تارت وین یا شرینی سنتی پمبه ای #تارت #شیرینی_سنتی ✅️ رسپی خانگی👇 ۱۰۰ گرم روغن صاف۵۰ ۱۵۰ گرم آرد ۱۵۰ گرم آرد برنج ۷۰ گرم شکر ۲۰ گرم روغن مایه ۱ عدد تخم مرغ ۵۰ گرم شیر یا آب وانیل نصف قاشق مرباخوری ✅️ رسپی کارگاهی ۲ کیلو روغن صاف۵۰ ۳ کیلو آرد ۳ کیلو آرد برنج ۴۰۰ گرم روغن مایه ۲۰ عدد تخم مرغ ۱کیلو ۷۰۰ شیر یا آب ۱ کیلو نیم شکر ✅️ طرزتهیه مراحل اول روغن آرد ‌و آرد برنج پوک پوک بشه از هم زن برقی و صنعتي میتونید استفاده کنید بعدش روغن مایه رو اضافه کنید ۱ دقیقه هم بزنه ✅️ مراحل دوم شکر تخم مرغ و شیر باهم میکس بشه هم بزنید تا شکر آب بشه و بعد موادی که پوک شده رو بهش اضافه میکنیم اینجا خیلی کم هم بزنید که مثل برنجی تسمه میشه بعدش قیف و با درجه ۲۰۰ به مدت‌ ۱۰ دقیقه تو فر باشه اگه حرارت فر زیاده ۱۸۰ بزارید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#موس_پرتقال🍝🍊 بهت قول میدم #دسر از این راحت تر و سه سوته تر دیگه نداریم👌😍 مواد لازم: پودر ژله پرتقال ،آبجوش،شیر،خامه قنادی یا خامه صبحانه نوش جان😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قارچ_سوخاری🤩🥰 مواد لازم : قارچ ۲۰۰ گرم آرد ۱/۲ پ آب حدودا ۱/۴ پ تا زمانیکه به غلظت مناسب برسیم بکینگ پودر ۱ ق چ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دسر_سه_رنگ🍝🍧 مواد لازم: شیر ۴ لیوان شکر ۱ لیوان خامه صبحانه ۱ بسته پودر ژلاتین ۵ ق غ وانیل ۱/۸ ق چ پودر نسکافه ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ آب سرد نصف پیمانه طرز تهیه: شیر و شکر رو داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت کم میذاریم تا شکر حل بشه خامه صبحانه رو بنماری یا گرم میکنیم پودر ژلاتین رو با آب ترکیب و بنماری میکنیم خامه و ژلاتین شفاف شده رو با هم مخلوط و خوب هم میزنیم تا یکدست بشن و بعد به قابلمه اضافه میکنیم، پاناکوتا آماده شده رو از صافی رد میکنیم و بعد به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیمبه قسمت اول وانیل ،به قسمت دوم نسکافه ای که توی کمی آب جوش حل کردیم و به قسمت سوم پودر کاکائو رو که با کمی آب جوش حل کردیم ✅اینجا دوباره مواد رو از صافی ریز رد میکنیم تا اگه دونه های نسکافه یا کاکائو یا دونه های خامه مونده جدا بشه… حالا از رنگ های پاناکوتا داخل پر های قالب بریزید و بذارید نیم بند بشه، بعد از نیم بند شدن لایه لایه طعم های پاناکوتا رو به ترتیب بریزید تا قالب پر بشه، ✅حواستون باشه هر لایه باید نیم بند بشه بعد لایه جدیدو بریزید که به هم بچسبن، وقتی قالب پر شد ۶ ساعت داخل یخچال میذاریم و بعد مطابق ویدئو دسر رو جدا میکنیم،خیلی راحت جدا میشه👌 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#ذرت_پنیری یه مزه ذرت و پنیر خوشمزه و خفن😋🌽 مواد لازم : کره ۱۰ گرم نمک، فلفل سیاه پودر سیر ۱ ق چ سس مایونز ۲ ق غ پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا ۵ ق غ پاپریکا ۱.۵ ق چ پیازچه ۷ ساقه جعفری ۱ مشت ذرت ۴۵۰ گرم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #اسلایس_مارمالادی😋😍 این #شیرینی چندتا نکته داره حتما رعایت کنید🙏 ✅ اول اینکه ارد ها ابخوری شون باهم فرق داره ، ممکنه همه ارد استفاده نشه تا جایی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبه ✅ اگه دلتون میخواد شیرینی تون ریز باشه میتونید تو قالب ۲۰ در ۳۰ بپزید اما نازک میشه تعداد بیشتری هم بهتون میده ✅ بافت شیرینی شکننده هست با احتیاط برش بزنید اما خیلی خوشمزه هست مواد لازم: کره هم دمای محیط ۸۰ گرم ارد ۲۲۰ گرم بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری پودرهل یک قاشق چایخوری پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری پودر شکر ۵۰ گرم زرده تخم مرغ ۳عدد خلال پسته و بادام درصورت دلخواه مقداری مارمالاد سیب به مقدار دلخواه سایز قالب ۲۰ در ۲۰ نیاز به چرب کردن نداره فر ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بعد از پخت گریل رو بزنید رویه طلایی بشه ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #آش_شلغم😋😍 📌مواد لازم: روغن ۲ ق غ خ ۱ عدد پیاز درشت فلفل سیاه، زردچوبه، نمک ۳/۴ پیمانه عدس ۱/۲ پیمانه بلغور گندم ۱/۳ پیمانه برنج عصاره مرغ و یا آب مرغ آب جوش به مقدار کافی ۲ عدد شلغم نگینی خورد شد سبزی تازه خورد شده ۳۰۰ گرم (شوید، جعفری، گشنیز، اسفناج، تره و یا پیازچه) نخود ۱ پیمانه 📌مواد لازم برای ترکیب ماست: ۴ ق غ خ ماست و یا همون ۱ لیوان ماست ۳ حبه سیر رنده شده ۱ ق غ خ آرد ۱/۲ پیمانه آب پیازداغ و نعنا داغ برای تزیین ✅طرز تهیه: پیاز رو با روغن تفت میدیم و یکم که سبک شد بهش ادویه ها و اضافه میکنیم عطر ادویه هم که آزاد شد برنج، بلغور و عدس که همه رو با هم گذاشته بودیم خیس خورده بود اضافه میکنیم عصاره مرغ و آب جوش رو اضافه کرده و میذاریم که نیم ساعت با حرارت ملایم بپزه. بعد از نیم ساعت بهش شلغم های خورد شده رو اضافه کرده و سپس سبزی و نمک و نخود رو که از قبل پختیم رو هم اضافه میکنیم هم میزنیم و میذاریم ۱۵ دقیقه دیگه بپزه. تو این فاصله توی یه کاسه ماست رو هم با آرد، سیر رنده شده و آب خوب هم میزنیم تا یکدست بشه و سپس به آشمون مه در حال پخت هم اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه دیگه میذاریم بپزه و خوب جا بیفته آشمون. برای تریینم پیاز داغ درست کنین با نعنا داغ روش بریزین و تو این روزای سرد زمستونی نوش جان کنید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━