👩🏻‍🍳آموزش #شیرینی_یلدایی 😋😍 اگه مثل من تنبلی و دنبال ساده ترین ایده ها برا شب یلدایی حتمااین شیرینی رو در عرض نیم ساعت درست کن و عزیزاتو خوشحال کن😉😉 بریم باهم درستش کنیم👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 🛒شیرینی یلدایی ☑️شکلات قرمز :۱۵۰گرم (میتونید شکلات سفید رو با چند قطره رنگ خوراکی قرمز رنگش کنید) ☑️پودر قند:۱/۲لیوان معادل ۶۰گرم ☑️آرد نخودچی:۱لیوان معادل ۱۲۰گرم ☑️کره :۵۰تا۷۰گرم ☑️رنگ خوراکی سبز:چند قطره 📜طرز تهیه: _اول شکلات قرمز رو رو حرارت کتری میزاریم وقتی یه کم نرم شد هم میزنیم تاکاملا آب بشن. (اگر دیدین احیاناً بعد آب شدن مثل ویدیو روان نیست میتونید یک الی دو ق غ روغن مایع بهش اضافه کنید)🥰🥰 _بعد شکلات رو داخل قالب میریزیم طوری که نصف یا یک سوم قالب رو پر کنه.🥰🥰 _به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره و سفت بشه🥰🥰. _تواین فاصله آرد نخودچی رو رو حرارت متوسط میزاریم و به مدت ۵ دقیقه رو حرارت ملایم تف (باید مواظب باشیم تغییر رنگ نده)میدهیم. 🥰 _تواین مرحله آرد رو میتونید یه بار الک کنید.🥰 _بعد کره رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا کره کاملا به خورد آرد نخود بره.🥰 _اگر دیدین گوله گوله شد دوباره بهش یه کم کره اضافه میکنیم🥰. _حالا پودر قند رو هم اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم تا کاملا مخلوط بشن.🥰 _حالا شعله رو خاموش کرده و بهش چندین قطره از رنگ سبز رو اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده و اجازه میدیم یکم از داغی بی آفته🥰. _قالب رو از یخچال خارج میکنیم و با مواد سبز رنگ پر کرده وبه مدت چند ساعت دوباره داخل یخچال میزاریم تا کاملا خودشو بگیره🥰. ادامه مطلب 👇👇

ادامه آموزش شیرینی یلدایی 😋😍 _بعد از قالب خیلی راحت خارج میکنیم و امادست و نوش جان.🥰 🍫نکات:وقتی قسمت سبز رنگ رو درست کردین حتما حتما بزارین یکم از داغی بیافته چون اگر داغ باشه لایه زیرب رو آب میکنه. اگر هم خیلی سر بشه به لایه زیری نمی چسبه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

غذای آسون و فوری با کدو سبز 📌مواد لازم: کدو ۳ عدد نمک ۲ ق چ فلفل سیاه ۲ ق چ زرد چوبه ۱ ق چ آویشن۲ ق غ روغن ۵ ق غ نعناع ۵۰ گرم پیاز ۲ عدد 📌طرز تهیه: سر کدوها را جدا کرده و آنها را ورقه‌ای خرد می‌کنیم و آنها را سرخ می‌کنیم. پیازها را پوست کنده به صورت خلالی خرد می‌کنیم و سرخ می‌کنیم بعد از آنکه سبک شدند به آنها نعناع و سیر له شده رو اضافه می‌کنیم. سپس کدوهای سرخ شده را به پیازها اضافه می‌کنیم و گوجه پوره شده را هم به آنها اضافه می‌کنیم. در نهایت محتویات را له می‌کنیم سپس کشک رقیق شده به آن اضافه می‌کنیم. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ماهی رو اینجوری طعم دار میکنن😁🐟 مواد لازم : گشنیز و سیر گوجه و فلفل سبز تند تخم‌گشنیز و فلفل قرمز نمک و زردچوبه پودر لیمو عمان ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر انار و پاناکوتای توت فرنگی🍧 یه طعم خیلی خوشمزه و جدید داره👌😋😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_شکری_خوشمزه😃 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#آش_گوشت_و_بادمجان به جرأت میگم یکی از لذیذترین آش های ایرانیه که تو این سرما و حتی #شب_یلدا حسااااابی میچسبه😍 ✅مواد لازم برای ۷ نفر: نخود خام ۱فنجان لوبیا سفید خام یک و یک چهارم فنجان لوبیا قرمز ۱فنجان گوشت گوسفندی با استخوان ۳۵۰-۴۰۰ گرم بلغور گندم ۲/۵ فنجان پیاز ۵ عدد ۲ تا برای داخل آش و سه تا برای پیازداغ سیر ۲بوته ۵-۶ حبه برای داخل آش بقیه برای سیرداغ سبزی های معطر خشک: نعناع خشک، آویشن و پونه کوهی خشک فلفلسیاه و زردچوبه ۱ق.م بادمجان دلمه ایی(چون تخمه کمتری داره) ۲عدد بزرگ سبزی آش ۲۵۰ گرم 🔺نکته های مهمش: ➖️حتما حبوبات رو از روز قبل خیس کنید و چندبار آبش رو عوض کنید ➖️حتما گوشت و حبوبات رو باهم بپزید که مزه ها به خورد هم بره ➖️بلغور رو هم نزنید و تفت هم ندید که نچسبه ➖️آش باید آب کافی داشته باشه که بلغور به کف ظرف نچسبه ➖️بعد از بجوش اوندن آب شعله کم باشه خدود ۳-۴ ساعت آش بپزه ➖️کشک رو با زعفران مخلوط کنید آخرش به آش اضافه کنید ➖️وقتی گوشت و بادمجان له شده رو اضافه کردید ده دقیقه آش رو هم بزنید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یلدا مبارک❤️ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom

#مرغ_کره‌ای🍗🍗 مواد لازم: آرد سفید: سه چهارم پیمانه نشاسته ذرت: سه چهارم پیمانه بیکینگ پودر: نصف ق چ تخم‌مرغ : 1 عدد ادویه ها: پودرسیر، پاپریکا دودی، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز آب : 1 پیمانه مواد لازم برای سس: کره: ۱ ق غ سیر: ۲ حبه سس کچاب: ۲ ق غ سس چیلی تای: ۸ ق غ عسل یا شکر: ۱ ق غ سویا سس: ۱ ق غ کنجد پیازچه برای تزئین ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

✨ همه ی لحظه هاےزندگيتون مثل آفتاب گرم☀️ مثل سایـــه دلنشیـــــن مثل باران بخشنده🌧 مثل رویا شيرين روزتون شاد و قشنگ🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom