#چیزکیکنارگیلی متفاوت😋😍
اگه این چیزکیک نارگیلی رو به همین روش درست کنید بهتون قول میدیم عاشقش بشید😍
مواد لازم برای کیک اسفنجی:👇
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۷۵گرم
آرد قنادی: ۷۵گرم
وانیل
دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه
مواد لازم برای کرم نارگیلی:👇
#پنیر خامه ای: ۴۰۰گرم
خامه صبحانه: ۴۰۰گرم
شکر: ۱۵۰گرم
پودرنارگیل چرب: ۱۵۰گرم
آب یا شیر سرد: ۱۰۰گرم
پودر ژلاتین: ۱ق.غ سرپر
تمام نکات داخل ویدیو گفته شده پس حتما همه مراحل این چیزکیک نارگیلی رو با دقت نگاه کنید تا یه چیزکیک به خوشمزگی شیرینی فروشی های بیرون آماده کنید😋
امیدواریم این چیزکیک نارگیلی خوشمزه و متفاوت رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#سوهان
🔸مواد لازم:
یک سوم فنجان آب
یک لیوان و یک سوم شکر
نصف فنجان کره در دمای اتاق
دو و نیم پیمانه شیر خشک
یک قاشق کوچک پودر ماستیک یا صمغ
یک چهارم قاشق آبلیمو
آجیل شامل پسته و بادام
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #پیتزا_چیکن_چیلی 😋😍
شما هم تو آشپزی فوت کوزهگریای دارین که به کسی لو نمیدین؟😃
این سسهای پستو دقیقاً میتونه فوت کوزهگری آشپزیت باشه😍 سسهای پستو گوجه، ریحون و چیلی رشد همون چاشنیهایی هستن که یه طعم جادویی به سادهترین غذات میدن.
راستی سسهای پستو رشد رو هم میتونین از فروشگاههای زنجیرهای، دیجیکالا و اسنپ و رشدمارکت تهیه کنین.
🔸مواد اولیه برای دوتا پیتزا
برای خمیر
آرد نان فانتزی ۳۵۰ گرم
مخمر خشک فعال ۳/۵ گرم
بهبود دهنده (اختیاری) ۱/۵ گرم
آب ۲۴۵ گرم
نمک ۷ گرم
سس پستو چیلی رشد ۱ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ای نصف ۱ عدد
ذرت ۲ ق غ
قارچ نهایتاً ۲۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۵۰۰ گرم
🔺نکته:
- من پیتزا رو با یه تخته منتقل کردم روی آجر نسوزهایی که توی فر گذاشته بودم و همزمان با پیش گرمایش داغ شده بودن، این کمک میکنه که پیتزا زیرش زودتر رنگ بگیره و بافت بهتری پیدا کنه، شما میتونید توی سینی فر ورق نسوز بذارید و خمیر رو روی سینی قرار بدید بعد بذارید داخل فر
- پنیر پیتزارو من روی سس نیریزم و روی مواد رو پنیر نمیرزم چون آب مینداز مواد
- دمای پیش گرمایش ۲۲۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه تقریبا، و مدت پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه با دمای ۲۲۰
- دما باید بالا باشه که زود مرغ ها بپزن و آب نندازن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خیس_شکلاتی
بدون فر و همزن👌
🔸مواد لازم:
شير : يك ليوان
شكر : يك ليوان
تخم مرغ:٣عدد
آرد: دو ليوان و يك سوم
روغن: نصف ليوان
پودر كاكائو: ٣ ق غ
بكينگ پودر: ١ق غ سرخالي
وانيل :١/٢ ق چ
.
🔸مواد سس:
شكر: نصف ليوان
شير : يك ليوان
روغن: پنج ق غ
پودر كاكائو : ١ ق غ
شكلات : ٥٠ گرم( دلبخواهی)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چاشنی_غذا
این چاشنی برای املت، جوجه و ماکارانی کاربرد داره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‼️راز #رب_خونگی خوش رنگ ‼️
✅بیا یادت بدم
چه طور رب گوجه 🍅خوش رنگ بپزی
✅نکته اول
کل تایم پخت رب ۴الی۵ ساعت باشه (بستگی به حجم گوجه داره)
✅نکته دوم
داخل آب گوجه گرم آب گوجه سرد اصلا نریزید این شوک رنگ رب رو تیره میکنه
✅نکته سوم
نمک زود هنگام باعث تیره شدن رب میشه (ساعات پایانی نمک اضافه کنید)
✅نکته چهارم
بعد از اتمام پخت رب ؛ ظرف رب رو عوض کنید قابلمه روی باعث تیره شدن رب بعد از اتمام پخت میشه
✅نکته پنجم
رب گوجه خونگی چون خالص و بدون افزودنی و رنگ هستش ؛ در صورت تمایل لحظات پایانی. پخت رب مقدار دلخواه روغن به رب اضافه کنید تا رب گوجه خوش رنگ تر بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه_کباب
🍢🍢
🔸مواد لازم:
سویا خشک ۲۰۰ گرم
زردچوبه ۱ ق غ
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پودر سوخاری ۱/۴ پ
روغن ۲-۳ ق غ
جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ
(هر سبزی معطری که دوست دارین)
نمک ۱ ق غ
پاپریکا پودر پیاز پودر،
تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ
آب برای سویا ۳-۴ لیوان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینجوری هم زمستان گوجه داری و هم در وقت زمان آشپزی صرفه جویی میکنی 🤔🤔
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━