eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.6هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.9هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
42.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه‌ای فوق العاده خوشمزه 🧆🧆🧆 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک بروونی با کرم لوتوس🥧🥧🥧 مواد لازم: 125 گرم کره 250 گرم شکلات تلخ 4 عدد تخم‌مرغ یک لیوان شکر یک لیوان آرد یک قاشق غذاخوری کاکائو وانیل اندازه‌ی لیوان200 میلی(چهارپنجم لیوان دسته‌دار فرانسه) دمای فر 170 درجه و از قبل گرم شده 25_30 دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرمفیل مواد لازم: ۲ عدد زرده تخم مرغ شکر ۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری شیر ۱ و ۱/۲ پیمانه کره ۲۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چای‌خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍈🍲 کدو سبز ۵عدد پیازیک عددبزرگ فلفل وزردچوبه به میزان لازم سیررنده شده ۵حبه گردوی خردشده ۴عدد کشک به میزان لازم(تقریبا ۳تا۴قاشق غذاخوری) نعناخشک یک قاشق غذاخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
ساطری #پلو سنتی مشهد 😋 مواد لازم برای ۳ نفر: برنج ۳ پیمانه گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد کشمش : ۱۰۰ گرم هویج: ۲۰۰ گرم آرد نخودچی: ۱ قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه ، زردچوبه ❌نکات مهم: میتونی لای پلو از هل و دارچین و زیره هم استفاده کنی تا پلومخلوط خوشمزه تری داشته باشی ولی در حالت سنتی، ساطری پلو این ادویه ها رو نداره. حتما از شعله پخش کن استفاده کن تا ته دیگ زعفرونیت یکدست تر در بیاد. و اینکه میتونی این غذا رو به جای گوشت با مرغ هم درست کنی. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
°❀ با همه ى اضطراب ها و گاه روزهاى پر تلاطم، بازهم زندگى رو دوست دارم. انگار يك ميلى در آدميست كه هرچقدر مسيرش سخت تر باشه، بيشتر سعى ميكنه به زندگى و زيبايى هاش چنگ بزنه و از پشتِ روزهاى تاريك ، منتظر روشنايى بمونه تا بالاخره نور رو ببينه 🌸🌱 ‎‏@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کاپ کیک دقیقا مزه پیتزا رو میده ولی خیلی راحت و سریع آماده میشه، برای تولد و مهمونی ها هم ایده خوبیه پس سیوش کن تا درستش کنی😍😍😋 مواد لازم: _دو عدد تخم مرغ _نصف پیمانه آب _نصف پیمانه ماست _نصف پیمانه روغن _٢٠٠ گرم ژامبون نگینی _دو لیوان آرد سفید _دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر _نمک یک قاشق چایخوری خوری ادویه فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن،پودر سیر، پاپریکا _فلفل دلمه یک پیمانه _پنیر پیتزا یک پیمانه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
⚠️پرطرفدارترین کانال خیاطی رایگان🛑 ✂️آموزش هم با الگو وهم بدون الگو✂️ اگه تا الان نتونستی خیاطی رو اصولی یاد بگیری الان وقتشه دست بکار شو😘 💠 ترفندهای ریز و نکات مهم خیاطی 💠 تو اینجا همه آموزش ها همراه با دوخت هست👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2941845783Cb0e908bf0f هر چی میخای از خیاطی یاد بگیری اینجاست بیای کانال متوجه میشی👆😍
