#کیک_شکلاتی
خوش بافت تر از این کیک شکلاتی تا حالا نخوردی👌😍کیک نرم و پنبه ای و شکلاتی میخوای عاشق این کیک میشی✌️👌😍
مواد لازم:
تخم مرغ ۵ عدد درشت
شکر ۱۴۰ گرم
وانیل نوک ق چ
شیر ۷۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
آرد ۱۳۰ گرم
بیکینگ پودر بک و یک دوم قاشق چایخوری
پودر نشاسته ذرت ۱۰ گرم
پودر کاکائو ۲۵ گرم
قالب ۲۳
خامه برای فیلینگ و کاور کیک ۵۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ سرخالی
برای فرم گرفتن خامه😍😍
خامه که مثل بستنی آب شد ۳ دقیقه با دور کند همزن و ۳ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده تزیین کیک فوندانتی شاد و راحت 😍👌
کانال ترفند و آشپزی👩🏻🍳
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
به ظاهرش نمیخوره با مواد ساده درست شده باشه👌😋
مواد لازم :
پودر #ژله ی موز دو بسته
آب جوش دو و نیم لیوان
#موز سه تا چهار عدد
#خامه ی صبحانه یک بسته
بیسکوییت #پتی_پور یک بسته
🔸می تونید ژله رو روی بخار کتری راحت تر شفاف کنید
🔸اگه جدا کردن ژله از قالب براتون سخت بود، به اندازه ی دو سه ثانیه داخل آب گرم بذارید ژله به راحتی از قالب جدا میشه
#دسر #ژله #دسر_بیسکوییتی #روکر_موز #دسر_موز
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناهار_متفاوت
5 عدد ران مرغ
1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا آویشن
نمک
فلفل سیاه
4-5 سیب زمینی
7-8 هویج کوچک
2 قاشق غذاخوری روغن
کره
1 عدد پیاز
4 حبه بزرگ سیر خرد شده
یک مشت جعفری
مواد سس:
90 میلی لیتر عسل
100 میلی لیتر سس فلفل دلمه ای شیرین که الان دیگه تو اکثر فروشگاه ها موجوده
2 قاشق غذاخوری آب لیمو (اختیاری)
سس سویا 3 قاشق غذاخوری
سس خردل 3/4 قاشق غذاخوری
۲۵ تا ۳۵ دقیقه داخل فرِ گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بزارید تا آماده بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #سوپ_کدو_حلوایی 😋😍
کدو حلوایی ۱ عدد متوسط
پیاز نگینی شده ۱ عدد متوسط
سیر رنده شده ۳ تا ۴ حبه
👈طعم سیر در سوپ اصلا غالب نیست
سیر باعث تعادل مزه کدو حلوایی در سوپ شده و کمک میکند طعم کدو در سوپ به چشم نیاد
سیب زمینی کوچک ۱ عدد
استاک (آب ) مرغ به میزان لازم
👈مقدار آب مرغ بسته به سایز کدو متغیر هست من برای پخت این سوپ ، ۴ عدد قرص عصاره مرغ را در ۸ پیمانه آب جوش حل و استفاده کردم
👈حتما سعی کنید به جای آب معمولی برای پخت سوپ از آب مرغ استفاده کنید تا در نهایت طعم سوپ شما عالی شود
فلفل سیاه و روغن به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم
👈حتما اواسط پخت به سوپ مقداری آبلیمو اضافه کنید
میزان آبلیمو به ذائقه شما بستگی دارد
ترشی آبلیمو ، ته مزه شیرینی کدوحلوایی در سوپ را متعادل کرده و طعم سوپ را عالی میکند
خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی
👈من نصف بسته خامه صبحانه را ۳۰ ثانیه در مایکروفر گرم کردم و انتهای پخت به سوپ اضافه کردم و مابقی را برای تزیین سوپ استفاده کردم
میتونید خامه را حذف کنید ولی خامه طعم سوپ را عالی میکنه
جعفری ساطوری و مقداری پولبیبر برای تزئین روی سوپ( دلخواه)
📝 این دستور بسته به سایز ظرف سرو برای ۶ تا ۸ نفر کافی ست
📝برای پخت سوپ توصیه میکنم به هیچ وجه کدو را به صورت خام داخل سوپ نریزید در اینصورت سوپ به شدت مزه کدو میگیره که زیاد جالب نیست
بهترین تکنیک ، استفاده از کدوحلوایی رست شده داخل سوپ است
ادامه مطلب👇👇
ادامه آموزش سوپ کدو حلوایی 👇😋
اگر فر در دسترس ندارید میتوانید کدوحلوایی را پوست بگیرید و خورد کنید و در روغن تفت دهید و بعد داخل سوپ استفاده کنید
یا از پوره کدوحلوایی آماده در سوپ استفاده کنید
📝طعم سوپ عااالیه🤤😋پیشنهاد میکنم به این روش حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
دیدی زرشک های رستورانی چه خوشرنگن
توی این پست راز و رمزش رو بهت میگه.
#ترفند
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━