9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کتلت معرکست با این ترکیبات درست کن🧆
پیاز _سیر
گوشت چرخ شده_گوجه فرنگی
1 عدد سیب زمینی _جعفری
فلفل تند، پاپریکا، نمک، سیر تفت داده شده
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
یک چهارم لیوان آب
آرد به میزان لازم
ترکیب کنید
پس از سرخ رنگخوشگلی پیدا میکنه
با سالاد معرکه میشه
اینجوری سالادشو درست کنید 👇
گوجه فرنگی _خیار _ریحان_ فلفل _ آب لیمو _نمک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشک بازاری نخر🍒🫐
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
30.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پیراشکی_پیتزایی😊😋
🔸مواد لازم:
هات داگ یه دونه(از ژامبونم میتونید استفاده کنید)
فلفل دلمه ای یه دونه
پنیرپیتزا ۱۵۰گرم
🔸مواد لازم برای مایه پیراشکی:
ماست یک لیوان
تخم مرغ یه دونه
آرد یکونیم لیوان
نمک. فلفل سیاه.آویشن
بکینگ پودر دو ق.چ
✅طرز تهیه:
مواد پیراشکی کاملا سلیقه ایه ما از هات داگو فلفل دلمه استفاده کردیم که میتونید به این ترکیب چیزای دیگه هم اضافه کنید مثل ذرت.پیازچه.به جای هات داگ تخم مرغ آبپز یا مرغ پخته و ریش شده👌
موادتونو که آماده کردین مایه پیراشکی تونو درست کنید با مخلوط کردن ماستو تخم مرغ شروع کنید یه دست که شد نمکو ادویه بزنید بعد آردو بکینگ پودر خوب باهم مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه نباید شل باشه.بعد مواد پیراشکی تونو اضافه کنیدو باهاش مخلوط کنید.نیازی به استراحتم نداره تو قیف یا زیپ کیپ بریزید سر قیفو ببرید و تو روغن داغ با حرارت متوسط دو طرفشونو سرخ کنید(با قاشقم میتونید داخل تابه بریزید) توپکی هم میتونید درست کنید ولی باید تو روغن زیاد بصورت شناور باشن😍 جذب روغنشم کمه نگران نباشید😉
این پیراشکی خوشمزه تو زمان کم و بدون دردسر آماده میشه بچه هام عاشقش میشن👍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_مغزدار
🔸مواد لازم:
برای پودینیگ
۱بسته ژله الوار
یک پیمانه شکر ب دلخواه برای شیرینی شدن
شیر
🔸برای قسمت ژله ای:
ژله انگور رنگ خوراکی در صورت کم رنگ بودن رنگ ژله
اب جوش
#ژله_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
19.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراک بادمجون فوری 🍆🍎
موادلازم:بادمجان،سیر،فلفل دلمه،ماست،نمک وفلفلسیاه،زردچوبه،نعنا خشک،پوره گوجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یخمک_لیموناد😋🍋🍸
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
13.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_چهار_رنگ:
برنج رو یه مقدار زنده تر از دفعات معلولی آبکش کردم به مقدار مساوی ریختم داخل سه تا کاسه،زعفران غلیظ،شوید خشک و آب لبو یا پودر لبو رو با آب مخلوط کنید، به هرکدوم از کاسه اضافه و مخلوط کردم،فقط چون آب لبو رنگش رو بعد از پخت به مقدار زیادی از دست میده میشه دو سه قطره رنگ خوراکی قرمز بهش اضافه کرد،داخل قابلمه رو روغن ریختم و اجازه دادم کمی داغ بشه بعد به کمک فویل ضخیم تقسیم کردم (من هر موقع این پلو رو درست میکنم بصورت چشمی و بدون فویل برنجهارو فرم میدم این دفعه بخاطر آموز فویل گذاشتم)برنجهارو به صورت ضربدری طبق ویدئو ریختم توی هر قسمت و سپس با گوشتکوب کاملا منسجم کردم بعد فویلهارو به آرومی و با دقت خارج کردم مجددا برنجهارو منسجم کردم،بعد برنج سفید رو اضافه کردم با پشت کفگیر کاملا منسجم کردم و گذاشتم روی شعله ی ملایم به مدت ۴۵ دقیقه تا دم بکشه، در اخر هم روی برنج روغن حیوانی کشیدم.
❌نکات مهم:
💥شما میتونید از دو فویل استفاده کنید کف قابلمه رو به چهار قسمت
تقسیم کنید و تو هر قسمت برنج قرمز،زرد،سبز و سفید بریزید
💥برای این پلو قابلمه حتما باید نچسب و سالم و بدون خط و خش باشه
💥آب لبو بعد از پخت بیشتر رنگ خودش رو از دست میده،به همین خاطر میتونی دو قطره رنگ خوراکی قرمز به آب لبو اضافه کنید
💥برا مرکز پلو هم با لواشک رنگ قرمز و سبز گل و برگ درست کردم که زیباییش رو چند برابر کنه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای پنیر با خمیر پنبه ای🧀🧀
مواد لازم برای این خوشمزه جذاب :
🌹آب ولرم یک پیمانه و نیم
🌹شیر خشک 2قاشق غذاخوری
🌹سرکه سفید 1قاشق غذاخوری
🌹شکر یک چهارم پیمانه
🌹خمیر مایع یک بسته
🌹سفیده تخم مرغ 1عدد
🌹روغن نصف پیمانه
🌹شیر یا ماست یک چهارم پیمانه
🌹وانیل نوک قاشق چایخوری
🌹آرد 5پیمانه
🌹وانیل یک قاشق چایخوری
🌹بکینگ پودر 1قاشق مرباخوری
🌹نمک یه پنس
🌹کره به دمای محیط رسیده یک قاشق غذاخوری سرپر
برای سس👇👇👇
🌹کره ذوب شده یک قاشق غذاخوری پر
🌹شیر له شده دو حبه
🌹پاپریکا یک قاشق مرباخوری
🌹پونه کوهی یک قاشق مرباخوری
برای داخل خمیر👇👇
🌹پنیر خامه ای شور
🌹پنیر چدار
🌹پنیر موزارلا
تمامی مواد به میزان لازم
برای رومال👇👇
🌹زرده تخم مرغ
🌹زعفران
🌹شیر یک قاشق چایخوری
نکته ها 👇👇👇
🔸دمای فر از قبل گرم شده 180به مدت20تا 25دقیقه. حتماً چک کنید دمای فر ها با هم فرق داره.
🔸وانیل رو میتونید با عصاره وانیل جایگزین کنید.
نوش جان 😍😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━