8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله سورپرایز #یلدایی😍😍
🔺نکته مهم:
اگر خواستید ژله مات باشه حتما پاناکوتا بریزید.
🟢موقع درست کردن ژله از ترکیب 2 لیوان آبجوش و یک لیوان پاناکوتایی که درست کردید بریزید
🟢نکته بعدی اینکه اگه فقط توی ژله از آب استفاده کردیدحتما قالبتون فلزی باشه
🟢اما اگه پاناکوتا زدید قالب سیلیکونی استفاده کنید
🟢توی فیلم مقدار زیادی درست شده و من توی کپشن مقدار کمترشو مینویسم
🟢اگه شیرعسلی نداشتید از ترکیب 4لیوان شیر و یک لیوان شکر استفاده کنید.یعنی شیر و شکر و خامه و ژلاتین بنماری شده رو چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا مخلوط بشن و پاناکوتا آمادست
🟢بعداز ریختن پاناکوتا در قالب تقریبا 3 ساعت باید بزارید یخچال تاببنده
مواد لازم برای ژله یلدایی قسمت پاناکوتا:
1پاکت خامه صبحانه
1لیوان شیرعسلی
نصف لیوان شیر گرم
4ق غ پودر ژلاتین
🟢این مواد رو طبق فیلم باهم مخلوط کنید وحدود 10دقیقه توی ماکروویو بزارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
🌷سلام 😊✋
🌺صبح زیباتون بخیر ☕
🌼روزی بی نظیر
🌷صبحی دلنشین
🌺لبخندی از ته دل
🌼یک خداے همیشه همراه
🌷باهزار آرزوے زیبا
🌺و موفقیت را
🌼براتون آرزومندم🙏
شروع هفته تون پُر برکت🌷🍃
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨
خدایا امیدمون به توست...♥️🌱
@nyiazcom
19.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
اگه دوست دارید صبحتون رو با یه صبحونه متفاوت و جذاب شروع کنید حتما این آموزش لقمه املت دلبر رو تا آخرش ببینید😍
مواد لازم:👇
تخم مرغ: ۳تا
پنیر خامه ای: ۱ ق.غ
نمکو فلفل سیاه
نون ترتیلا یا هر نوع نون دیگه ای
پنیر گودا.ژامبون.کاهو با سس و گوجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
آموزش سیخ زدن مرغ رستورانی🍢
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_زبان😋😍
فکر کن ده دقیقه ای یه شیرینی نوستالژیو خوشمزه و پر طرفدار درست کنی😍
مواد لازم :
خمیر هزار لا مخصوص شیرینی
عسل
کمی زعفران به دل خواه
🔺نکته:
حتما فرتون رو بزارید از قبل کاملا داغ داغ بشه
خمیرو بزارید چند ساعت تو دمای محیط یا یخچال تا کاملا باز بشه
۲۰دقیقه داخل فربمونه با دمای ۱۷۰درجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هوبج_پلو🍛🥕
مواد لازم برای کوفته ها:
ران مرغ بدون استخون ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه
زعفران دم شده
مواد لازم برای خورشت:
هویج ۵ عدد رنده شده یا رشته ای خورد شده
۱/۲ پیمانه آب جوش و یا آب مرغ
آب نصف ۱ عدد لیمو ترش
۲ ق غ خ رب گوجه فرنگی
نمک
زرشک ۱ پیمانه
خلال پسته به دلخواه
طرز تهیه:
ران مرغ رو به همراه آرد سوخاری پیاز و ادویه ها توی غذاساز ریخته و پوره میکنیم و اونارو طبق ویدیو شکل میدیم و توی روغن به هوراه زعفران دم شده سرخشون میکنیم.
حالا هوبجارو توی مقدار کمی روغن و با نمک و آب مرغ و یا آب جوش و آب لیمو ترش میذاریم با حرارت کم بپزه و به روغن بیفته در آخر هم رب رو اضافه کرده و میذاریم ۵ دقیقه دیگه با رب سرخ بشه و جا بیفته و در آخر بهش زرشک و خلال پسته رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم.
میتونین لا به لای پلو بریزین و بذارین دم بکشه و یا میتونین مثل من موقع سرو کنار پلو و یا لا به لای پلو بذارین و سرو کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #چیزکیک_یلدایی🍰🍰
مواد لازم برای حدود ده عدد چیزکیک تکنفره یا یک قالب بزرگ کمربندی:
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
کره ۱۵۰ گرم
رنگ سبز ژله ای چند قطره
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پنیر ویلی ۳۰۰ گرم
ژلاتین ۲ ق غ
آب برای حل کردن ژلاتین ۱/۲ پیمانه
پودر ژله قرمز ۱ بسته
آب جوش برای حل کردن ژله ۱ لیوان
طرز تهیه: ابتدا بیسکوییت ها را پودر کنید و با کره اب شده و رنگ ژله ای ترکیب کنید. کف قالب پهن کنید و داخل یخچال بذارید.
تو این فاصله ژلاتین رو با اب ترکیب و بن ماری کنید. خامه قنادی و پنیر خامه ای رو باهم هم بزنید که فقط یکدست بشن. ژلاتین بنماری شده رو اضافه کنید و مخلوطکنید و مطابق ویدیو روی کراست بریزید و مجدد داخل یخچال ۲ ساعت بذارید تا ببنده. پودر ژله رو با آب جوش ترکیب کنید و خوب هم بزنید و بذارید از داغی بیوفته. وقتی کامل خنک شد یه لایه نازک روی مایه پنیری بریزید و مجدد ۲ ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده.
بعد میتونید از قالب دربیارید و نوشجان کنید😌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستیل_خونگی🥰
بصرفه و خوشمزه👌😋
مواد لازم:
پودر ژله هرطعم دلخواه یک بسته
پود ژلاتین ۱ ق غ یا ۱۱ گرم
آب سرد نصف لیوان
گلوکز ۲ ق غ پر یا ۶۰ گرم
🔺نکته:
گلوکز برای کش اومدن پاستیل لازمه
توی ظرف در بسته در یخچال حدود یه هفته ماندگاری دارد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش#کیک_آجیلی😋😍
برای #یلدا عالیه👌
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚 ۴ عدد
شکر 🍚۲/۳ پیمانه
هل 🌺۱/۲ ق.چ
ماست شیرین🍶 ۱ پیمانه
روغن 🫗 ۲/۳ پیمانه
زعفران💛 ۱ ق.غ
آرد 🥡۲ پیمانه
بیکینگ پودر🥄 ۲ ق.چ
آجیل🥜🌰 به میزان دلخواه
شربت
شکر🍚 ۱ پیمانه
آب 💧۲/۳ پیمانه
گلاب🌹 نصف پیمانه
هل و زعفران 🌺💛به میزان لازم
قالب ۲۵در ۳۵ و بذارید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه که بپزه
برای شربت هم :
ابتدا شکر ، آب ،هل و زعفران رو با هممخلوطکنید و بذارید روی حرارت تا وقتی که شکر حل بشه ( نجوشه ) وقتی که شکر حل شد گلاب رو اضافه کنید وقتی که یکی دو قل زد از روی حرارت بردارید وبذارید کنار تا کاملا خنک بشه( اصلا نیاز نیست شربت زیاد بجوشه)
بعد وقتی که کیک کاملا خنک شد شربت خنک شده رو روش بریزید و بذارید ۱ ساعت بمونه بعد برگردونی در ظرف سرو و با آجیل های دلخواه تزیین کنید
🔺نکته مهم:کیک و شربت هر دو باید کاملا خنک باشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━