آموزش دلمه برگ مو داریم اونم با ۲ مدل پیچیدن و ۴ مدل چاشنی 🍀 ✅مواد لازم : برگ مو گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم لپه ۳/۴ پیمانه برنج ۱.۵ پیمانه ✅سبزی دلمه : ترخون، نعنا، مرزه جعفری، شوید ۲۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد ✅ادویه‌جات : نمک، فلفل سیاه پودر سیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده_تولد 🥳🥳🥳🥳 🔸 مواد لازم: نان بستنی قیفی شکلات بن ماری شده(آب شده) ترافل بیسکوییت ساقه طلایی کرم وانیلی یا دنت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پاناکوتا_گل_رز_با_مولد پاناکوتاهایی که با مولد درست میشن به نظرم خیلی قشنگن  و میتونی باهاشون تو ژله درست کردن کلی تنوع بدی و ژله هاتو خوشگل تر کنی❤️😍 پاناکوتا گل رز شیر  ۱ پیمانه شکر  ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه ۵۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق.غ آب سرد برای حل کردن ژلاتین ۱/۳ پیمانه رنگ خوراکی از هر رنگ ۱ قطره توضیحات و مراحلش کامل تو ویدیو هست ببینید🌹❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کرم_کارامل 🔸مواد لازم برای کارامل: شکر🍚 ۶۰ گرم ( حدود ۴ ق غ) آب 💧۴۰ گرم (حدود ۴ ق غ) برای کرم تخم مرغ 🥚۲ عدد شیر 🥛۲۵۰ گرم (۱ لیوان) شکر 🍚۶۰ گرم (حدود ۴ ق غ) وانیل🌸 مقداری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

شربت فالوده 🍹🍹🍹 حتما یک بار هم که شده این شربت خوشمزه رو امتحان کنید. طعم متفاوت و خاصش شما رو طرفدار دائمی خودش می‌کنه. #شربت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ته_انداز_مرغ با باقالی🥰 🔸مواد لازم: برنج ۳ پیمانه باقالی یک و نیم الی ۲ پیمانه شوید تازه ۱۰۰ گرم و یا شوید خشک ۳/۴ پیمانه ران و ساق مرغ به میزان لازم پیاز ۱ عدد نگینی خورد شده کره به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم آب لیموی تازه ۴ ق غ خ پودر سیر، سماق، فلفل سیاه، پاپریکا،پودر پیازچه، پودر زیره، نمک ✅طرز تهیه: توی یه ظرف بزرگ مرغ هارو با ادویه ها، زعفران، اب لیمو خوب ورز میدیم تایکدست بشه روشو سلفون میکشیم و میذاریم یخچال ۳ ساعتی بمونه و مرغا خوب مزه دار بشن. حالا برنجمونو که با آب و ولرم و نمک گذاشتیم خیس بخوره رو به همراه باقالی ها توی قابلمه ای که که آبش جوش اومده میریزیم و زمانی که پخت آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه کره میریزیم و مرغارو توش میچینیم اگر دوست داشتین بذارین یه طرف مرغا برشته بشه برگردونین طرف دیگه و برنج و باقالی رو روش برزین(شعله باید متوسط باشه) و روی اونم شوید خورد شده و یا شوید خشک بریزین و لای به لای اینجوری برین جلو و در آخر روش زعفران دم شده و کره میریزیم و با حرارت ملایم میذاریم ۴۵ تا ۵۰ دقیقه دم بکشه(مرغ ها کاملا مغز پخت میشه و برشته). این ته انداز مرغ با باقالی پلو فوق العاده لذیذ میشه ادویه های مرغ باعث میشه خیلی خوش طعم بشه این ته انداز😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‌‌تو نجف‌آباد قدیما رسم بوده مهمون ویژه رو می‌بردن باغ‌اِناری و بهش کباب سیخ‌اِنجیل می‌دادن😁😁 کباب سیخ انجیل👇 گوشت میخواد نمک با گوجه و شاخه جوان درخت انجیر.