#کیک آلمانی😋🍰 تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۱ لیوان شیر : ۱ لیوان روغن مایع : یک سوم لیوان آرد سفید : ۲ لیوان کاپوچینو آماده : ۲ ق غ بکینگ پودر : ۲ ق م وانیل : نصف ق چ طرز تهیه: همه مواد باید هم دمای محیط باشن کاپوچینو رو با شیر ولرم مخلوط کنید و بزارید کنار تخم مرغها شکر و وانیل رو حسابی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه مخلوط شیر و کاپوچینو رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید حالا روغن مایع رو بهش اضافه کنید و کمی هم بزنید آرد و بکینگ پودر و سه بار الک کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید اول با دور کند همزن بزنید سپس با لیسک مخلوط کنید کف و اطراف قالب گرد ۲۰ سانت رو کمی چرب کنید و کاغذروغنی بزارید مایه کیک رو داخل قالب ریخته بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بمدت یکساعت بپزه بعد از یکساعت با خلال چوبی تست کنید اگه تمیز دراومد یعنی کیکتون پخته. سپس کیک رو از فر خارج کنید اجازه بدین از دما بیفته و از قالب جدا کنید به سه قسمت برش بزنید هر قسمت رو با مخلوط شیر و نسکافه مرطوب کنید با خامه فرم گرفته شده تزیین کنید(لابلای کیک پودر بادام ریختم)و اطرافش را هم بادام خورد شده زدم به جای بادام میتونید فندق یا گردو جایگزین کنید 🌼برای خامه ایران خامه را بمدت ۱۲دقیقه با همزن بزنید تا فرم بگیره برای خامه المان یک پاکت خامه و یک پاکت وانیل و یک پاکت تثبیت کننده و دو ق غ پودر قند را سه دقیقه هم بزنید فرم میگیره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دمپخت عدس شیرازی مواد لازم برای ۷ نفر:👇 _۱ عدد کلم برگ متوسط _۲ عدد پیاز بزرگ _۴ عدد هویج _گوشت به اندازه لازم _یک و نیم پیمانه عدس _۴ پیمانه برنج _سبزی: ۳ دسته ریحون، ۲ دسته ترخون، یک‌دسته شوید، ۱ دسته تره، ۱ دسته جعفری _نمک و زردچوبه و فلفل سیاه _یک عدد لیمو ترش کوچک برای کلم نکات مهم:📝 اول از همه بگم دوحبه سیر فراموش نشه که پیاز تفت بدین، چون تو کپشن یادم رفت بنویسم حجم آب برای پخت اولیه گوشت ۱،۵ لیتر باشه میتونین با پیاز چند شاخه پیازچه هم تفت بدین که عطرش خیلی خوب میشه ‎‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

طرز تهیه #سس_کچاپ خونگیش سالم تره🥫🍅🤩 خیلی راحت درست میشه👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه#دسر خوشمزه 😍😋 بیسکوییت های لیدی فینگر و با توجه به سایز ظرفتون برش بزنید و تو شیر گرم بزنید و داخل ظرفی که نایلون یا سلفون گذاشتین بچینید 🥨۱ لیتر شیر یک سوم لیوان شکر 🥨۵ ق غ پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ سر پر پودر کاستارد 🥨مخلوط کنید و بزارید رو حرارت تا غلیظ بشه. نصف مواد رو با شکلات تلخ و نصف دیگه رو با شکلات شیری مخلوط کنید (از هر شکلات ۸۰ گرم) اول مواد شیری بعد شکلاتی رو بریزید روش رو هم از تیکه های باقی مانده لیدی فینگر بزارید روشو بپوشونید حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بزاریدتو ظرف سرو برگردونیدبا شکلات ذوب شده و ترافل هم تزیین کنید به جای لیدی فینگر میتونید از دولایه بیسکوییت معمولی هم استفاده کنید ‎‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آشپزی در طبیعت به به عجب ته چین مینی شد 🤤👌🏻 خدایی خیلی خوب شد انتظارش نداشتم 😂 بعد از چهار بار پختش بالاخره خوب شد 😂❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لوکوم_هویج لوکوم هویج رو جایگزین پاستیل کن🤩 🔸مواد لازم: نیم کیلو هویج دو لیوان آب نصف پیمانه شکر سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف لیوان آب پودر نارگیل و خلال پسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_طبیعت •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

