••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

آموزش #پیتزا_لقمه_ای😋 #فینگرفود راحت ترين و خوشمزه ترين فينگرفود همين 🥰✌️عالی و خوشمزه مواد لازم: نون تست سوسيس قارچ فلفل دلمه ذرت (مواد گوشتي يا مرغي هم ميتونيد بزنيد كاملا سليقه اي ) پنير پيتزا فر ١٨٠درجه ٢٠تا ٢٥درجه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماش_پلو_مجلسی ماش پلو یه پلو سنتی که اگ همه نکاتش رعایت کنی یه پلو خوشمزه داری 😋😍 مواد لازم: برنج ۲ پیمانه ماش ۱ پیمانه آب ۱ پیمانه پیاز ۱عدد بزرگ گوشت چرخکرده ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم پیاز رنده و آبگرفته ۱عدد کوچیک زرشک و کشمش هرکدوم ا استکان درصورت تمایل میتونید بیشتر بریزید (من زرشک ۱ لیوان ریختم) زعفران دمکرده ادویه :نمک ؛زردچوبه؛نمک ✅️ماش از شب قبل خیس دادم ✅️حتما ماش با روغن تفت بدید بعد بهش آب اضافه کنید ✅️میتونید بجای گوشت قلقلی از تیکه های مرغ استفاده کنید (مرغ بصورت کبابی خرد کنید وقتی پیاز سرخ شد بهش اضافه کنید خوب تفت بدید زعفران بزنید ) ✅️میتونید برای خوشرنگ شدن برنج زردچوبه بزنید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_شکلاتی ۲ تخم مرغی با گاناش😋😍 #کیک

. #کیک_شکلاتی ✅مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد شکر ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه) شیر ولرم‌ ۲۰۰ گرم (۱ پیمانه) روغن ۱۵۰ گرم (یک پیمانه) آرد ۲۲۵ گرم( یک و نیم پیمانه) پودر کاکائو ۲۰ گرم ( ۲ ق غ) وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری ✅برای گاناش: خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ( نصف) شکلات شیری یا تلخ ( یا ترکیب هردو) ۱۴۰ گرم 1⃣تخم مرغ و وانیل و شکر رو ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه. 2⃣شیر ولرم ( یه کوچولو گرمش کنین) و روغن مایع رو هم اضافه میکنیم و ۱-۲ دقیقه با دور متوسط همزن میزنیم. 3⃣آرد، پودر کاکائوی الک شده و بیکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و‌۲-۳ بار الک میکنیم و طی ۲-۳ مرحله به مواد اضافه میکنیم. ( مواد رو به آرومی فولد کنین که پف کیک نخوابه) 4⃣قالب مورد نظر رو با روغن یا کره چرب میکنیم و مواد رو به صورت دورانی داخل قالب میریزیم. 5⃣فر رو از یک ربع قبل‌ روی دمای ۱۸۰ درجه میذاریم تا گرم بشه. بعد قالب رو طبقه وسط فر میذاریم. حدودا به ۳۰ -۴۰ دقیقه زمان پخت احتیاج داره. 6⃣کیک که پخت از فر درمیاریم و لبه‌هاش رو آزاد میکنیم و روی نوری فلزی برمیگردونیم. 7⃣برای گاناش، خامه رو داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت متوسط رو به کم میذاریم و کمی که رقیق شد، شکلات‌ها رو اضافه میکنیم. شکلات‌ها کم کم روی حرارت آب میشن و یه گاناش روانی بهمون میده. 8⃣حالا تا گاناش گرمه، روی کیک میریزیم و کاورش میکنیم.میتونین یک ساعت بذارین تو یخچال بمونه و بعد میل کنین😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━