‌ ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_برگردان_شلیل‼️ کیک های برگردون رو میتونین با بیشتر میوه ها درست کنین😍 🔸مواد لازم:  برای قالب سایز ۲۳ تخم مرغ ۳ عدد روغن نصف پیمانه آرد ۲ پیمانه شیر ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه وانیل نصف قاشق چ خ بیکینگ پودر ۱ قاشق غ خ برای کارامل ۱ پیمانه شکر رو‌ روی حرارت کم بزارید تا آهسته باز بشه اصلا هم نزنید،وقتی از زیر کاراملی شد تابه رو به چپ و‌ راست تکون بدید تا تمام شکر ها باز بشن فر رو با دمای ۱۸۰ گرم کنید و برای ۴۰ تا ۴۵ دقیقه کیکتون رو داخل فر بپزید میتونید از انواع کیک های ماستی یا کره ای برای لایه رویی استفاده کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکویِ_باقالایِ_گیلانی💚 🔸موادلازم: 💕باقلا سبز پاک شده دویست گرم 💕پیاز یک عدد کوچک 💕سیب زمینی متوسط یک عدد 💕تخم مرغ دو تا سه عدد 💕آرد برنج دو قاشق 💕نمک و فلفل 💕شوید خشک یا تازه دو قاشق 💕روغن به میزان لازم 💕سیر دو حبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_بستنی 😋😍 کیک بستنی ۱۰ دقیقه ای همینقدر شیک و جذاب🍦🍰🍨 راحتتر از این دیگه نداریم درست کن و لذتشو ببر😎😃 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پفک_خانگی 🔸مواد لازم: برنج پخته شده ۲۰۰ گرم اب یک پیمانه سفیده تخم مرغ ۴عدد متوسط رنگ خوراکی زرد به دلخواه چند قطره نمک اگر برنج بی نمک پختی یک ق مربا خوری پودر پاپریکلا یک ق مربا خوری ادویه گوجه ای یا ادویه کچاپ یک ق مربا خ با قیف بریزید خیلی قشنگتر و جذاب تر میشه برای بچه ها ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_لاهیجان 🔸مواد لازم : کره🧈 ۱۰۰ گرم پودر قند 🍚۱۵۰ گرم وانیل🌸 ۱/۴ قاشق چایخوری روغن مایع🥃 ۳۵ گرم شیر🥛 ۸۰ گرم تخم مرغ🥚 ۲ عدد آرد🥡 ۳۸۰ گرم پودر کاکائو🍫 ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄 ۱ قاشق چایخوری کشمش پلویی🍇 ۱۰۰ گرم مغز گردو ۱۰۰ گرم 🔻نکات مهم : همه مواد اولیه کاملا به دمای محیط رسیده باشند. فر از قبل گرم شده باشد. در تمام مراحل با سرعت زیاد همزن ، خوب هم بزنید. تخم مرغ ها درشت باشند. کشمش ها را نیم ساعت خیس کرده و آب اضافه را از صافی رد کنید و بعد به مواد اضافه کنید. اگر از اسکوپ استفاده نکردید ، خمیر را ۴۵ گرمی وزن کنید و با دست گرد کنید. کف سینی را کاغذ روغنی یا کاغذ نسوز یا سیلپد بیاندازید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_لوتوس مواد لازم: مواد لازم برای کیک: کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم   پودر قند🍚۲۰۰ گرم   تخم مرغ🥚۵ عدد   آرد سفید🥡۲۳۰ گرم   بکینگ پودر🥄۱/۲ ق چ   شیر🥛۵۰ گرم   کرم لوتوس🥣۸۰ گرم   بیسکوییت لوتوس🍪۲۵ گرم   پودر وانیل🌸۱ ق چ مواد لازم برای باترکریم: کره پاستوریزه🧈۲۵۰ گرم   شیر عسلی🍯۲۰۰ گرم   کره لوتوس🥣۱/۴ پیمانه   بیسکوییت لوتوس🍪 ۱عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این ساندویچ که بصورت سرد سرو میشه به حدی  راحت و خوشمزه هست 😋که اگه یه بار امتحانش کنید میشه پای ثابت میز مهمونیاتون 😍🤩 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 #ساندویچ 🌈سینه مرغ یک عدد کامل 🌈سیر یک حبه 🌈ادویه ها: نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا و پولبیبر 🌈چیپس خلالی نصف لیوان 