eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.6هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
14.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧁🍫 بدون فر، بدون قالب و بدون همزن برقی 🤌😍 آرد نول : هشت ق‌غ بکینگ‌پودر : یک ق‌چ پودر کاکائو : دو ق‌غ روغن مایع : شش ق‌غ شیر : ده ق‌غ شکر : هشت ق‌غ تخم مرغ : دو عدد وانیل : یک چهارم ق‌چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خاگینه ماست خاگینه قاشقی 🔸مواد لازم: تخم مرغ: دو عدد ماست شیرین سفت: ۲ ق غ س نمک: ۱ پینچ آرد قنادی: ۳ ق غ بکینگ پودر: ۲ ق چ زعفران: کمی 🔸مواد لازم برای تهیه شربت: شکر: یک پیمانه آب: یک پیمانه سرخالی زعفران: مقداری گلاب: کمی 🔸طرز تهیه شربت: ابتدا شکر، آب را درون ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا شکر در آب حل شده و به جوش آید. محلول زعفران و گلاب را به آن اضافه میکنیم، چند جوش که زد و از رقیقی درآمد زیر حرارت را خاموش می کنیم. شهد نبایستی خیلی غلیظ باشد چون در آن صورت خاگینه آن را زیاد جذب نخواهد کرد. اکنون اجازه می دهیم شهد کاملا خنک شود. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
20.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥓 تابه ای مرغ مواد لازم: ۷۰۰ گرم مغز رون بدون استخان ۱ عدد پیاز بزرگ ۴ ق غ خ آرد سوخاری ۱ ق غ خ جعفری خشک زعفران دم شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا،زردچوبه، پودر سیر، پودر پیازچه(به دلخواه) ✍طرز تهیه اول گوشت و پیاز رو توی غذاساز میریزیم سپس ادویه ها و آرد سوخاری و جعفری رو اضافه میکنیم و یکدست که شد میذاریم کنار تا ۱ ساعت بهش اجازه میدیم تا خوب مزه دار بشه. حالا اونو کف تابه رژیمی پخش میکنیم طبق ویدیو سعی کنین طوری پخش کنین که همه جاش یکسان و یک اندازه باشه.اونو به کمک کفگیر به شکل کباب درمیاریم روشو خط میندازیم اینجوری هم خوشگل میشه هم قشنگ میپزه.روی شعله متوسط که گذاشتین روی سطحش ۲ الی ۳ ق غ روغن بریزیم و یکم که شروع به پختن کرد زعفران دم شده رو اضافه کنید و وقتی دیدن یه طرفش خودشو گرفته و نیم پخت شده میتونین به کمک دوتا کفگیر به راحتی برش گردونین و بذاریم هر ۴ طرف کبابا سرخ بشه همچنان با حرارت متوسط. (اینجوری هم کباباتون خوشگل درمیاد هم خوب پخته میشه).در کنار یه پلوی خوشمزه محشر میشه🥰 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت عالی و شفاف فقط یه نکته مهم داره🍒👇🏻 اگه میخوای یخ‌ها شفاف و قشنگ‌تر بشن، آب جوشیده سرد شده بریز داخل قالب🥰 از من میشنوی تو این فصل حتما برای پذیرایی درستش کن که کلی مهمونات و غافلگیر میکنی😁ŸŸ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟💕••━
16.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با مرغ جدید و قرتی 🍚🍒 آلبالو : ۵۰۰ گرم شکر : ۲ لیوان نمک و فلفل سینه مرغ زعفران پرک بادام و پسته پیاز متوسط : ۱ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
14.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر هیچوقت تکراری نمیشه! و نگم از طعم بی نظیرش😍 مواد لازم : شکر ¾ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ½ پیمانه پودر کاکائو ½ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ وانیل ½ ق چ شیر ¾ پیمانه آرد ۱ پیمانه توفر۱۸۰درجه به مدت ۴۵دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلم رستورانی 🥙 کنار کدوم غذا میچسبه؟؟من کنار کباب کوبیده دوست دارم 😍😍 🔸مواد لازم:👇 کلم قرمز ۱ کیلو سرکه به میزان ظرفمون نمک ۲ ق غ آبایمو ۱ ق غ فلفل تند (اختیاری) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
19.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشگلترین😍 ژله آلوورا  ۱ بسته ژله توتفرنگی  نصف بسته ژله پرتقالی  نصف بسته ژله طالبی  نصف بسته ژله بلوبری  نصف بسته شیر  ۱ و ۱/۳ پیمانه (برای هر طعم ژله ۱/۳ پیمانه استفاده کنید) 🔴 اول باید گلها رو آماده کنید🌹 آموزش گلها در پست های قبلی هست بعد ژله آلوورا رو با ۱ پیمانه آبجوش و ۴ رنگ بعدی رو هر کدوم با نصف پیمانه آبجوش مخلوط کنید تا ژلاتین کاملا حل بشه و بذارید تا ژله ها خنک بشه🌹 بعد کف قالب رو کمی ژله آلوورا بریزید و بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه بعد گلها رو بذارید تو قالب و دوباره ژله آلوورا بریزید و بذارید تا نیم بند بشه و باقی مونده ژله آلوورا رو با ۱/۳ پیمانه شیر مخلوط کنید و بریزید روی لایه قبلی و بذارید نیم بند بشه❤️ و ۴ رنگ بعدی رو هر کدوم با ۱/۳ پیمانه شیر هم دمای محیط مخلوط کنید و لایه لایه بریزید روی لایه قبلی و بذارید تو یخچال تا نیم بند بشه و دوباره لایه بعدی رو بریزید تا تموم بشه😍 و برای جدا کردن دسر هم از کناره ها به طرف مرکز بکشید و چند ثانیه ای در آب ولرم بذارید و در ظرف سرو برگردانید😍❤️🌹 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom