این شما و این هم ساندویچ گوشت و قارچ سالم و لذیذ و خوشمزه😍 مواد لازم🥪🥩: یک پیاز متوسط یک قاشق روغن نمک، فلفل، زردچوبه دو حبه سیر ۲۵۰ گرم گوشت بدون چربی گوساله صد و پنجاه گرم قارچ آویشن خشک یک عدد لیمو کمی پنیر پیتزای کم چرب گوجه ۶ قاشق میکس پیاز پخته شده‌و آب گوشت نان ساندویچ (یا نان چاباتا) پیاز کاراملی:👇 یک عدد پیاز خلالی نصف قاشق روغن یک قاشق بالزامیک (اختیاری) من گوشت رو به مدت یک ساعت داخل زودپز پختم، شما میتونید سه چهار ساعت داخل قابلمه بپزید. (اگر میکس آب گوشت و پیاز رقیق بود، بذارید روی حرارت بجوشه تا غلیظ شه) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_سنتی_زعفرونی 🔸مواد لازم: شیر 🥛۲ لیتر شکر🍚 ۳ پیمانه ثعلب ۳ ق.غ خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم گلاب🌹 نصف پیمانه زعفران💛 نصف پیمانه مغزیجات دلخواه 🌰🥜 ✨توضیحات✨ در ابتدا بگم که من چون قالبم بزرگ بود ازین میزان مواد استفاده کردم شما میتونید نصف کنید . خب در مورد اینکه چرا یخ نمیزنه 👇 شیرتون باید پر چرب باشه ، ثعلب رو اندازه بزنید ( عامل کش ثعلبه ) ، وقتی زعفران و گلاب رو زدید باید بزارید موادتون بخار کنه تا هم به غلظت برسه هم آب اضافی خارج بشه . مدام هم بزنید که ثعلب ته نشین نشه اگر حس میکنید گلوله شده در نهایت میتونید از صافی عبور بدید . در نهایت برای من ۶ بار طول کشید این فرایند فریزر هر یک ساعت یک بار اگر نیاز بود بیشتر هم میتونید انجام بدید . به جای پسته میتونید از گردو هم استفاده کنید . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_کارامل😋😊 با بافتی نرم و پنبه ای 😋👌👌 🔸مواد لازم: تخم مرغ : 4 عدد شیر : 1 لیوان ارد : 2 لیوان روغن مایع : 1/2 لیوان پودر کرم کارامل : 1 بسته (میتونید از هر مدل کرم کاراملی استفاده کنید جه کاکائویی چه ساده) وانیل : 1 ق ج بیکینگ پودر : 1 ق چ سر پر شکر: 1 لیوان و سه قاشق غذاخوری حتما بعد از مخلوط کردن شیر و شکر و روغن و پودر کارامل یک لیوان کنار بذاارید برای روی کیک فر را حتما از یک ربع قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد در فرهای گازی و در فرهای برقی با درجه 160 درجه روشن کنید زمان مناسب برای پخت کیک سی و پنج تا چهل دقیقه است که البته بستگی داره به داغی فر شما بعد از خنک شدن کیک را از قالب خارج کرده و اون سس کاراملی که در اول کار کنار گذاشتین روی کیک بریزید و اجازه بدین جذب کیک بشه بعد از یک ساعت نوش جان کنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مینی_پیتزا🍕😍😋 🔸مواد لازم: آردسفید: ۲/۵ پیمانه یا ۳۰۰ گرم خمیرمایه: یک و نیم ق چ شکر: یک و نیم ق چ آب ولرم: سه چهارم لیوان یا ۱۶۰ گرم روغن مایع: ۳-۴ ق غ یا ۴۰ گرم نمک: ۱ ق چ سرخالی پنیرپیتزا ژامبون یا سوسیس فلفل دلمه قارچ زرده تخم مرغ و کنجد برای رومال دمای فر: ۱۸۰ درجه مدت