فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_سالاد
برای گلا، خیار و هویجو با پوست کن ورقه میکنیم بعد مطابق فیلم میپیچیم، خیار نرمه و مشکلی پیش نمیاد، ولی هویج چون شکنندهاس باید چند دقیقه تو آب نمک بزارید (خودم با نمکدون رو تمام سطحش نمک میپاچم بعد از ۳۰ ثانیه نرم نرم میشه🤗)
#سفره_آرایی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر یقه لباست بازه روسریتو این مدلی ببند🤌
#مدل_بستن_روسری💫💕
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
12.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت
کتلت تکراری درست نکن بیا تا بهت یه روشی بگم یه جوری درست کنی که خیلی ترد و خوشمزه و لذیذه و با این روش همه کتلت هات یکدست و یک اندازه میشن
🔸مواد لازم :
گوشت چرخ شده : 400 گرم
سیب زمینی : نیم کیلو
هویج : 1 عدد درشت
قارچ : 200 گرم
پیاز : 2 عدد متوسط
جعفری : 2 ق غ
پودر سوخاری : نصف لیوان
ادویه ها : نمک و فلفل و زرد چوبه و آویشن و پودر تخم گشنیز و پاپریکا و پودر سیر
فلفل دلمه ای : نصف یک فلفل
تخم مرغ درشت : 1 عدد
حتما پنجاه درصد اب سبزیجات را بگیرید 🌸
در روغن داغ سرخ کنید
میتونید از ارد نخودچی هم بهجای ارد سوخاری استفاده کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه#شیرینی ساده و مقوی😍😋
مواد لازم:👇
آرد یک لیوان
ارده یک لیوان
شیره انگور یک دوم لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
✅طرز تهیه:👇
آرد، بکینگ پودر، وانیل رو داخل ظرف الک کنید ارده و شیره رو اضافه در حد مخلوط شدن هم بزنید چون اگر این خمیرو زیاد هم بزنید و ورز بدید روغن میندازه بافتش باید شبیه حلوا بشه حالا به اندازه دلخواه برداشته تو دست گرد کنید گردو یا مغزیجات مورد دلخواهتونو بذارید روش.بزارید داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه وقتی پخت برای اینکه بدونید شیرینی پخته یا نه نیازی نیست بهش دست بزنید چون در این حالت شیرینی نرمه و پودر میشه سینی و بیارید بیرون و با دست به زیر سینی ضربه بزنید اگر شیرینیها پخته باشند از جاشون تکون میخورند اینطوری متوجه میشید که شیرینیهاتون پخته یا نه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_زرشک یکی از خفن ترین سوپ هاییه که میتونید واسه مهمونی هاتون درست کنید و شک نکنید انقدر خوبه همه عاشقش میشن
مواد لازم:
سیب زمینی
پیاز
گوجه
هویچ
مرغ
نمک فلفل زردچوبه
زرشک
جو پرک
جعفری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#همبرگر🍔😋😍
مواد لازم :
گوشت چرخ شده مخلوط گوسفند و گوساله: 500 گرم
پیاز درشت و رنده شده و اب گرفته شده : 2 عدد
سیر : 1 حبه
نان باگت : 1/2 نان
شیر : 1 فنجان
ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودر تخم گشنیز و پاپریکا دودی و اویشن و اگر تونستین مقداری اسانس دود فرانسوی که لوازم قنادی فروشی ها دارن اضافه کنید و همین طور زرد چوبه
این مواد خوب ورز بدین تا حالت خمیری شکل پیدا کنه🌸
حتما نون باگت که خیس خورد و نرم شد شیر اضافی را ازش بگیرین. بعد به مواد اضافه کنید 🌸
بعدا طریقه سرخ کردن و درست کردن یه سس خوشمزه رو بهتون آموزش میدم اصلا از دست ندید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ترشی
تا حالا ترشی یک روزه درست کردی😍
آسونتر و فوری تر از این ترشی نداریم درست کنی میشه پایه ثابت سفره هاتون از بس که خوشمزست🤤
🔸مواد لازم👇🏻
بادمجون : ۱ کیلو
کلم قرمز : یدونه کوچیک
هویج : نیم کیلو
فلفل قلمی یا دلمه : ۲ الی ۳ عدد
سیر :۴ الی ۵ حبه
سرکه : به میزان لازم
نمک : به میزان لازم
ادویه ترشی : ۱ ق غ خ
سبزی ترشی شامل :نعنا ، گشنیز ، ریحان
سبزی خشک : مرزه ، ترخون،نعنا
نبات : چند تیکه کوچیک
✅حتما نبات برای گرفتن سردی و تیزی سرکه اضافه کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس شکلاتی همه کاره
مواد لازم :
شیر🥛 ۱ پیمانه
پودر کاکائو🍫 ½ پیمانه
شکر 🍚حدود ۱ پیمانه
روغن🥃 ۱ پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عاشق تهدیگم👌😋
این تهدیگ رو توی هر جنس قابلمه میشه درست کرد
فقط کافیه یه کاغذ روغنی حتما کاغذ روغنی را یا دو طرفش را چرب کنی و بزاری ته قابلمه یا فقط زیرشو چرب کنی
هر دو مدل را توی فیلم میبینی👌🥰
اگه قابلمه روی هس یا تفلون هس که خش داره و دیگه نچسب نیس این ترفند عالی و خوبه و یه تهدیگ خوشگل و خوشمزه بهتون میده
بفرس برا هر کی دوس داره تهدیگش یه دست و قالبی بشه و قابلمه ش نچسب نیس😊👇
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلوي_مسما_بادمجون🤤😍
يه پلوي خوشمزه براي پلو دوستا
حتما غوره هم بريزيد و مستقيم بريد بهشت😍
موادلازم:
بادمجون
برنج
پیاز
سیب زمینی
زعفران
ادویه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
سینه ی مرغ
زرشک
غوره
گرد غوره
رب
بادمجونها را ورقه ای برش بزنید و تلخیشو بگیرید
سیب زمینی را رنده کنید وکنار بزارید، پیاز هاو مرغ را خلالی خرد کنید پیاز را با مرغ تفت بدین بهش رب و زعفران وزرشک وادویه برنید درآخرهم غوره ها و گرده غور را بریزید
مثل کلیپ بادمجون و سیب زمینی را کف قابلمه قرار بدین برنج و مواد میانی روبریزید و بزارید دم بکشه
نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━