11.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #ته_چین_مرغ 😋😍🍗
موادلازم
💓سینه مرغ یک عدد
💓برنج سه پیمانه
💓زعفران دم شده ۳ ق غ
💓گردو ۴ تا ۵ عدد
💓ماست سفت ۱ پیمانه
💓روغن مایع ۱/۳ پ
💓تخم مرغ یک عدد کامل + ۲ تا زرده
💓ادویه برای مرغ : پاپریکا،فلفل سیاه ، زردچوبه ،فلفل قرمز و پودر پیاز
نمک
💓زرشک ۱ تا ۲ ق غ
💓پیاز یک عدد متوسط
برای اینکه تهچین بوی زحم تخم مرغ نگیره ، حتما اجازه بدین برنج آبکش شده از داغی بیفته
✅گردو و بادمجون ته چین رو خیلی خوشمزه تر میکنه👌🏻
✅اگه تهچین رو داخل فر گذاشتین دمای فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه
✅اگه قابلمه تون خط و خش داشت ممکنه تهچین بچسبه ، پس با کره نرم(ذوب شده نباشه) همه جای قالب رو به خوبی چرب کنید.
✅و نکته خیلی مهم حتمااا اون سفیده کوچولو (نطفه) تخم مرغ رو جدا کنید تا تهچین بو نده
✅موادتهچین حتما از لبه قابلمه فاصله داشته باشه وگرنه بعد از پخت لایه ها از هم جدا میشن و مواد چسبیده به لبه قالب میسوزه
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #بستنی_زعفرانی ☺
یه بستنی عالی و خوشمزه و با مواد کاملا در دسترس و بدون ثعلب 🤗
مواد لازم
شیر ۱ لیوان
شکر ۱/۲ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
گلاب ۱ ق غ
زعفران دم کرده به میزان دلخواه
خامه صبحانه ۱بسته
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
#مسقطی هویج🌸
🔹️پوست1کیلو هویج را کنده و خورد میکنیم. داخل قابلمه ریخته،1لیتر آب را هم افزوده و میگذاریم بخارپز شود.
هویج های نرم شده را از روی اجاق برداشته و آبش را میگیریم.
🔹️از آب ِ بدست آمده 1 لیوان برداشته و روی هویج ها میریزیم و با غذاساز بصورت پوره در میاوریم. پوره را داخل قابلمه ریخته،5ق.غ نشاسته و1پ شکر را می افزاییم. حدود 5 دقیقه روی اجاق در حینِ هم زدن میپزیم.
🔹️ از روی اجاق برداشته،1ق.م وانیل و فندق خورد شده را هم می افزاییم. داخل یک ظرف پیرکس را خیس میکنیم.
پوره ی هویج را داخل ظرف میریزیم و رویش را صاف میکنیم. حدود 3-4 ساعت در فریزر و یا یک شب داخل یخچال استراحت میدهیم. به شکل دلخواه برش داده و پودر نارگیل میپاشیم. چند ساعت دیگر هم داخل یخچال استراحت داده و بعد سرو میکنیم
@nyiazcom
🌺سلام
🌱صبح بهاریتون با طراوت
🌺وچون صدای باران
🌱گوش نواز
🌺دلتون خالی ازغصه
🌱زندگيتون شیرین ترازعسل
🌺دنیاتون غرق
🌱در شادی و آرامش
✾࿐༅♥️ ༅࿐✾
@nyiazcom
✾࿐༅♥️ ༅࿐✾
8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش حریره سیر نه خشک میشه نه کپک میزنه🧄
تازه ترفند پوست کندن سیر رو تو ویدیو بهت گفتم که دیگه چند ساعت نشینی پای پوست کندن سیر👩🏻🍳
🧄✅برای درست کردن حریره سیر اول سیر خشک حتما باید باشه اگه یکم خیس باشه حریره بعد یه مدت کپک میزنه سیر های خشک رو سی ثانیه میزاریم تو مایکروفر تا پوستش گرم بشه
👈اینطوری براحتی پوست سیر کنده میشه یا چند دقیقه اول بزارین تو آب گرم بعد تو آب سرد و براحتی پوست سیر درمیاد حالا با روغن زیتون فلفل و نمک طعم دار میکنیم و حسابی خردش میکنیم
🫙بعد میریزم تو یه شیشه تمیز و با روغن زیتون کامل روی حریره رو میپوشونیم و میزاریم تو یخچال و تا یه سال هیچیش نمیشه
🧄یا اینکه میریزیم داخل نایلون و با پشت چاقو قسمت بندی میکنیم و میزاریم تو فریزر و هر موقع خواستیم یه تیکشو استفاده میکنیم
#ترفند_خانه_داری
Join👇
✿❥@nyiazcom❥✿
از کجا بفهمیم قصدش ازدواج هست یا نه؟🤔
دکتر انوشه روانشناس پراوازه کشور پاسخ می دهد!😍
جواب سوالاتت رو با لمس لینک بگیر
🦋😌
https://eitaa.com/joinchat/2025259390C8588d7fe49
【دکترانوشه👈کانالیکه خیلیا دنبالش میگردن】
https://eitaa.com/Dr_anousheh
منتظرتم رفیق🤗🥰