#دسر_یلدایی
#ایده_یلدایی
یه دسر یلدایی خیلی خوشگل مناسب تازه عروسا 👰♀️
مواد لازم 👇
پودر ژله انار ۱ بسته + با ۱ و ۱/۲ لیوان آب جوش
انار به میزان لازم
برای دسر پاناکوتا 👇
پودر ژلاتین ۲ ق غ سر پر + آب ۱/۴ پیمانه
شیر ۲ لیوان سر خالی
شکر ۴ ق غ
خامه ۵۰ گرم
تمام نکات و مراحل داخل ویدئو توضیح داده شده🌹
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستا اسفناج 🥦🍝
ماكاروني شكلي …….. يك بسته
اسفناج خورد شده……. حدود ٤ ليوان یا بیشتر
خامه….. ٢٠٠ گرم
گوجه…… پنج عدد
پياز بزرگ……. يك عدد
نمك ، پول بيبر ، زردچوبه ، پودر سير ، آويشن
پنير پيتزا…….مقداری
📌 از اونجايي كه اسفناج بعد از پخت خيلي كم ميشه ، پس حواستون به اندازه اسفناج باشه
مقدار پنير پيتزا يا كلا استفاده از پنير دلخواه هست
اگه پاستا رو قرمز تر دوست دارين ، بعد از تفت دادن پياز ، كمی رب بزنين
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این میوه آرایی های راحت رو ببینید و ایده بگیرید برا یلداتون😍🍉
خوشحال میشیم دوستانتون رو از طریق لینک زیر به دورهمی خوشمزمون دعوت کنید🤝❤️👇
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زن ک نباید همش با برنج و مرغ غذا بپزه😒😢
راز خوشمزگی غذا تو ترفند هاشه😉😋
https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
اون کانالی که یه #کدبانو باید دنبالش بگرده اینجاست🥰🔑
اگر میخوای تو کل طایفه حرف دستپخت تو باشه بزن رو لینک زیر ببین چیا داره📙💜
https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
/شوهرم همش قربون صدقم میره/😎✌️
https://eitaa.com/joinchat/1733689669C49bbb46e2c
زن اونیه که اگه چیز زیادیم تو خونه نداشته باشه ولی برای خونش یه غذا درست کنه که دهنت باز بمونه 😳👆
آموزش #کیک_رولت
رایگان بدون رفتن به کلاس ،یه کیک قنادپز بپز😋😍👇👇👇
#کیک_رولت
✅مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد (متوسط رو به درشت باشه)
شکر نصف پیمانه یا لیوان دسته دار
آرد قنادی ۱ پیمانه (اول ۳ بار الک و بعد پیمانه کنید)
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری سرخالی
وانیل ۱/۴ ق چ
آبجوش ۳ قاشق سوپخوری
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم + شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم (برای گاناش)
شیر کمی برای خیس کردن کیک
✅زرده و سفیده تخم مرغارو جدا کنید (دقت کنید حتی ذره ای زرده نباید قاطی سفیده بشه)
سفیده تخم مرغ رو ۱ دقیقه با همزن دور تند بزنید وقتی کف کرد و سفید شد نصف مقدار شکر رو کم کم به سفیده اضافه کنید و مداوم هم بزنید تا جایی که کاملا پف کنه و سفید بشه (وقتی کاسه رو برمیگردونید نباید مواد بریزه)
شکر باقی مانده و وانیل را به زرده اضافه کنید و با دور تند همزن ۵-۶ دقیقه بزنید تا کرم و روشن و کشدار شود.
سپس آبجوش را هم اضافه کرده و ۱ دقیقه دیگه با همزن بزنید.
آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کرده و به زرده اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
سفیده را در ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیست آروم و دورانی هم بزنید تا یکدست بشه.
کف قالب ۳۰ در ۴۰ را کاغذ روغنی بندازید و مواد را داخل قالب بریزید و با لیسک صاف و یکدست کنید. (مواد رو داخل قالب یکدست پخش کنید تا بعد از پخت بعضی قسمتها خشک نشه)
سینی رو داخل فر ۲۲۰ درجه که از قبل گرم کردین ، طبقه وسط به مدت ۱۰ دقیقه قرار بدین (من ۸ دقیقه از پایین و ۲ دقیقه از بالا حرارت دادم)
بعد از ۱۰ دقیقه از فر در بیارین.
گوشه های کیکو با چاقو جدا کنید و روی دستمال نخی برگردونید.
کاغذ روغنی رو جدا کنید و مجدد کیکو روی دستمال برگردونید.
بعد از اینکه کیک خنک شد روی کیکو با کمی شیر خیس کنید و یک لایه نازک گاناش بزنید.
روی گاناش خامه فرم گرفته رو بطور یکسان پخش کنید.
کیکو به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید و برش بزنید.
لایه اولو رول کنید و داخل ظرف سرو بزارید.
لایه های دیگرو طبق فیلم دور رول اول بپیچید.
در نهایت دور کیک گاناش بزنید و با قاشق یا چاقو یا پالت بصورت نامنظم خط ایجاد کنید تا شبیه تنه درخت بشه.
چند ساعت بزارید یخچال و بعد سرو کنید.
✅برای گاناش خامه صبحانه و شکلات تخته ای را باهم مخلوط کنید و روی بخار کتری بزارید تا کاملا روان بشه و بعد بزارید یخچال تا کاملا خنک و کمی سفت بشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شنیسل #مرغ ۷نفر🍗🍗
مغز ران مرغ چهار عدد
پنیر پیتزا یک پیمانه
سس خردل یک ق غ
سس باربیکیو یک ق غ
پودر پیاز یک ق م
پودر سیر یک ق چ
پودر سوخاري دو ق غ
پودر پاپریکا یک ق م
پودر اویشن نصف ق چ
نمک و فلفل به اندازه دلخواه
مغز ران را خرد کن بزار تو فریز یکم منجمد شه بعد همه مواد رو بهش اضافه کن و میکس کن و قالب بزن و بزار تو آرد سوخاری
این شنیسل قابل فریز کردنه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━