کتلت مامان پز😍 یه طعم نوستالژی و به یاد موندی مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد نمک، فلفل سیاه پیاز متوسط ۱ عدد گوشت چ.ک ۲۰۰ گرم زعفران دم‌کرده ۲ ق غ سیب زمینی نپخته ۱ عدد سیب زمینی پخته ۱ عدد ریحون خشک ۱ ق غ آرد نخودچی ۲ ق غ سویا خشک ۳ ق غ سماق، زردچوبه #کتلت ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#پاتلیجان_کباب مواد لازم: بادمجان کبابی:🍆 ۲عدد گوشت چرخکرده 🥩۲۵۰گرم پیاز متوسط: 🧅1 عدد سیر: 🧄2 حبه رب گوجه فرنگی: 🥫1 قاشق غذاخوری سرخالی پنیر خامه‌ای:🧀 ۱ قاشق غذاخوری سرپر پیازچه:🌱 5 شاخه ماست چکیده ترش:🍶 به میزان لازم سیب زمینی سرخ کرده یا چیپس خلالی:🍟 به میزان لازم نمک🧂 فلفل سیاه🌶زردچوبه، سماق و پودر تخم گشنیز: به میزان لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترشی بادمجون همین قدرخوشرنگ ولعاب کنار پلو مخلوط محشرررررره😋😋😋 بادمجون دو کیلو هویج سه تا چهار عدد فلفل دلمه دو عدد کلم قرمز یک عدد سیر شش هفت حبه سرکه نمک پودر تخم‌گشنیز نبات یک شاخه متوسط سبزی ترشی شامل نعناع ریحون‌گشنیز ونعناع سبزی خشک شامل مرزه ترخون نعناع وریحون کمی #ترشی_بادمجون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مرمری کیک مرمری انتخاب اول من توو کیک های عصرونه ست چون از خوشمزه ترین و خوشگل ترین کیک های عصرونه ست👌🏻 مواد لازم:👇🏻 کره ۲۰۰گرم شکر ۲۵۰گرم(۱و۱/۳لیوان) تخم مرغ ۴عدد آرد ۳۲۰گرم(۲و۲/۳لیوان) بیکینگ پودر ۱ق م پودر کاکائو ۱/۴پیمانه شیر ۱/۳پیمانه پ.ن:همه مواد باید به دمای محیط رسیده باشن پخت در فر:دمای ۱۸۰درجه سانتیگراد مدت ۴۵دقیقه پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_مرمری پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شامی_مرغ 🔸ميزان هاي دقيق براي هر نفر و نکات مهم این رسپی به اين صورت 👇 🔸مواد لازم برای هر نفر: ۱۵۰ گرم مرغ بی استخوان ۵۰ گرم سیب زمینی آب پز ۵۰ گرم لپه پخته ۵ گرم آرد نخودچی هر ۳۰۰ گرم مرغ ۱ عدد تخم مرغ 🔸ادویه ها برای ۱۰ نفر نمک ۵۰ گرم آویشن ۲۵ گرم فلفل سیاه ۱۰ گرم زردچوبه۳۰ گرم پودر زنجبیل: ۲۰ گرم پودر هل: ۱ ق چ پودر تخم گشنیز ۲۰ الی ۲۵گرم 🔸وزن هر شامی برای قالب زدن ۱۲۰ گرم میباشد ✅ 📍به این نکات توجه کنید: 🔸وزن سیب زمینی و لپه پخته شده میباشد 🔸سیب زمینی ها را بعد از پوست گیری ۴ قاچ کنید و ۱۵ دقیقه برای پخت زمان بدهیذ 🔻به هیچ عنوان از سیب زمینی یا لپه ی داغ برای درست کردن شامی استفاده نکنید 🔻در روغن به صورت شناور سرخ کنید در نهایت درست کنید و لذت ببرید💕 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اگه هنوز نمیدونی واسه هر غذا چه گوشتی استفاده کنی واست کلی نکته جدید داریم🥩👨🏻‍🍳 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

