21.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارونی_قالبی😋😍
✅مواد لازم :
خیار شور ۷-۶ عدد
هویج متوسط ۲ عدد
ماکارونی پروانهای ۱ بسته
کنسرو نخود فرنگی ½ قوطی
ژامبون گوشت یا مرغ
کنسرو ذرت ½ قوطی
فلفل دلمهای ½ عدد
✅مواد سس :
پاپریکا ۱ ق چ
جعفری خورد شده
سس مایونز ۶-۵ ق غ
ماست هم زده ۵-۴ ق غ
پنیر خامهای ½ بسته
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
28.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_فلسطینی🍗
#غذای_عربی
این غذای لذیذ عربی از اون دست غذاهایی میشه که طعمشُ هرگز فراموش نمی کنی،لطیف و نرم و خیلی خوشمزه.
✅مواد لازم:
رون مرغ ۳ عدد
پیاز سه عدد
سیر رنده شده سه حبه
روغن زیتون دو قاشق
سماق دو قاشق
✅ادویه ها:
نمک و فلفل و پودر سیر و پاپریکا و آویشن
زعفرون غلیظ دم شده
کچاپ دو قاشق
رب انار دو قاشق
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
من همیشه برای گرفتن بوی زهم مرغ اول اونو توی سرکه و نمک و شکر قهوه ای و آب به مدت یکساعت میذارم،بعد میشورم و خشک میکنم.
به مرغم سماق و بقیه ادویه ها رو زدم و رب انار و سس کچاپ زدم. نصف پیاز ها و سیر رنده شده و حسابی مخلوطشون کردم.
مابقی پیاز رو کف ظرف چیدم و مرغ ها رو روش گذاشتم وزعفرون رو ریختم و فویل کشیدم و داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت یک و نیم ساعت گذاشتم.نیم ساعت آخر فویل رو برداشتم که مرغ خوشرنگ بشه.
واسه برنج هم کافیه یدونه تخم مرغ و دو قاشق ماست رو با زعفرون مخلوط کنین و بخشی از برنج آبکش شده رو بهش اضافه کنید،ته قابلمه رو از مواد تهچین بریزین و روش برنج آبکش شده ساده و کمی فشرده کنین و اجازه بدین یکساعت دم بکشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
24.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی😋😍
مواد لازم :👇🏻
بیسکوییت پتی پور وانیلی : 4 بسته
شیر: 2و نیم لیوان دسته دار
شکر : 6 ق غ
پودر کاکائو : 5 ق غ
شکلات :40گرم(چند تکه)
کره : 70گرم
گردو : به دلخواه
برای گاناش:👇🏻
شکلات : 100گرم
خامه : 100گرم
گردو : به دلخواه
نکات:👇🏻
✅سس شکلاتی تون رو زیاد نذارین بجوشه چون کیکتون خشک میشه، زیادم آبکی نباشه خمیر میشه
✅چند ساعت تو یخچال بمونه تا کامل خودشو بگیره
✅سایز قالبم 20سانته
✅میتونین مواد رو نصف کنین و تو قالب کوچیکتر درست کنین
🌱نوش جان🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
23.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیر_برنجی لری😋
شبیه چلوگوشت خودمونه
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
برنج ۴ پیمانه
پیاز متوسط ۳ عدد
گوشت گوسفندی ۱ کیلوگرم
چوب دارچین ۲ عدد
لیمو عمانی ۲ عدد
فلفل قرمز ۱ ق چ
زردچوبه ۲ ق چ
چربی ۲ تکه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
آموزش #کلوچه بدون فر تابه ای😋😍
🔺مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع۱/۴ لیوان
آب گرم۲ قاشق غ خ
آرد ۲ لیوان (شاید کمی کمتر)
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل نوک ق چ خ
شکلات چیپسی و گردو (دلبخواهی)
🔺نکات:
✅برای کلوچه شکلاتی دو قاشق از آرد بردارید به جاش پودر کاکائو بزنید
✅برای زعفرونی یک قاشق زعفران غلیظ بهمواد اضافه کنید
✅مدت زمان پخت یک ربعه وقتی زیرش طلایی شد آمادس
✅بیشتر روی حرارت نگه ندارید تا سفت نشه
✅دم کنی و شعله پخش کن ضروریه
✅تابه رو یا چرب کنید یا کاغذ روغنی بذارید
✅خمیر کلوچه چسبنده اس باید نیم ساعت بره فریزر تا منسجم بشه
پس الکی آرد بیشتر نزنید بافتش خراب میشه
نوش جان😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کبه_عربی
دوتا نکته خیلی مهم برای وانرفتن کبه آخر ویدئو گفتم ❗️😊😃✌🏻
این کبه عربی یه غذای راحت و خوشمزه اس که هم تنوعه توی وعده های غذاییتون هم لازم نیست برای پلوی مونده از شب قبلتون باز خورشت درست کنید کارتونو راحت میکنه 😌😋🤌🏻
برای درست کردنش احتیاج داریم به : 👩🏻🍳
برنج ۱ پیمانه 🍚
سیب زمینی ۲ عدد بزرگ 🥔
گوشت چرخ کرده ، مرغ یا سوسیس کالباس ( مواد میانی اختیاری)🥩🍗
ادویه ( نمک ، فلفل، پودر سیر و پیاز ، پودر انبه ، ادویه لازانیا ، پولبیبر )🧂
زرشک ( اختیاری)🍇
پیاز ۱ عدد 🧅
بیکینگ پودر ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از پرسفارشترین کیک کافیشاپی ✅
کیک خیس شکلاتی پر طرفدار با بافت فوق العاده عالی بدون جدا کردن زرده و سفیده ⭕️
مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد ،آرد ۲۵۰گرم (دو پیمانه ) ،شکر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه )،وانیل ۱/۴ ق چ،روغن ۱۵۰ گرم (۳/۴ پیمانه )،شیر ۱۶۰ گرم ( کمتراز یک پیمانه )،بکینگ پودر ۱ و ۱/۴ ق چ یا ۸ گرم ،پودر کاکائو ۳۰ گرم (۲ونیم ق غ )،شکلات تخته ای ۲۰ گرم ذوب شود (قابل حذف )
مواد لازم سس:شیر ۱ و ۱/۴ پیمانه ،پودر کاکائو ۲ ق غ ،روغن مایع ۱/۴ پیمانه ،شکر ۱/۴ پیمانه،شکلات تخته ای ۲۵ گرم
‼️نکته ها :دمای فر گازی ۱۷۰ و فربرقی ۱۶۰
مدت زمان پخت فر گازی ۴۵ تا ۵۰ دقیقه و فر برقی ۳۵ تا ۴۰ دقیقه باز بستگی به گرما و حرارت فرتون داره
مواد سس نیازی به جوشیدن نداره همین که یکدست بشه کافیه
#کیک_کافیشاپی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نودل خوشمزه و فوری
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━