🌈هویج پخته یا خام دو عدد 🌈ذرت نصف لیوان 🌈پنیر چدار یا گودا دو تا سه ورق 🌈جعفری ساطوری کمی 🌟ماست( شل نباشه ) سه قاشق پر 🌟سس مایونز ۳ قاشق پر 🌟سس خردل کمی 🌟نمک وفلفل سیاه و آویشن و پودر سیر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کرم_بیسکوییت مواد لازم‌: بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری شیر ۲/۵ لیوان شیر ۳/۴ لیوان پودر نسکافه ۱ بسته خامه صبحانه ۱۰۰ گرم(چهار قاشق غذاخوری) پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری(اختیاری) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

☕️زندگیتون سرشار از 🍎امواج مثبت ☕️زندگیتون پراز 🍎صفا و صمیمیت ☕️دلتون شاد و خالی از 🍎ابرای غم و ناراحتی ☕️تنتون همیشہ سلامت 🍎کامتون همیشہ شیرین صبح تون بخیر ❤️ ‎‏@nyiazcom

#کیک_کره_ای مواد لازم برای قالب ۲۰ تا ۲۵ کره 🧈۲۵۰ گرم هم دمای محیط آرد سفید شیرینی🥡 ۲۵۰ گرم معادل یک و دو سوم پیمانه شیر هم دمای محیط🥛 یک سوم پیمانه شکر 🍚یک پیمانه سر خالی حتما دانه ریز باشد وانیل 🌸یک دوم ق چ بیکینگ پودر 🥄۱ ق غ تخم مرغ هم دمای محیط🥚 ۴ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

زرشک #پلو با مرغ ۴ نفره👨‍👩‍👦‍👦 ران مرغ : ۴ تکه لیمو ترش : ۱ عدد پیاز درشت: یک عدد سیر : ۱ حبه هویج : دو عدد فلفل دلمه ای کوچک: یک عدد برگ بو: دو عدد رب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوری زرشک : چهار قاشق غذاخوری شکر : یک قاشق غذاخوری زنجبیل تازه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر زعفران : به مقدار لازم و خلال بادام و خلال پسته. ❌ لطفا ماساژ مرغ و استراحت کردن و حسابی مزه دار شدنش رو جدی بگیرید ❌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با پول یه پیتزا یه نفره یه پیتزای ۶ نفره درست کن 🍕🍕🍕 #فست_فود ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یخ های قالبی خوشگل😍 این یخ های خوشگل برای پذیرایی خیلی قشنگ و عالیه👌😍 ابتدا خیارها رو حلقه ای با چاقو برش بزنید بعد حدود ۲ ق.غ تخم شربتی رو با کمی آب خیس کنید تا لعاب دار بشه .‌‌ بعد مقداری از تخم شربتی رو داخل قالب بریزید و ابتدا دورش رو خیار بذارید و چند تا حلقه خیار رو هم کنار هم بچینید و رول کنید  تا به شکل گل در بیاد و‌ وسط قالب بذارید و با دست یه کم بهش فرم گل بدین و‌کمی آب هم داخل قالب بریزید و بذارید تو فریزر تا کاملا ببنده. 🔸برای شربت: ابتدا کمی سکنجبین بریزید بعد یخ خرد شده و خاکشیر خیس کرده  و دوباره کمی یخ خرد شده و بعد خیار رنده شده بعد هم کمی پنیرک رو با آب سرد  بذارید تا رنگش باز بشه و بریزید و در نهایت هم یخ  گل خیاری رو بذارید تو‌ ظرف و تمام❤️ #یخ_تزیینی🧊🍹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماهی_تابه_ای 😍😋 🔸مواد لازم: ماهی فیله شده 🐟۳۰۰ گرم نگینی خورد شده(هر نوع ماهی میتونه باشه من از ماهی تیلاپیا استفاده کردم) آب ۱ عدد پیاز 🧅(تقریبا ۱ استکان) فلفل دلمه رنگی 🫑مقداری آب لیموی تازه 🍋۲ ق غ خ زعفران سابیده شده 💛به مقدار کافی نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅، پودر تخم گشنیز🍀، زردچوبه روغن🥃 ۱ ق غ خ زعفران دم شده💛 کره🧈 ۲ ق غ خ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━