خیلی خوبه😍 #بریانی_گوشت(هندی) 1 کیلوگرم برنج 1.5 کیلوگرم گوشت 2_3 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری حریره سیر یا سیر له شده 1 قاشق غذاخوری حریره زنجبیل 3 عدد گوجه فرنگی 1 لیوان ماست 1 لیوان آب گشنیز تازه نعناع 1.5 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل کشمیری(اختیاری) 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق غذاخوری پودر زیره 1 قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری ادویه گرام ماسالا 1/2 قاشق چایخوری پودر جوزهندی آلو خشک زعفران دم کرده برنج: برش های لیمو فلفل سبز چوب دارچین برگ بو زیره بادیان ستاره ای هل سبز میخک دانه فلفل سیاه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک این کاپ کیک های شیک و آسون هم مناسب پذیرایی از مهموناتونه هم مناسب مدرسه بچه هاتون، پس حتما ذخیره اش کنید.☺️ مواد لازم برای ۱۶ عدد کاپ کیک👇 تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ پیمانه ۲۵۰ ماست ۱ پیمانه ۲۴۰ روغن ۱/۲ پیمانه ۱۱۰ شکر ۱ و ۱/۴ پیمانه یا ۲۵۰ بکینگ ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق مرباخوری روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری 🌼ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل با دور تند همزن، هم بزنید تا کاملا حجیم و روشن شود. 🌼ماست و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. 🌼آردی که از قبل حداقل یک بار الک شده است و بکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و به مواد قبلی، طی دو الی سه مرتبه اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید. 🌼یک ملاقه از مواد را جدا کرده و ۱ قاشق مرباخوری پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. 🌼داخل کپسول های کاپ کیک، یه اسکوپ از خمیر وانیلی را ریخته و و چند بار به میز کار بکوبید تا سطح آن صاف شود. 🌼سپس مطابق فیلم، از مایه شکلاتی روی کاپ کیک ها ریخته و با خلال چوبی به آن طرح دهید. 🌼قالب را داخل فری که از یک ربع قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم شده، به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#سالاد_میوه🥝🍓 🔸مواد لازم سس:👇🏻 -خامه صبحانه : دو ق‌غ -عسل : یک ق‌غ -آب نصف پرتقال 🔸مواد لازم سالاد :👇🏻 توت فرنگی : ده عدد پرتقال : دو عدد کیوی : سه عدد سیب : دو عدد موز : یک عدد کنجد : شش ق‌غ 🔸آب پرتقال رو کم کم به سس اضافه کنید تا به غلظت مناسب برسه ، نه خیلی سفت و نه خیلی شل باشه 🔸سیب و موز رو مرحله‌ی آخر خرد کنید تا سریع تغیر رنگ نده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت_گلاب_و_زعفران 🔸مواد لازم: قند: ۷۰۰ گرم آب: ۴۰۰ گرم جوهر لیمو: یک ق چ هل: چند عدد گلاب: ۲۰۰ گرم زعفران دمکرده غلیظ: سه ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #دسر_ژله_ای 🍝🍮 با این #دسر شیک پذیرایی کنید😍 🚫نکات مهم👇 ✅در ابتدا 2 بسته پودر ژله رو با دو لیوان اب جوش حل کنین ✅بعد از 8 ساعت، چند ثانیه قالب رو تو اب گرم بذارین و تو ظرف سرو برگردونین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

صبح شد باز هم آهنگ خدا می‌ آید🍃🌷 چه نسیم ِخنکی دل به صفا می آید❤️ به نخستین نفسِ بانگ ِ خروس سحری❤️ زنگِ دروازه ی دنیا به صدا می آید 🍃🌷 صبحتون بخیر و شادی ‎‏@nyiazcom

