#مرغ_ترش_یزدی🥘 خودم فک میکردم این غذا شمالی باشه بعد معلوم شد تو یزد خیلی درست میکنن،درست کن و لذتشو ببر😋💞 مواد لازم برای ۴ نفر: سینه و ران مرغ هر نفر ۱ عدد پیاز متوسط ۴ عدد 🧅 کره ۵۰ گرم 🧈 زعفران دم کرده ۲ ق غ رب انار ۴-۸ ق غ سیر ۴ حبه 🧄 زردچوبه و نمک و فلفل به میزان دلخواه آلو بخارا برای هر نفر ۴ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با دو قلم مواد، خوشمزه ترین رو درست کن😍🌸💫 🔸مواد لازم: موز ۱ عدد (۱۳۷ گرم) گردو ۱۲۵ گرم #دسر_خوشمزه 😍 1⃣پارت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

با دو قلم مواد، خوشمزه ترین رو درست کن😍🌸💫 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک یزدی ویژه محرم و نذری 🥧🥧🥧 🔸مواد لازم: آرد سه صفر: ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۶ گرم تخم مرغ به دمای محیط رسیده: ۳ عدد وانیل: ۱/۴ ق چ پودر هل: ۱/۲ ق چ ماست به دمای محیط رسیده: ۵۰ گرم شربت بار: ۵۰ گرم گلاب: ۵۰ گرم روغن مایع: ۱۵۰‌ گرم شکر: ۲۰۰ گرم #نذری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #آلبالو_پلو_مجلسی 👇 تمام راز و رمز آلبالو پلوی مجلسی رو توی این ویدئو بهت میگم، جوری که برنجتون شفته نشه و تهدیگتون نسوزه🤤😍 مواد لازم برای پخت البالو پلو برای ۴ نفر: برنج ۳ پیمانه البالو ۳۰۰گرم شکر ۱۵۰گرم گوشت ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد درشت برای گوشت تا پنجاه درصد ابش رو بگیرید. نمک و فلفل و زعفران کره سی گرم داخل البالو بیست گرم روی برنج بهتره هسته آلبالوهارو به کمک نی یا ابزار بگیرید که خیلی له و وا رفته نشه و #مجلسی تر باشه. 🥰 شکر رو لابلای آلبالو های هسته گرفته شده بپاشید، روی ظرف رو ببندید و ۱۲ تا ۲۴ساعت در یخچال استراحت دهید تا آلبالو آب بندازه. اگه عجله دارید یه ته استکان اب بریزید و مستقیم روی حرارت بذارید. آلبالو هارو در قابلمه بریزید روی حرارت متوسط رو به زیاد بزارید تا جوش بیاد وقتی به جوش آمد کف روی آن را با قاشق بگیرید و کره رو بهش اضافه کنید، بعد به کمک کفگیر آلبالو هارا از شربت جدا کنید و داخل صافی بریزید تا شربت اضافی خارج بشه. 🥰 سپس ده دقیقه دیگه شربت رو بجوشونید تا قوام بگیره. داخل یک قابلمه اب بریزید به جوش که اومد بهش نمک و روغن اضافه کنید. بعد برنج خیس خورده از دو ساعت قبل با نمک فراوون رو اول ابش رو خالی کنید و داخل قابلمه بریزید و برنج رو آبکش کنید. و روش اب سرد بگیرید تا عملیات پخت متوقف بشه. بهتره برای آلبالو پلو برنج را کمی دانه تر و زنده تر آبکش کنید تا زمان دم کشیدن شفته نشود. ادامه مطلب👇👇👇

ادامه آموزش آلبالو پلو مجلسی 👇👇 کف قابلمه من ته دیگ ماستی گذاشتم. دو قاشق ماست به همراه روغن زعفران یا زرد چوبه هم بزنید و با برنج مخلوط‌ کرده و‌کف قابلمه فشرده کنید. دو سه کفگیر برنج ابکش شده را در قابلمه بریزید سپس مقداری #آلبالو و گوشت، دوباره برنج….تا اخر این مراحل رو تکرار کنید. در اخر کمی به دلخواه زعفران دم کرده روی برنج بریزید و روش کره یا روغن بریزید. سه دقیقه اخر کمی از شهد رو روی برنج بدید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

موهیتو 🔸مواد لازم نعنا تازه: 8 برگ ليمو: 2 عدد آب لیمو: 1 ق غ شکر: 1 ق غ اسپرایت یا آب گاز دار #نوشیدنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دونات_مرغ 😋😍 دونات مرغ یه فینگرفود خوشمزه و راحت😍 با این روش امتحان کن اصلا بافتش خشک نمیشه ، کاملا نرمه و رویه ش ترده ترد😍 🔸موادلازم: مخلوط ران و سینه مرغ. ۳۰۰ گرم سیب زمینی پخته سرد شده. ۱۳۰ گرم(یدونه متوسط) پیاز. ۷۰ گرم(یک عدد ) سیر. یکی دو حبه آرد سوخاری( نون باگت). ۲۵ گرم(۲ و نیم ق غ ) کره نرم. ۱۵ گرم( نصف ق غ ) ادویه ها : پاپریکا ، فلفل سیاه ، پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز هم عالیه ( از هر کدوم ۱ ق چ) فلفل دلمه. مقداری تخم مرغ. ۲ تا ۳ عدد شیر. ۳ ق غ پودر سوخاری یا پانکو. مقداری آرد سفید. مقداری مواد رو روی کاغذ روغنی چرب شده یا کیسه فریزر چرب شده فرم بدید بعد از اینکه فرم دادین انگشتتون رو خیس کنید و دونات ها رو مرتب کنید حتما داخل فریزر بذارید تا منجمد بشه بعد داخل آرد سفید و تخم مرغ و پودر سوخاری بزنید چون پیاز داره بهتره زیاد تو فریزر نگهداری نکنید ، اگه میخواین برای مدت طولانی فریز کنیدپیاز رو حذف و دو ق غ پودر پیاز بزنید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دونات_سیب‌زمینی 🔸مواد لازم: سیب‌زمینی: ۲عدد متوسط آرد: ۲ لیوان تخم مرغ: ۱ عدد شکر و‌خمیرمایه: هرکدام ۱ قاشق نمک، زردچوبه، پولییبر، پودر سیر ، فلفل سیاه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━