوشانیم بهش یک ساعت استراحت میدیم تاحجمش دوبرابربشه وبعدپف خمیررومیگیریم روی سطح کارآردپاشی میکنیم خمیرروپهن کرده ومطابق کلیپ برش میدیم وداخل روغن سرخ میکنیم وباسس موردعلاقتون میتونین نوش جان کنید😋😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_خوشمزه_اونم_ژله_ای❤️
مواد لازم:
شیر سه لیوان
شکر سه چهارم لیوان
آرد نصف لیوان
یک قاشق کره
نصف قاشق مربا خوری وانیل
یک بسته ژله ی قرمزرنگ
یک ونیم لیوان آب جوش
یک ونیم بسته بیسکویت پتی بور
نصف انار دون شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━