آموزش #کیک_لبو 😋😍
کیک لبو با یک رنگ جذاب و بافت پنبه ای
این کیک اصلا اصلا بو و طعم لبو نمیده
این کیک پاییزی خوشرنگ و خوشمزه گزینه مناسبیه برای شبهای قشنگ پاییزی بخصوص شب یلدا
لبو پخته شده و رنده ریز شده ۱ لیوان و ۱/۲ لیوان
آرد ۲ لیوان و ۱/۲ لیوان و ۲ ق غ
تخم مرغ درشت ۴ عدد
روغن مایع ۲/۳ لیوان
آب لبو ۱/۳ لیوان
بیکینک پودر۲ ق م
دارچبن ۱ ق چ
شکر ۱ و ۱/۳ لیوان
وانبل ۱/۲ ق چ
آب لیمو ۱ ق غ
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو ۸ دقبقه بزنید بعد روغن مایغ و آب لبو اضافه شود در حد یک دست شدن همبزنید . بعد اب لیمو و لبو پخته شده رنده ریز شده و دارجین رو اضافه کرده خوب همزده یکدست شود و در اخر آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده با دور کند همزن یا لیسک دورانی مخلوط کنید و در قالب چرب شده بریزید و با سبخ چوبی مواد رو کمی مخلوط کتید تا تو فر گنبدی نشه و سه بار ب زمین بکوبید قالب رو تا هواگیری شود
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ ب مدت تقریبی ۳۵ تا ۴۰ بزارید بپزه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_مرغ_زعفرونی
مواد لازم:
سینه مرغ(نصف یک سینه کامل)
پیاز و برگ بو یه دونه
نمک و فلفل و زردچوبه برای پخت مرغ
سیب زمینی ۴تا متوسط
تخم مرغ ۲تا
سیر ۲حبه
ادویه ها(نمک.فلفل سیاه.پولبیبر و پاپریکا)
جعفری و پیازچه
فلفل دلمه ای
کنجد ۱ق.غ(دلخواه)
آرد سوخاری ۲ق.غ
زعفرون دم کرده غلیظ ۲ق
مرغو با پیازو ادویه ها و یه دونه برگ بو میذاریم بپزه بعد از ۴۰دقیقه سیب زمینیامونو که پوستشو گرفتیم میذاریم تو آب مرغ تا بپزن. پختشون که کامل شد سیب زمینیارو تا داغه پوره میکنیم سینه مرغم خورد میکنیمو بهش اضافه میکنیم وقتی کاملا خنک شدن بقیه موادو بهش اضافه و مخلوط میکنیم.
به اندازه ای که میخواییم از مواد برمیداریم و تو دستمون به شکل دلخواه درمیاریم در آخرم تو روغن گرم شده با حرارت نسبتا بالا دو طرفشو سرخ میکنیم. روغن اصلا کم نباشه اینطوری هم کوکوتون جذب روغنش کمتر میشه هم وا نمیره👌
این #کوکومرغ فوق العاده خوش عطرو خوشمزس حتما امتحانش کنید مطمئن باشید عاشق طعمو مزش میشید😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_یلدایی 🍮💫
✅مواد لازم :
شیر ۱ پیمانه
ژله موز ۱ بسته
آب جوش ۲ پیمانه
بستنی وانیلی ۲ عدد
ژله توت فرنگی ۱ بسته
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آب سرد ⅓ پیمانه
خامه قنادی ۲ پ
توت فرنگی
موز ۱ عدد
مغزیجات
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
51.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ شکمپر با شوید لوبیا پلو 😍
ویژه #شب_یلدا
موادلازم ۴ نفر 👇
مرغ ۱۴۰۰ گرمی
نمک ۴۰ گرم به ازای یک لیتر آب
روغن سرخ کردنی ۲ لیتر
کره ۱۰۰گرم
مواد شکم پر:
پیاز نگینی ۱ عدد کوچک
قیسی ۵۰ گرم
مغز کردو ۵۰ گرم
رب انار ۲ قاشق
رب گوجه ۱ قاشق
انار ملس ۱ عدد کوچک
سبزی معطر ۸۰ گرم
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━