#صبحانه_خوشمزه_با_بربری🥖🤤 فلفل قرمز ۱/۲ ق چ پودر اویشن ۱/۲ ق چ سس هالوپینو یا سس کچاپ ۲ ق غ پنیر پیتزا ۵۰ گرم گوجه گیلاسی ۱۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد تخم مرغ ۳ عدد کره ۲۵ گرم پنیر لیقوان ۳۰ گرم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوبیده_مرغ از جمله کباب های خونگی هستش که این روز ها توی بعضی از رستوران ها پیدا می شه بنا بر این دستور پخت های مختلفی داره ولی این رو بگم کوبیده مرغ اگر نکاتی که راجبش گفتم رو انجام ندید چیز خوبی از آب در نمیاد، مخصوصا انتخاب گوشتش و‌‌‌... اگر از دنبه خوشتون نمیاد میتونید از کره استفاده کنید که چون بافت نداره چیز خوبی از آب در نمیاد 🙌 مواد لازم:👇 مخلوط ران و سینه: ۸۵۰ گرم پیاز متوسط: ۱ عدد فلفل کاپی: ۱ عدد جعفری یا ریحان: ۱ مشت کوچک چربی حیوانی: ۱۰۰ گرم نمک: ۳ قاشق چایخوری سر خالی یا ۱۰ گرم فلفل قرمز پرک یا پول بیبر: ۱ قاشق چایخوری کره و زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رولت_لوتوس 🔸مواد لازم: بیسکوییت لوتوس: ۱ بسته شیر: نصف فنجان خامه قنادی کرم لوتوس توت فرنگی برای تزیین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

تا حالا کته ماستی خوردی ؟😁 سه پیمونه برنج و بشور نمک بزن بزار رو شعله وقتی شروع به جوشیدن کرد دو قاشق ماست و نصف قالب کره بزن و بزار بجوشه وقتی آبش کشیده شد بزار چهل دقیقه دم بکشه و نوش جان کن وقتی ماست به کته میزنی هم سفیدش میکنه هم خوش طعم تر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شربت ضد کم خونی👌😍 مفید و پرخاصیت و مقوی عجیب هم تو این هوا می چسبه😋 خاصیت ضدعطش هم داره😊 چیا میخوایم: شیره انگور آب یخ زعفران تخم شربتی بفرست برای تمام خانوم هایی که می شناسی چون واقعا بهش نیازدارن از کم خونی نجاتشون بده👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 پَرابیج به سبک #میجان خانم جان 😍 این ترکیب به همراه پلو کته و ماست خیار، آخ که چه ترکیب خوشمزه‌ای میشه 🌾🌱🌳 🔴مواد لازم برای دو نفر: ۴ عدد بادمجون متوسط ۴ عدد گوجه دو عدد تخم مرغ نمک و‌فلفل به میزان دلخواه تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🪄آموزش خیاطی تخصصی🪄 🛑دوره نازکدوزی کاملا رایگان بادوخت🛑 👇هرکدومو خواستی بزن رو متن آبی👇 👈آموزش شومیز 👈 مانتو 👈چادر 👈لباس کودک 👈لباس خواب و لباس زیر 👈انواع مدل پالتو و پافر 👈لباس مردانه ✂️آموزش ها هم با الگو و هم بدون الگو 🧷 . 🌏 گرداوری از بهترین اساتید خیاطی🌏

بستنی میوه ای ۳ سوته 🔸مواد لازم آلبالو🍒 شکر🍚 نمک🧂 گلپر آب زردآلو #بستنی #بستنی_میوه_ای ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مواد لازم برای تهیه تیرامیسو اورئو : ◗ ۱۵۰ گرم پنیر خامه‌ ای یا ماسکارپونه ◗ ۱۵۰ گرم خامه ۳۰ یا ۳۳ درصد ◗ ۵۰ تا ۷۰ گرم شیر عسلی ◗ ۱ بسته + ۴ عدد بیسکوییت اورئو ◗ نصف لیوان آب جوش ◗ ۳ قاشق چایخوری نسکافه ◗ ۸۰ گرم خامه ◗ ۸۰ گرم شکلات شیری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر خون ساز خونگی مواد لازم: ١ ليوان شيره انگور ٣ ليوان آب ١ ليوان آرد كامل گندم يا جودوسر ١٠٠ گ كره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کیک شکلاتی با سس شکلات🍫🍰 مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۲۷۰گرم وانیل ۱/۴ق چ روغن مایع ۲۰۰گرم ماست ۲۲۰گرم پودر کاکائو ۴۵گرم ارد ۲۵۰گرم بکینگ پودر ۱ق چ مواد لازم سس شکلات شیر ۳۰۰گرم شکر ۶۰گرم روغن مایع ۲ق غ پودر کاکائو ۳۰گرم شکلات ۱۰۰گرم دمای فر ۱۸۰درجه زمان پخت ۱ساعت قطر قالب۲۳سانت #کیک_شکلاتی_خیس #کیک_شکلاتی_مغزدار #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی #کیک_شکلاتی_با_گاناش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━