#پاتلیجان_کباب مواد لازم: بادمجان کبابی:🍆 ۲عدد گوشت چرخکرده 🥩۲۵۰گرم پیاز متوسط: 🧅1 عدد سیر: 🧄2 حبه رب گوجه فرنگی: 🥫1 قاشق غذاخوری سرخالی پنیر خامه‌ای:🧀 ۱ قاشق غذاخوری سرپر پیازچه:🌱 5 شاخه ماست چکیده ترش:🍶 به میزان لازم سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس خلالی:🍟 به میزان لازم نمک🧂 فلفل سیاه🌶زردچوبه، سماق و پودر تخم گشنیز: به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترشی بادمجون همین قدرخوشرنگ ولعاب کنار پلو مخلوط محشرررررره😋😋😋 بادمجون دو کیلو هویج سه تا چهار عدد فلفل دلمه دو عدد کلم قرمز یک عدد سیر شش هفت حبه سرکه نمک پودر تخم‌گشنیز نبات یک شاخه متوسط سبزی ترشی شامل نعناع ریحون‌گشنیز ونعناع سبزی خشک شامل مرزه ترخون نعناع وریحون کمی #ترشی_بادمجون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مرمری کیک مرمری انتخاب اول من توو کیک های عصرونه ست چون از خوشمزه ترین و خوشگل ترین کیک های عصرونه ست👌🏻 مواد لازم:👇🏻 کره ۲۰۰گرم شکر ۲۵۰گرم(۱و۱/۳لیوان) تخم مرغ ۴عدد آرد ۳۲۰گرم(۲و۲/۳لیوان) بیکینگ پودر ۱ق م پودر کاکائو ۱/۴پیمانه شیر ۱/۳پیمانه پ.ن:همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشن پخت در فر:دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد مدت ۴۵دقیقه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مرمری پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شامی_مرغ 🔸ميزان هاي دقيق براي هر نفر و نکات مهم این رسپی به اين صورت 👇 🔸مواد لازم برای هر نفر: ۱۵۰ گرم مرغ بی استخوان ۵۰ گرم سیب زمینی آب پز ۵۰ گرم لپه پخته ۵ گرم آرد نخودچی هر ۳۰۰ گرم مرغ ۱ عدد تخم مرغ 🔸ادویه ها برای ۱۰ نفر نمک ۵۰ گرم آویشن ۲۵ گرم فلفل سیاه ۱۰ گرم زردچوبه۳۰ گرم پودر زنجبیل: ۲۰ گرم پودر هل: ۱ ق چ پودر تخم گشنیز ۲۰ الی ۲۵گرم 🔸وزن هر شامی برای قالب زدن ۱۲۰ گرم میباشد ✅ 📍به این نکات توجه کنید: 🔸وزن سیب زمینی و لپه پخته شده میباشد 🔸سیب زمینی ها را بعد از پوست گیری ۴ قاچ کنید و ۱۵ دقیقه برای پخت زمان بدهیذ 🔻به هیچ عنوان از سیب زمینی یا لپه ی داغ برای درست کردن شامی استفاده نکنید 🔻در روغن به صورت شناور سرخ کنید در نهایت درست کنید و لذت ببرید💕 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اگه هنوز نمیدونی واسه هر غذا چه گوشتی استفاده کنی واست کلی نکته جدید داریم🥩👨🏻‍🍳 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

خیلی خوبه😍 #بریانی_گوشت(هندی) 1 کیلوگرم برنج 1.5 کیلوگرم گوشت 2_3 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری حریره سیر یا سیر له شده 1 قاشق غذاخوری حریره زنجبیل 3 عدد گوجه فرنگی 1 لیوان ماست 1 لیوان آب گشنیز تازه نعناع 1.5 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل کشمیری(اختیاری) 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری پودر زیره 1 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالا 1/2 قاشق چایخوری پودر جوزهندی آلو خشک زعفران دم کرده برنج: برش های لیمو فلفل سبز چوب دارچین برگ بو زیره بادیان ستاره ای هل سبز میخک دانه فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک این کاپ کیک های شیک و آسون هم مناسب پذیرایی از مهموناتونه هم مناسب مدرسه بچه هاتون، پس حتما ذخیره اش کنید.☺️ مواد لازم برای ۱۶ عدد کاپ کیک👇 تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ پیمانه ۲۵۰ ماست ۱ پیمانه ۲۴۰ روغن ۱/۲ پیمانه ۱۱۰ شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه یا ۲۵۰ بکینگ ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق مرباخوری روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری 🌼ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل با دور تند همزن، هم بزنید تا کاملا حجیم و روشن شود. 🌼ماست و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. 🌼آردی که از قبل حداقل یک بار الک شده است و بکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و به مواد قبلی، طی دو الی سه مرتبه اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید. 🌼یک ملاقه از مواد را جدا کرده و ۱ قاشق مرباخوری پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. 🌼داخل کپسول های کاپ کیک، یه اسکوپ از خمیر وانیلی را ریخته و و چند بار به میز کار بکوبید تا سطح آن صاف شود. 🌼سپس مطابق فیلم، از مایه شکلاتی روی کاپ کیک ها ریخته و با خلال چوبی به آن طرح دهید. 🌼قالب را داخل فری که از یک ربع قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم شده، به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سالاد_میوه🥝🍓 🔸مواد لازم سس:👇🏻 -خامه صبحانه : دو ق‌غ -عسل : یک ق‌غ -آب نصف پرتقال 🔸مواد لازم سالاد :👇🏻 توت فرنگی : ده عدد پرتقال : دو عدد کیوی : سه عدد سیب : دو عدد موز : یک عدد کنجد : شش ق‌غ 🔸آب پرتقال رو کم کم به سس اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه ، نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشه 🔸سیب و موز رو مرحله‌ی آخر خرد کنید تا سریع تغیر رنگ نده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت_گلاب_و_زعفران 🔸مواد لازم: قند: ۷۰۰ گرم آب: ۴۰۰ گرم جوهر لیمو: یک ق چ هل: چند عدد گلاب: ۲۰۰ گرم زعفران دمکرده غلیظ: سه ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━