34.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مرغ😍
🛎 مواد لازم :
✨سینه مرغ ۲ عدد
✨خیارشور ۵ عدد
✨پیازچه ۵ عدد
✨گردو ۶ عدد
✨نان تست ۱ بسته
✨پنیر خامه ای ۲ق.غ
✨جعفری تازه چند شاخه
✨سس مایونز و پنیرخامه ای
✨نمک و فلفل و پودر سیر میزان دلخواه
🛎طرز تهیه :
ابتدا سینه مرغ و خرد کنید و بذارید با نمک و فلفل و پودر سیر بپزه.بعد بریزید داخل غذاساز تا پودر بشه.خیارشور، گردو، پیازچه و جعفری رو خرد کنید و به مرغ اضافه کنید.چند قاشق سس مایونز و دو قاشق غذاخوری پنیر خامه ای به موادتون بزنید و حسابی هم بزنید تا خوب باهم مخلوط بشن.نان تست هارو مثل ویدئو برش بزنید و بچینید داخل قالب.چند قاشق از موادتون و بریزید روی نون تست ها و با سس سطحشو صاف کنید و این مرحله رو تا جایی ادامه بدید که قالب پر بشه.من از رینگ (قطر ۲۰ سانت) استفاده کردم.شما میتونید از قالب کمربندی یا تلق هم استفاده کنید.کیک مرغ و به مدت دو الی سه ساعت بذارید داخل یخچال تا خودشو بگیره.بعد به آرومی رینگ و از کیک مرغ جدا کنید.سطح و دیواره های کیک و سس بزنید تا صاف و یکدست بشه.یک بسته پنیر خامه ای و دو قاشق سس مایونز و باهم ترکیب کنید و بریزید داخل قیف و روی کیک و شکوفه بزنید و در آخر هم با سبزیجات دلخواه تزیینش کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۱۹ شهریور ۱۴۰۲
17.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_تابستونی😌
مواد لازم :
کاهوپیچ ۳/۴
هویج ۲ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
سینه مرغ
ذرت
هویج
پودر سیر
کرفس
مواد سس :
مایونز ۲ ق غ
ماست ۷ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
ترکیبات سبزیجات :
پیازچه
ترخون
شوید
جعفری
لیمو ترش ۱ عدد
سیر ۲ حبه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۱۹ شهریور ۱۴۰۲
۱۹ شهریور ۱۴۰۲
#تزئین_کیک
آموزش #خامه_کشی_کیک 🎂🍰
خیلی خوشگل و خاص هست، برای کسانی که کیک کم خامه دوست دارن،گزینه ی مناسبیه👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۱۹ شهریور ۱۴۰۲
12.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
😍 #کیک موزاییکی شیک و خوشمزه
کانال ترفند و آشپزی
👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
۱۹ شهریور ۱۴۰۲
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_مجلسی🍮
ژله ے انگور دو بسته
آب جوش دو لیوان
بستنے وانیلے یک عدد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۱۹ شهریور ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســـ😊ــلام✋
صبحتـون پربار و برکـت
امـروز از خـدا میخـواهم
هرآنچـه بهتــرین
هسـت براتـون رقـم بزنـد
روزی فــراوان
دلـی خـــوش
شــادیهای بــی پایان
لبخنـــدهای یهویــی
صبحتون بخیر و شادی❣
@nyiazcom
۲۰ شهریور ۱۴۰۲
نان کماج
یه خوراکی مناسب مدرسه بچه‌ها که سوغات همدانه
🍩🍪🍩🍪🍩
موادلازم:
آرد قنادی۲۰۰گرم یا۱/۵لیوان
ماست۱۳۶گرم یا نصف لیوان سفت باشه
شکر۱۰۰گرم یا نصف لیوان
سفیده تخم مرغ ۱عدد
روغن جامد یا کره آب شده ۲۰گرم
روغن مایع ۲۰گرم
پودر زنجبیل ،پودر هل هر کدوم ۱ق چ خ
بکینگ پودر۲ق چ خ
در تابه هم میشه این نان کماج خوشمزه رو درست کرد
داخل تابه رژیمی کاغذ روغنی بزارید. واشر تابه رو جدا کنید و درش رو ببندید بزارید رو شعله پخش کن که از قبل گرم شده.
به مدت یه ربع یعنی زیرش طلایی بشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۰ شهریور ۱۴۰۲
11.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
متفاوت ترین #تخم_مرغ _آبپز
🌱🥚
دلبری تخم مرغ آبپز😁🥚و نکاتش👇
اول اینکه سفیده تخم مرغ ها باید حداقل بیست دقیقه توی آب رنگی بمونن💜💙💚💛🧡❤و دوم اینکه میشه بجای پنیر خامه ای به زرده تخم مرغ ها، سس مایونز اضافه کرد، به ذائقه خودتون بستگی داره🥰و کمی زعفران برای طعم بهتر👌
ترکیب رنگ ها👇👇
✅آب کلم+لیمو=صورتی
✅صورتی+زعفران=نارنجی
✅زعفران=زرد
✅آب کلم+جوش شیرین=آبی
✅زعفران و آبی=سبز
✅صورتی و آبی=بنفش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
۲۰ شهریور ۱۴۰۲
28.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_شیره_انگور😍😋
کیک بدون شکر ، مخصوص افراد رژیمی ، دیابتی ، بسیار مقوی برای بچه ها👌
به جای شیره انگور از شیره خرما هم میتونین استفاده کنین.
🔸️موادلازم🔸️
🟣آرد ۲ پ (۲۸۰ گرم)
🟣شیره انگور ۳/۴ پ (خیلی غلیظ نباشه )(۲۴۰ گرم )
🟣روغن ۳/۴ پ ( ۱۶۵ گرم )
🟣شیر یا آب داغ ۱/۴ پ (۵۰ گرم )
🟣بیکینگ پودر ۲ ق چ
🟣وانیل ۱/۴ ق چ
🟣تخم مرغ ۴ عدد
🟣گردوی خرد شده ۱/۳ پ دلخواه
❎️تمام مواد هم دمای محیط باشن
✳️آرد و بیکینگ پودر مخلوط و سه بار الک بشن
❌️شیره انگور اگه خیلی غلیظ بود با کمی آب مخلوط کنین
✅️قالب با روغن جدا کننده چرب بشه
📛برای فر دستساز ، قابلمه مناسب رو ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت کم بزارین تا کاملا داغ بشه( کف قابلمه رینگ ، قالب یا هر چیز فلزی بزارین) ، اگه قابلمه نازک بود حتما از شعله پخش کن استفاده کنین ، بهترین قابلمه ، روحی (رویی ) هست.حتما در قابلمه دم کنی بزارین ، وقتی مواد رو داخل قالب ریختین ، قالب رو داخل قابلمه بزارین و تا یک ساعت اصلا در قابلمه رو باز نکنین ، بعد از یک ساعت و ربع با سیخ چوبی امتحان کنین.
❌️اگه داخل فر میزارین حتما پانزده دقیقه قبل از پخت روشن بشه و بعد از ۴۵ دقیقه کیک رو چک کنین.
ادامه مطلب👇👇👇👇
۲۰ شهریور ۱۴۰۲