زمان: ۲۰ تا ۳۰ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #نان_لقمه_ای دوستای عزیزم صدای گوشیتونو زیاد کنین که اون صدای جذاب برشش رو بشنوین😋 اگه گزینه ای برای شام امشب ندارین پاشین دست به کارشین که حرف نداره🥰🥰🥰 🔸مواد لازم: آرد ۴۵۰ گرم ( ۳ پ ۱/۲ پ) نمک ۱ ق چ بهبود دهنده ۱/۲ ق چ شکر ۵ گرم ( ۱ ق چ) روغن مایع ۶۰ گرم( ۱/۴ پ سرپر) مایه خمیر ۸ گرم( ۱ ق چ ۱/۲ ق چ) شیر ولرم ۱۲۵ گرم( ۱/۲ پ سرپر) آب ولرم ۱۲۵ گرم( ۱/۲ پ سرپر) 🌺جعفری خورد شده ۲ ق س 🌺جعفری بهتره خشک شده باشه من نداشتم تازه استفاده کردم 🌺بهبود دهنده اختیاریه 🌺من آرد نان فانتزی استفاده کردم 🔸مواد میانی: کالباس ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم فلفل شیرین ۵،۶ عدد پودر پیاز و پاپریکا از هرکدام ۱ ق چ 🌺مواد میانی و ادویه ها سلیقه ایه 🌺من پنیر پیتزا توپی موزارلای کاله داشتم خورد کردم از هر پنیر پیتزایی میتونین استفاده کنین 🔸مواد رومال: کره ذوب شده ۸۰ گرم جعفری خورد شده ۲ ق س سیر رنده شده ۳ حبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شربتی 🍰🍰😍 آموزش کامل #کیک با بافت پنبه ای و نرم 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ســـ😊ــلام✋ 🌼جمعه تون زیبا و شـاد 🌺امـروزتان پراز شادی 🌼الـهی امـروز 🌸خونه هاتون پربرکت 🌺رابطه هاتون 🌼پراز رنگ های زیبـا 🌺وجـودتون سلامت 🌸دلتـون پر اميـد 🌼و لحظاتتون سرشاراز 🌺عشق و شـادی باشـه آدینه تون زیبا درکنارعزیزانتون...❣ ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

دوشاب یومورتا صبحونه آذربایجان 🍇🍳 #صبحانه گردو : ۱ مشت کنجد : ۱ قاشق غذاخوری روغن کرمانشاهی : ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ : ۴ عدد شیره انگور : ۳-۴ قاشق غذاخوری ‌ ‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

دلمه پیاز 😋🧅 🔸مواد لازم(۵ نفر):👇 🍀پیاز نسبتا بزرگ ۸ عدد 🍀گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم (میتونین گوشت استفاده نکنین کلا) 🍀برنج ۱.۵ پیمانه 🍀لپه پخته ¾ پیمانه 🍀رب انار ¾ پیمانه 🍀آب یک پیمانه 🍀نمک 🍀روغن ⅓ پیمانه 🍀سبزی معطر ریز خرد شده ۱.۵ پیمانه (نعنا، جعفری، ریحون، ترخون، مرزه) 🍀رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری ⭐️با حرارت کم ۳ تا ۴ ساعت بذارین تا بپزه ⭐️برای اینکه دلمه ها حین پختن ازهم باز نشن روش یه بشقاب بذارین وبعد درب تابه رو ببندید،بعد از ۳ساعت با خلال دندون چک کنید اگه پیازها نرم شدن میتونین خاموش کنین،اگه هنوز مقدار زیادی سس کف تابه بود بدون گذاشتن در اجازه بدید تا آب اضافی تبخیر بشه ⭐️اگه رب انارتون ترش بود کمی شکر اضافه کنین 🥙اگه این دلمه خوشمزه و متفاوت رو هنوز درست نکردی، این دستور رو حتما برای خودت ذخیره کن تا درستش کنی👍😍 #دلمه_پیاز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━