7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا_خونگی
🥓🥓🥓
روی خمیرهای یوفکا کره بمالید هر مغزی که دوست داشتید بریزید من گردو زدم رول کنید و دوباره کره بزنید حدود ۴۰ دقیقه در فر گرم شده بزارید . شیره روش باید سرد باشه باقلوا داغ همین تمام🥰
دو لیوان شکر
دو لیوان آب
یه ق غ آب لیمو
کمی زعفران
ده دقیقه بجوشه بعد بزارید خنک بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کیک_تولد خوشگل رو بدون خامه کشی و ابزار خاصی به راحتی میتونید خودتون درست کنید😍
مواد لازم #کیک_تولد
تخم مرغ ۴ عدد درشت
وانیل نصف ق چ
شکر یک لیوان سرخالی
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آب ولرم ۱/۴ لیوان (یک چهارم لیوان)
روغن ۱/۴ لیوان
آرد یک و نیم پیمانه یا ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
پارت اول ✅🌹
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
❤️نکات
#کیک_تولد
فر رو حتما از یک ربع قبل گرم کنید
✅فر گازی دمای ۱۷۰ به مدت ۴۵ دقیقه
✅فر برقی و تستر دمای ۱۶۰ به مدت۳۵ تا ۴۵ دقیقه
برای سولاردم ۱۵۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
✅برای قابلمه حتما از شعله پخش کن و دمکنی استفاده کنید و کف قابلمه رو کاغذ روغنی بزارید حرارت گاز ملایم باشه و تا ۴۰ دقیقه درش رو باز نکنید
✅همه ی مواد رو نیم ساعت قبل بیرون بزارید به دمای محیط برسه
پارت دوم ✅✅🌹
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
Ali Ebrahimi - Shahtoot (128).mp3
3.19M
لحظه هاتون شاد🌹
♥️ ⃟○━━─ ❚❚ ▷
19.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کشمشی در دو نوع با فر و
#بدون_نیاز_به_فر
.
مواد لازم :
🔘 پودر قند 250 گرم معادل دو لیوان سرخالی فرانسوی🍚
🔘 آرد شیرینی الک شده 290گرم معادل 2و 1/3لیوان🍚
🔘 تخم مرغ 2 عدد🥚
🔘 کره 150گرم🧈
🔘 وانیل یک قاشق چایخوری🥄
🔘 کشمش 100گرم معادل یک لیوان
دستور تهیه :
همون طور که دیدید ابتدا پودر قند و گره رو چند دقیقه با همزن زدم که کرم رنگ بشه تخم مرغ ها رو دونه به دونه اضافه کردم و هر کدوم رو سی ثانیه زدم تخم مرغ دوم به همراه وانیل اضافه بشه
در مرحله آخر آرد الک شده رو در دو نوبت اضافه کردم و همزدن تا یکدست بشه
و کشمش ها رو که با آرد مخلوط کردم رو اضافه کردم تا تهنشین نشن مواد رو داخل قیف یکبار مصرف ریختم سرشو قیچی زدم ماسوره احتیاج نیست
کف سینی فر کاغذ روغنی انداختم و با فاصله قالب زدم و گذاشتم داخل فر 160 درجه که از قبل گرم کرده بودم و یک ربع اجازه میدم که بپزه.
نکات :
شیرینی روش طلایی نمیشه فقط کمی زیرش و دورش طلایی بشه کافیه
شاید تا 20 دقیقه هم احتیاج باشه دو فر بمونه ولی زیاد از حد بمونه ممکنه شیرینی خشک بشه
پودر قند آخر سلیقه آیه ولی باعث میشه شیرینی ترک بخوره و زیباتر بشه
بعضیا شیرینی کشمشی رو خشک و بیسکوییت دوست دارن که میتونن تو دمای محیط بزارنش و داخل ظرف نریزند.
برای بدون فر تابه رژیمی یا تابه معمولی رو کاغذ روغنی میندازیم و کاملا گرمش میکنیم شیرینی هارو داخلش میذاریم و درش رو میبندیم اگر از تابه معمولی استفاده میکنید حتما دمکنی بزارید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━