eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوشمزه 😍😋 بیسکوییت های لیدی فینگر و با توجه به سایز ظرفتون برش بزنید و تو شیر گرم بزنید و داخل ظرفی که نایلون یا سلفون گذاشتین بچینید 🥨۱ لیتر شیر یک سوم لیوان شکر 🥨۵ ق غ پودر نشاسته ذرت ۱ ق غ سر پر پودر کاستارد 🥨مخلوط کنید و بزارید رو حرارت تا غلیظ بشه. نصف مواد رو با شکلات تلخ و نصف دیگه رو با شکلات شیری مخلوط کنید (از هر شکلات ۸۰ گرم) اول مواد شیری بعد شکلاتی رو بریزید روش رو هم از تیکه های باقی مانده لیدی فینگر بزارید روشو بپوشونید حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بزاریدتو ظرف سرو برگردونیدبا شکلات ذوب شده و ترافل هم تزیین کنید به جای لیدی فینگر میتونید از دولایه بیسکوییت معمولی هم استفاده کنید ‎‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‍‌‌‎‌‎‌‍‌‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
28.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آشپزی در طبیعت به به عجب ته چین مینی شد 🤤👌🏻 خدایی خیلی خوب شد انتظارش نداشتم 😂 بعد از چهار بار پختش بالاخره خوب شد 😂❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوکوم هویج رو جایگزین پاستیل کن🤩 🔸مواد لازم: نیم کیلو هویج دو لیوان آب نصف پیمانه شکر سه قاشق غذاخوری نشاسته ذرت نصف لیوان آب پودر نارگیل و خلال پسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا بدون پختن کیک درست کردی؟😍 ✅مواد لازم: پتى بور ٤ بسته شير ١/٥ ليوان شكر ٥ ق غ پودركاكائو ٥ ق غ شكلات ٥٠ گرم كره ١ ق غ ✅مواد گاناش : ١٠٠ گرم شكلات ١٠٠ گرم خامه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این‌لقمه‌کباب انقد‌خوشمزه‌س نمیتونی بهش‌نه بگی!😍 مواد لازم ۲عدد پیاز نیم کیلو گوشت ۱دسته جعفری ۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، کمی زردچوبه نان لواش ❇️طرز تهیه: ۱ عدد پیاز رو رنده درشت کنید پیاز ها رو به نیم کیلو گوشت اضافه کنید ۱ دسته جعفری رو خرد کنید نصفی از جعفری خرد شده رو اضافه کنید ۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ نمک، پاپریکا، فلفل سیاه، کمی زردچوبه حسابی ورز بدید از گوشت بردارید و تو دست لوله کنید همرو درست کنید و ۲ ساعت بذارید داخل یخچال استراحت کنه نان لواش رو برش بدید و کنار بذارید ۱ عدد پیاز رو خلالی کنید پیازها رو به جعفری باقی مونده اضافه کنید، کمی لیمو ترش تازه بریزید و مخلوط کنید کف تابه رو چرب کنید و هر طرف گوشت رو ۴ دقیقه سرخ کنید گوشت ها کنار بذارید یه برش نان، کبابی که درست کردید، پیاز و جعفری، کمی آب بزنید و رولش کنید کف تابه روغن حیوانی یا کره بریزید و دو طرفشو سرخ کنید به به چی شدن این لقمه ها را حتما درست کنید که با خوردنش یاد قدیم میوفتید نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍞 مواد لازم : شکر ۱ ق غ آرد فانتزی ۳.۵ پ کره ۱ ق غ + ۱ ق چ خمیر مایه فوری ۱ ق غ پونه کوهی ۱ ق غ ماست ۲.۵ ق غ آب ۱ و ¼ پ نمک ۳ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. آموزش کامل 😍 دسر دلبر که از نتیجش لذت میبرید🍝🍊👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#تهچین گوشت و بادمجون مواد لازم: پیاز گردن گوسفندی سیر برگ بو بادمجان فلفل جوز هندی زرده تخم مرغ روغن مایع نمک و فلفل هل ماست زعفرون برنج زرشک و کره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 مواد لازم : وانیل ¼ ق چ ژله قرمز ۲ بسته خامه صبحانه ۱ بسته پودر ژلاتین ۵ ق غ آب سرد ½ پیمانه آبجوش ۳ لیوان شیر ۳ پیمانه شکر ۱ پ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
یک کیک جذاب برای پذیرایی از مهمان ها خیلی هم راحت نیاز به خامه نداره مواد لازم کیک تخم مرغ دو عدد آرد یک لیوان وانیل نوک ق چ شکر نصف لیوان شیر یک سوم لیوان روغن مایع یک چهارم لیوان وانیل نوک ق چ مواد لازم دسر شیر دو لیوان نشاسته ذرت سه ق غ شکر نصف لیوان پودر کاکائو دو ق غ وانیل نوک ق چ مواد کیک رو داخل قالب چرب و آرد پاشی شده بریزید داخل فر صد و هفتاد در جه میزاریم نیم ساعت بمونه بعد از قالب جدا کنید و بزارید خنک بشه و قالب کیک رو بشورید و با روغن چرب کنید حالا مایه دسر رو درست میکنیم میزاریم از راهی بیفته و فقط کمی ولرم باشه داخل قالب می ریزم و کیک خنک شده رو روش میزاریم داخل یخچال ی روز می مونه بعد از قالب جدا میکنیم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#ژله_ویترینی 🌱ژله آلوئه ورا ۲بسته ونیم 🌱ژله موز یا هر رنگ ژله ی دیگه ای ۲بسته 🌱شیر سه چهارم پیمانه 🌱میوه(کیوی ۱عدد،توت فرنگی ۳عدد،پرتقال ۱عدد کوچک) 🟣نکات مهم 🔔حتما ژله رو بن ماری کنید تا ذرات شفاف بشن(روی بخارکتری بذارین ) 🔔قبل از ریختن ژله قالب رو چرب و یک ربع داخل فریزر بذارید 🔔پرتقال و کیوی رو ۵دقیقه بجوشونید بعد آبکش کتید 🔔ژله کاملا هم دمای محیط بشه بعد شیر رو بهش اضافه کنید(نیم ساعت بعد از اینکه ذرات کاملا شفاف شد وژله خنک شد شیر رو اضافه کنید) 🔔قالب من ۵لیوان آب میگیره اگه قالبتون بزرگ‌تر یا کوچبکتر بود خودتون تنظیم کنید به اصلی هر بسته ژله ۱ پیمانه آب جوش اضافه کنید اگه بخوابیم ژلتون نرم تر باشه ۱/۵پیمانه آب اضافه کنید 🔔برای رنگ کردم ژله از رنگ خوراکی مایع خط قرمز استفاده میکنم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😂😂 خیییلی خوشمزه و راحته 👌 مواد لازم: بادمجون درشت دو عدد (قلمی چهار پنج عدد) گوجه یک عدد پیاز یک عدد سیر یک بوته کوچک همه رو کبابی کنین و پوست بگیرین گردو یک مشت نخود پخته نصف پیمانه نمک فلفل پاپریکا آب لیموی تازه نصف یک عدد روغن زیتون یک تا دو ق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه هات داگ از بیرون نخر 🌭🌭🌭🌭 مواد لازم: سینه مرغ آرد سوخاری می تونید با یک عدد سینه مرغ ۵ تا هات داگ درست کنید ادویه ها: پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه، نمک، کاری، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پولبیبر، پاپریکا، پودر تخم گشنیز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━