#ژله_ویترینی #ژله_چرخشی
#ژله_مجلسی😍😋
مواد لازم:👇
۴لیوان پاناکوتا
۱/۵بسته ژله آلوورا
۲بسته ژله توت فرنگی
۱ لیوان شیر
۶عدد گل رز
قالب رو چرب کنید و یک ربع داخل فریزر بذارید…
نصف قالب رو پاناکوتا بریزید و بذارید یخچال
ببنده…
✅حتما بذارید پاناکوتا ببنده بعد برش بزنید تا کارتون تمییز تر برش بخوره..
ژله آلوورا رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری
کنید…
ژله توت فرنگی رو با ۲لیوان آب جوش حل و بنماری کنید و بعد از خنک شدن ۱لیوان شیر یا بستنی بهش اضافه کنید و از صافی رد کنید…
بعد از بستن پاناکوتا از روی شیارهای قالب برش بزنید و یکی در میون لایه های پاناکوتا رو خارج کنید…
لایه های جدا شده رو دوباره بنماری کنید (برای لایه های زیری ژله استفاده میکنیم دوباره)
داخل فضاهای خالی هر کدوم ۱ق ژله آلوورا
بریزید و بذارید نیم بند بشه…
گل ها رو بچینید و روشون ژله آلوورا بریزید تا جایی که سطح پاناکوتا هست…
بذارید یخچال نیم بند بشه و بعد به ترتیب یه لایه پاناکوتا و یه لایه از ژله توت فرنگی بریزید…
✅دقت کنید که وقتی ژله آلوورا روی گل ها ریختید حتما باید نیم بند بشه بعد پاناکوتا رو بریزید که لایه ها به هم بچسبن
بقیه مراحل به ترتیب یک لایه پاناکوتا و یک لایه ژله توت فرنگی هست…
✅برای منظم شدن لایه ها از یک پیمانه مشخص استفاده کنید برای ریختن همه لایه ها
✅نکته خیلی خیلی مهم دیگه اینه که به پاناکوتا یکم ژلاتین بیشتر بزنید که لایه هایی که قراره برش بزنید تمییز برش بخورن و راحت جداشون کنید👌
حتما ۶ساعت بذارید تو یخچال بمونه بعد مطابق فیلم جدا کنید😊
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_متری😍 🍟
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
17.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شیر_داغ😋🥧🥛
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ و ¼ پیمانه
آرد ۲ و ¼ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
پودر هل ۱/۴ ق چ
شیر یک پیمانه
وانیل ۱/۴ ق چ
نمک نوک ق چ
کره ۱۰۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست سفت،بدون نشاسته😍😋
مواد لازم:
برای تهیه این ماست سفت و کم آب ابتدا شیر 🥛بمدت ۳۰ دقیقه بجوشونید
بعد که خنک شد میزارم یخچال فرداش سرشیر روش میبنده میگیرم
بعد دوباره گرم میکنم تا حدی باشه که گرماش انگششت دست تحمل کنه نه داغ باشه نه سرد
بعد داخل ظرف مورد نظر بریزید
این ظرف من چهارکیلو بود
هر یک لیتر شیر یک قاشق غذاخوری سرپر ماست بریزید
در انتها روی ظرف با ابکش میپوشونم بمدت شش تا هشت ساعت در درمای محیط باشه درش نزارید چون آب میندازه یا نیمه باز بزارید
بعد از این بمدت هشت تا ۱۲ ساعت بزارید یخچال تا ماست حسابی ببنده و سفت بشه شیر اگه محلی و پرچرب باشه و مایه ماست هم محلی باشه اصلا نیازی به نشاسته نداره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی😍😋
• اگه از طعم ماکارونی همیشگی خسته شدین اینو امتحان کنید😍
۲لیوان ماکارونی شکل دار
۱لیوان شیر
۱لیوان آب
نمک
۱۰ دقیقه روی حرارت بزارین تا بجوشه و نرم شه.
۱۰۰ گرم پنیر پیتزا
۲ق غ پنیر خامه ای
مخلوط کنید تا پنیر ذوب شه.
مک اند چیز جذاب و خوشمزمون حاضر شد در آخر با پودر پاپریکا تزیینش کنید.😋
نوش جان
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #پیتزا🍕
تو این ویدیو ما #پولد_بیف (گوشت ریش شده)، سس خامه، و یه خمیر بینهایت ترد رو به شما آموزش دادیم😎 که مقادیر رو مینویسم👇
.
پولد بیف:👇
ششصد گرم مغز ران گوساله
یک عدد پیاز
دو حبه سیر
سه عدد برگ بو
فلفل دان
یک عدد عصاره سبزیجات (گوشت یا مرغ هم اشکال نداره)
در زودپز دو ساعت و در قابلمه چهارتا پنج ساعت بپزه
.
سس خامه:👇
هشت عدد قارچ اسلایس شده
یک عدد خامه فرادما (صورتی)
فلفل ساییده، نمک و کمی جوز هندی
دو قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
.
خمیر:👇
سه لیوان آرد نان فانتزی (یا نول - خیلی فرقی نمیکنه)
نصف لیوان آرد ذرت
نصف قاشق غذاخوری مخمر
نصف قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری نمک
یک لیوان آب
پنجاه گرم کره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند #ترفند خوب آشپزی و خانه داری🍿
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_آلو اردبیل
آش خورا این آش رو اصلا از دست ندید و به دوستای آش خورتون هم ارسال بفرستید😍
خیلی هم راحته ☺️
مواد لازم
پیاز بزرگ دو عدد
عدس دو سوم لیوان
لوبیا چیتی پخته دو سوم لیوان
نخود پخته دو سوم لیوان
آلوها(البالو خشکه،زردالو،گوجه سبز ،زغال اخته)
شما هر الویی دوست دارید می تونید استفاده کنید.
رشته اش نصف بسته
نمک و فلفل سباه و زردچوبه به مقدار لازم
رب گوجه یک قاشق غذا خوری
رب الوچه یک قاشق غذا خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━