۱۶ آبان ۱۴۰۳
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ رو اینجوری بپز👌😋😍
هنوزم مرغو سرخ و آبپز میکنی و میذاری جلومهمونات 🥴🥴
بیا یه مرغ متفاوت با طعم لیمو و زعفرون وجعفری بهت یاد بدم که هفته ای هفت بار درستش کنی خیلی هم فوری آماده میشه
ادویه های لازم برای مزه دار کردن. مرغ : نمک و زردجوبه و پولبیبر و پودر سیر زعفران
سبزیجات لازم برای پخت مرغ :
پیاز :2 عدد
گوجه فرنگی : 1 عدد
سیر : 4 تا 5 حبه
زعفران : به مقدار لازم
فلفل کاپی یا دلمه ای قرمز : 1 عدد
پوست سبز لیمو یا زست لیمو (حواستون باشه اون قسمت سفید پوست لیمو نباشه که مرغ تلخ میشه )
آبلیمو : 3 عدد لیمو بزرگ
جعفری : مقدار لازم
وقتی مرغ پخت با کره تفت بدین و سس اونو یا میکس کنید یا به صورت ساده در کنار غذا سرو کنید
در اخر پخت حتما پوست لیمو را خارج کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۱۶ آبان ۱۴۰۳
۱۶ آبان ۱۴۰۳
۱۶ آبان ۱۴۰۳
9.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کپه بسیار لذیذ و خوشمزه🌯
مواد لازم:
کره یا روغن
پیاز
گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و زردچوبه
برنج
سیب زمینی
جعفری یا شوید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۱۶ آبان ۱۴۰۳
🔮#کرمفیل
مواد لازم:👇
زرده ی تخم مرغ:۳عدد
شیر :۲ لیوان
شکر :۱۲۰ تا ۱۴۰ گرم(۳/۴لیوان)
وانیل:۱/۲ق چ
آرد :۲۵ گرم (۲ق غ)
نشاسته ذرت(۲ق غ)
کره :۲ ق غ
♥️برای کرمفیل شکلاتی:
کاکائو :۱ق غ
شکلات سکه ای ۶ عدد
♥️نکته ای که باید رعایت بشه اینه که از اول تا آخر مداوم هم بزنید که گوله نشه
♥️حالا اگر کمی گوله شد چیکار کنیم ؟ میتونید هنوز که خیلی سفت نشده با همزن بزنید تا یکدست بشه و مجدد روی گاز قرار بدین
کرمفیل میتونید به مدت ۴ تا ۵ روز داخل یخچال نگه دارید 😊
♥️طرز تهیه کارامل:👇
قوطی شیر عسلی از لوازم قنادی تهیهکنید و کاغذ دور قوطی جدا کنید و به مدت ۴ ساعت داخل یه قابلمه بزرگ بزارید تا داخل آب بجوشه و یا به مدت ۱/۵ ساعت داخل زودپز
فقط حواستون باشه که قوطی کاملا داخل آب بجوشه که اگه قابلمه بدون آب بشه کارامل داخل قوطی میسوزه و تلخ میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۱۶ آبان ۱۴۰۳
14.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیارشور ترد یک روزه
مواد لازم:
خیار🥒
نخود🫛
سیر🧄
فلفل تند🌶
سرکه سفید🍇
آب💧
نمک🧂
سبزیجات معطر🌿
تمام سبزیجات روازقبل بشوریدوخشک کنیدخیارروباخلال سوراخ کنیدخیارها روداخل شیشه بریزیدوبعدچندحبه سیرنخودفلفل سبزی معطر(شویدوترخون وفلفلک)
دوسوم شیشه روابجوشیده خنک شده بریزیدمابقی سرکه سفیدونمک برای هرشیشه ۳ق م پرنکته مهم اینه تانصفه شیشه ها آب سردبریزیدوقبل ازروشن کردن شعله شیشه ها روداخل قابلمه بزاریدبعدازبجوش اومدن ۲۵دقیقه بعدحرارت روخاموش کنیدبزاریدخنک بشه و۲۴ساعت بزاریدداخل یخچال بعدامادست
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۱۶ آبان ۱۴۰۳
23.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سنگسیر_کُردی😋😍
یک غذای واقعا دلچسب و مقوی و البته آسون
۱۶ آبان ۱۴۰۳