تاحالا بدون پختن کیک درست کردی؟😍 #کیک_یخچالی #کیک_شکلاتی ✅مواد لازم: پتى بور ٤ بسته شير ١/٥ ليوان شكر ٥ ق غ پودركاكائو ٥ ق غ شكلات ٥٠ گرم كره ١ ق غ ✅مواد گاناش : ١٠٠ گرم شكلات ١٠٠ گرم خامه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_لقمه این‌لقمه‌کباب انقد‌خوشمزه‌س نمیتونی بهش‌نه بگی!😍 مواد لازم ۲عدد پیاز نیم کیلو گوشت ۱دسته جعفری ۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، کمی زردچوبه نان لواش ❇️طرز تهیه: ۱ عدد پیاز رو رنده درشت کنید پیاز ها رو به نیم کیلو گوشت اضافه کنید ۱ دسته جعفری رو خرد کنید نصفی از جعفری خرد شده رو اضافه کنید ۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، کمی زردچوبه حسابی ورز بدید از گوشت بردارید و تو دست لوله کنید همرو درست کنید و ۲ ساعت بذارید داخل یخچال استراحت کنه نان لواش رو برش بدید و کنار بذارید ۱ عدد پیاز رو خلالی کنید پیازها رو به جعفری باقی مونده اضافه کنید، کمی لیمو ترش تازه بریزید و مخلوط کنید کف تابه رو چرب کنید و هر طرف گوشت رو ۴ دقیقه سرخ کنید گوشت ها کنار بذارید یه برش نان، کبابی که درست کردید، پیاز و جعفری، کمی آب بزنید و رولش کنید کف تابه روغن حیوانی یا کره بریزید و دو طرفشو سرخ کنید به به چی شدن این لقمه ها را حتما درست کنید که با خوردنش یاد قدیم میوفتید نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ساندویچ🍞 مواد لازم : شکر ۱ ق غ آرد فانتزی ۳.۵ پ کره ۱ ق غ + ۱ ق چ خمیر مایه فوری ۱ ق غ پونه کوهی ۱ ق غ ماست ۲.۵ ق غ آب ۱ و ¼ پ نمک ۳ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. آموزش کامل #دسر_ویترینی😍 دسر دلبر که از نتیجش لذت میبرید🍝🍊👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تهچین گوشت و بادمجون مواد لازم: پیاز گردن گوسفندی سیر برگ بو بادمجان فلفل جوز هندی زرده تخم مرغ روغن مایع نمک و فلفل هل ماست زعفرون برنج زرشک و کره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#پاناکوتا😍 مواد لازم : وانیل ¼ ق چ ژله قرمز ۲ بسته خامه صبحانه ۱ بسته پودر ژلاتین ۵ ق غ آب سرد ½ پیمانه آبجوش ۳ لیوان شیر ۳ پیمانه شکر ۱ پ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

۵ #ترفند معرکه آشپزی😌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_دسر_شکلاتی یک کیک جذاب برای پذیرایی از مهمان ها خیلی هم راحت نیاز به خامه نداره مواد لازم کیک تخم مرغ دو عدد آرد یک لیوان وانیل نوک ق چ شکر نصف لیوان شیر یک سوم لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان وانیل نوک ق چ مواد لازم دسر شیر دو لیوان نشاسته ذرت سه ق غ شکر نصف لیوان پودر کاکائو دو ق غ وانیل نوک ق چ مواد کیک رو داخل قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید داخل فر صد و هفتاد در جه میزاریم نیم ساعت بمونه بعد از قالب جدا کنید و بزارید خنک بشه و قالب کیک رو بشورید و با روغن چرب کنید حالا مایه دسر رو درست میکنیم میزاریم از راهی بیفته و فقط کمی ولرم باشه داخل قالب می ریزم و کیک خنک شده رو روش میزاریم داخل یخچال ی روز می مونه بعد از قالب جدا میکنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#معجون_سرماخوردگی کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_ویترینی 🌱ژله آلوئه ورا ۲بسته ونیم 🌱ژله موز یا هر رنگ ژله ی دیگه ای ۲بسته 🌱شیر سه چهارم پیمانه 🌱میوه(کیوی ۱عدد،توت فرنگی ۳عدد،پرتقال ۱عدد کوچک) 🟣نکات مهم 🔔حتما ژله رو بن ماری کنید تا ذرات شفاف بشن(روی بخارکتری بذارین ) 🔔قبل از ریختن ژله قالب رو چرب و یک ربع داخل فریزر بذارید 🔔پرتقال و کیوی رو ۵دقیقه بجوشونید بعد آبکش کتید 🔔ژله کاملا هم دمای محیط بشه بعد شیر رو بهش اضافه کنید(نیم ساعت بعد از اینکه ذرات کاملا شفاف شد وژله خنک شد شیر رو اضافه کنید) 🔔قالب من ۵لیوان آب میگیره اگه قالبتون بزرگ‌تر یا کوچبکتر بود خودتون تنظیم کنید به اصلی هر بسته ژله ۱ پیمانه آب جوش اضافه کنید اگه بخوابیم ژلتون نرم تر باشه ۱/۵پیمانه آب اضافه کنید 🔔برای رنگ کردم ژله از رنگ خوراکی مایع خط قرمز استفاده میکنم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━