33.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅️مواد لازم آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان آب جوش دو سوم لیوان پودر نسکافه ۲ قاشق غذا خوری بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری وانیل کمی ✅️مواد لازم سس نسکافه شیر یه لیوان سرخالی شکر نصف لیوان نشاسته ذرت یک قاشق غذا خوری نسکافه فوری یک قاشق پر خامه صبحانه یک قاشق غذا خوری میتونین بجای پودر نسکافه فوری از قهوه گلد استفاده کنین پودر نسکافه رو با آب جوش ترکیب میکنیم میزاریم یخچال سرد بشه. پودر نسکافه فوری رو چندتا پست پایین تر آموزش دادم. اگه نسکافه فوری نداشتین میتونین از قهوه فوری گلد استفاده کنین. تخم مرغ شکر وانیل هم میزنیم کرم رنگ که شد نسکافه سرد شده و روغن مایع رو اضافه میکنیم آرد و بکینگ پودر الک میکنیم با همزن دستی هم میزنیم یکدست بشه توی قابلمه ۲۰ سانت کاغذ روغنی میندازیم چرب میکنیم مواد میریزیم درو دمکنی میزارم روی شعله پخش کن قرار میدیم ۵ دقیقه حرارت زیاد بعد حرارت کم میکنیم حدود ۴۵ دقیقه بعد چک میکنیم اگه خلال تمیز بود آمادست. اگه تمیز نبود ده دقیقه دیگه زمان میدیم تا کاملا بپزه. بجای آب جوش میتونین از شیر گرم استفاده کنین. درست کردن سس نسکافه تو کلیپ هست کلیپ ببینید ✅️این کیک از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین کیک های کافی شاپ هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️🌱 پیراشکی کِرِم دار به سبک میجان خانم جان 😍 یادمه بچه که بودیم وقتی از مدرسه برمی‌گشتیم و خیلی گشنمون بود، تو راه برگشت از مدرسه به دور از چشم‌ مامانمون پیراشکی کرم دار می‌خریدیم و‌ تو راه خونه می‌خوردیم. 🌱🌱🌱 عمل آوردن خمیر پیراشکی خیلی مهمه، وقتی میندازیش تو روغن داغ باید خوب پف کنه و مغز پخت بشه و سطحش هم ترد بشه. . نکته ۱: خمیر بعد از پونزده دقیقه ورز دادن یک ساعت باید استراحت کنه. . نکته ۲: بعد از استراحت باید خمیر رو چونه بگیری و دوباره بذار به مدت نیم ساعت استراحت کنه، بعدش واسه سرخ کردن تو روغن داغ آمادست. 🌳🌳🌳 🔴مواد لازم برای ۱۴ عدد پیراشکی کوچک: مواد لازم برای خمیر پیراشکی: ۲ لیوان آرد برای خمیر مایه ۳ لیوان برای خمیر گرفتن ۲ لیوان آب ولرم ۳ قاشق غذا خوری ماست ۱ قاشق غذا خوری خمیر مایه ۲ قاشق مربا خوری شکر ۱ قاشق مربا خوری نمک نصف لیوان روغن مایع . 🔴مواد لازم برای کرم پیراشکی: ۳ پیمانه شیر ۴ قاشق غذا خوری آرد ۴ قاشق غذاخوری نشاسته گندم نصف پیمانه شکر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۲ قاشق غذا خوری کره 🍃🐓🏡 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
❣کیک و ژله بستنی  #ژله_بستنی 🌟مواد لازم برای لایه اول:  ❣کیک پودر شده ۲ لیوان ( از بیسکوییتم میشه استفاده کنید ولی بافتش با کیک نرم تره) ❣شیر یک چهارم لیوان  ❣شکر ۱ ق غذاخوری  ❣پودر کاکائو نصف ق غذاخوری  ❣شکلات ۴ تکه 🌟مواد لازم برای لایه دوم و سوم: ❣پودر ژله هر رنگ نصف بسته ( سه رنگ استفاده کردم ) ❣ آب جوش نصف لیوان برای هر رنگ ژله ❣بستنی وانیلی ۳ ق غذاخوری پر برای هر رنگ 🌟نکات مهم تهیه : ✅ این مقدار مواد ۷ تا دسر که می‌بینید درست کردم ✅ مهمترین نکته اینه که بعد از فشرده کردن کیک ته طلقتون به هیچ عنوان طلق رو تکون ندید ،دور کیک اصلا باز نباشه چون اگر نه ژله نفوذ میکنه پایین  ✅ اجازه بدید مخلوط آب جوش و ژله خنک بشه و