eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
14.5هزار دنبال‌کننده
2.6هزار عکس
16.4هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
16.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه ی عاشقانه😍😋 مواد لازم: سوسیس🌭 تخم مرغ🥚 فلفل دلمه ای 🫑 جعفری 🍀 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
۵ مهر ۱۴۰۲
۵ مهر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۵ مهر ۱۴۰۲
11.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 دلت یه کوکی خوش مزه و خوش بافت میخواد حتما اینو امتحان کن عالیه 🤤 ✅ جو دوسر پرک با جو پرک که باهاش سوپ درست میکنید فرق داره ها ، حواستون باشه. ✅ از هر نوع شکر قهوه ای میتونید استفاده کنید.  شکر سفید هم میشه اما من پیشنهاد نمیدم ✅ سیب سفت و سبز استفاده کنید که داخل کوکی آب نندازه ✅ خمیر چسبنده هست اصلا بهش آرد نزنید . من چون از دستکش استفاده کردم به دستم نچسبید. شما میتونید بزارید داخل یخچال تا خمیر کمی خودش رو بگیره و راحت باهاش کار کنید کره به دمای محیط رسیده  110 گرم شکر قهوه ای 120 گرم تخم مرغ بزرگ  1 عدد آرد  180 گرم جو دو سر پرک  120 گرم دارچین  1 ق چایخوری جوش شیرین  1/2 ق چایخوری سیب نگینی خرد شده   120 گرم وانیل  نصف ق چایخوری نمک  یک پنس آبلیمو تازه  2 قاشق چ گردو  ( به میزان دلخواه ) در فر از قبل گرم شده طبقه وسط بزارید حدودا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تا کاملا کوکی ها مغز پخت بشه . بیشتر از این زمان نباید زمان پخت بدید ، چون کلا کوکی تا وقتی داخل فر هست کاملا نرم هست بعد از خنک شدن بافت اصلی رو بهتون نشون میده . اگه خیلی پخته بشه بعد از خنک شدن خشک میشه . کوکی رو تا چند روز میتونید توی یخچال داخل ظرف دربسته  نگه داری کنید . بسیار خوش خوراک و خوشمزه هست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
۵ مهر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵ مهر ۱۴۰۲
10.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳آموزش 😋😍 اینم از طرزتهیه تارت کاسترد 😋🤌 طرزتهیه و رسپی خانگی🌹 👇👇👇 ✅️ ۲۰۰ گرم مارسبان کم شیرین ✅️ ۱۰۰ گرم آرد برنج ✅️ ۵ عدد تخم مرغ ✅️ ۱۰۰ گرم روغن مایه ✅️ ۳۰ گرم خامه قنادی ✅️ نارگیل دلخواه ✅️ زعفران دل خا طرزتهیه ✅️ مارسبان و آرد برنج با سیم مفتول دور۳ می‌بندیم دستگاه تا خوب پودر بشه بعدش تو چند مرحله‌ تخم مرغ بهش اضافه میکنیم و بعد روغن مایه بلافاصله خامه قنادی در آخر زعفران یا رنگ زد مایه آماده است 🤝 با این رسپی میتونید هر مدل تارتی بزنید مذش فوق‌العاده است😋 ✅️ درجه فر ۱۸۰ آلی ۲۰۰ رسپی کارگاهی مارسبان ۲کیلو آرد برنج ۱کیلو روغن مایه ۱ کیلو خامه فرم گرفته ۵۰۰ گرم تخمه مرغ ۲۴ عدد رنگ زعفران به اندازه کافی طرز تهیه آرد برنج و مارسبان ببندید دستگاه باسیم مفتول دنده سه بزنه تا قشنگ پودر بشه مرحله ۲ وقتی پودر شد یواش یواش تخمه مرغ رو مجازش میکنیم تخمه مرغ که تموم شد مراحل آخر روغن مایه رو میریزیم بعدش خامه اخرشم یکم رنگ زد درجه فر۲۰۰ت الی ۱۸۰ رسپی مارسبان یا مارسپان ۲۰۰ گرم بادام درختی ۲۰۰ گرم شکر کارگاهی ۲ کیلو ۲‌کیلو طرزتهیه آب ولرم داخلش بادام رو بریزید و ۱ آلی ۲ ساعت استراحت کنه بعدش بادام رو از آب جدا کنید و پوستش رو بکنید و رویه دستمال کاغذی بزارید تا رطوبتش گرفته باشه بعدش شکر و بادام خورد بشه تا مثل داخل ویدیو به شکل خمیر در بیاد آماده شد نایلون بکشید و بزارید ۱۲ ساعت استراحت کنه بعدش آماده هست ادامه مطلب👇👇👇
۵ مهر ۱۴۰۲
ادامه آموزش تارت کاسترد😋👇 ✅️رسپی خمیر خشک یا مشهدی باهاش میتونید انواع تارت و شیرینی مربای درست کنید ✅️ ۲ عدد تخم مرغ ✅️ ۲۵۰ روغن صاف ✅️ ۱۵۰ گرم خاک قند ✅️ ۵۰۰ گرم آرد ✅️ ۵۰ گرم شیر یا آب یا بستنی ✅️ وانیل یک قاشق چای‌خوری ✅️ هل یک قاشق چای خوری به مقدار لازم زعفران طرزتهیه تخم مرغ خاک قند شیر و بستنی باهم میکس کنید بعدش وانیل هل و رنگ زرد اضافه کنید هم بزنید بعد داخل پاتیل دستگاه همزن نصف آرد بریزید و روغن صاف ۵۰ رو اضافه کنید یکم هم خورد بقیه آرد رو بریزید و در آخر مایه شیرین رو که از قبل آماده کرده بودیم بریزید نکته اصلا اصلا زیاد همش نزنید که تسمه میشه خمیر آماده شد میتونید حتی به مدت ۱ ماه تو فریزر نگهداری کنید مشکلی نداره فقط روش نایلون بکشید تا خشک نشه این خمیر برای انواع شیرینی های مشهدی آلمانی و تارت استفاده میشه نوش جان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
۵ مهر ۱۴۰۲
18.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍰🍰 بی‌نقص با پف فوق‌العاده عالی یکی از بهترین و خوش‌ترین کیک‌ها👌 مواد لازم : تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه + ۱/۴ پیمانه شیر ۱ پیمانه کره ۱۰۰ گرم آرد ۲ پیمانه + ۱/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ پودر هل ۱/۴ ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ 🎥آموزش کامل با تمام نکات 👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
۵ مهر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها این تزیین خیلی راحت و شیکه حتما امتحانش کنین👌😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
۵ مهر ۱۴۰۲
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتی ماهی🐟 سرخ میکنی خونه بوی بد میگیره😱❌️این پستو تا آخر ببین😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
۵ مهر ۱۴۰۲
۵ مهر ۱۴۰۲