بعد بستنی بهش اضافه کنید که دو رنگ نشه  ✅ مقداری از ژله که با اب جوش مخلوط شده برداشتم برای لایه آخر که بدون بستنی هست ، حدود سه قاشق غذاخوری اب بهش اضافه کردم زیاد غليظ نباشه  ✅ میشه بستنی کمتر اضافه کنید ولی دیگه حالت نرم و اسفنجی نداره و بیشتر حالت ژله ای میگیره  ✅ هر لایه فقط حدودی که خودش رو بگیره تو یخچال بمونه لایه بعدی رو بریزید چون اگر زیاد سفت و سرد بشه لایه ها بهم نمی چسبه و موقع برش و سرو از هم جدا میشن  بخصوص لایه دوم هنوز چسبنده هست خیلی آروم من لایه آخر ژله رو روش ریختم که ببینید تو فیلم لایه ها موقع برش از هم جدا نمیشه نوش جانتون ❤ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #تصویر_زمینه خاص #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
31.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. 😋 رولت درباری یا رولت مرغ و گوشت😋 یه غذای بسیار خوشمزه مناسب ناهار شام و یا دورهمی خانواده مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه‌ای سماق حدود ۱ ق غ سینه و ران مرغ ۳۵۰ گرم گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم آرد سوخاری ۲ ق غ نمک، فلفل سیاه سیر ۲ حبه پیاز ۱ عدد رب گوجه زردچوبه پاپریکا زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیا تا راز دم کردن سریع برنج رستورانی و بهت بگم✌️ روش   سرعت پخت برنج مناسب خانم های شاغله چون در عرض 15 دقیقه یه چلو خوشمزه میتونند آماده کنند👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 مواد لازم:👇 یک لیوان برنج شسته شده یک لیوان شیر سه عدد تخم مرغ یک پیمانه روغن ۱۵۰ گرم پودر نارگیل یک پیمانه شکر نصف قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
 👈فسنجون بدون مرغ 🍗گوشت🥩😱 👈ی مدل از فسنجون های ک تو گیلان درست میشه باقالی فسنجون😋 مواد لازم: گردو آسیاب شده ۲۰۰ گرم باقالی رشتی یا لوبیا چیتی یک لیوان پیاز سه بوته رب گوجه ۱قاشق رب انارترش ۱قاشق نمک فلفل زردچوبه روغن ب میزان لازم 👈پیازهارو نگینی خرد میکنیم وتو روغن سرخ میکنم تا سبک بشه بعد گردو آسیاب شده رو اضافه میکنیم سه لیوان اب میریزیم باقالی های رو اضافه میکنیم و میزاریم دو ساعت با شعله ملایم هم باقالی ها بپزه هم گردوها روغن بندازه بعد رب انار و رب گوجه اضافه میکنیم نیم ساعت باشعله ملایم بمونه اماده اس🙌 👈نکته:اگر باقالی تون خشک حتما از شب قبل خیس کنید🙌 تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم ارد قنادی ۲ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۳ پیمانه (توی ویدیو یادم رفته بگم) پودر سبر و کره+ پاپربکا دودی+ نمک + فلفل+ پودر پیاز برای سیب زمینی هم من ادویه سیب زمینی پنیری و پودر کره زدم عالی شد براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی ملون کافی شاپی 🍈🍹 مواد لازم: طالبی یا ملون: ۱عدد موز: ۱عدد شیر: نصف لیوان بستنی وانیلی: ۲عدد گلاب: ۲ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم پیاز: 🍙۳ عدد گوشت گوسفندی: 🍖۱ کیلوگرم + ۲ تکه چربی سیر: 🧄۲ حبه چوب دارچین: 🪵۲ عدد لیمو امانی: 🍋۲ عدد برنج: 🍚۴ پیمانه آب: تا جایی که روی گوشت رو‌ بگیره نمک:🧂 به مقدار لازم زردچوبه: ۲ ق چ خوری فلفل قرمز:🌶 ۱ ق چای خوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━