#تهچین و کباب تابهای جفتش جزو غذاهای پرطرفدار ما ایرانیاس، که خوردنش کنارهم یه چیز دیگهاس😋😍👌🏻
#کباب_لاپلو
✨گوشت چرخ کرده 250 گرم
✨پیاز 1 عدد
✨فلفل با فلفل دلمه مقدار کم
✨(جعفری هم میتونین اضافه کنین)
✨نمک و فلفل به مقدار لازم
✨برنج 1 و 1/2 پیمانه
✨تخم مرغ 1 عدد
✨ماسک چکیده 3 ق.غ سرپر
✨نمک به مقدار لازم
✨روغن مایع 3 ق.غ سرپر
✨گلاب 1 ق چایخوری
✨زعفرون
✨گوجه فرنگی(به مقدار لازم برای روی کباب)
#سس
✨پوره گوجه فرنگی
✨نمک و فلفل
✨سماق
✨زعفران
✨آب
✅میتونید داخل فر هم درست کنید
✅دقت کنین اندازه کبابتون بعد پخت کوچکتر از قالب یا قابلمه ای باشه که میخواین استفاده کنین تا به دیواره ها نچسبه و نسوزه
✅همهی مراحل پخت توی ویدیو هست.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #برگر_اقتصادی 😋😍
✅️مواد لازم ۸ تا همبرگر 👇
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
یه لیوان سویا
یه پیاز بزرگ رنده شده
یه لیوان آب جوش
۳۰ گرم کره
۳ قاشق غذا خوری پودر سوخاری
نمک نصف قاشق غذا خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
(پودر سیر، پودر پیاز، پودر پاپریکا، پودر کاری از هرکدوم یه قاشق مربا خوری)
مواد لازم سس همبرگر
یه خیار شور متوسط رنده شده
۲ قاشق غذا خوری سس سفید
۲ قاشق غذا خوری سس کچاپ
کمی فلفل
✅️طرز تهیه👇
ابتدا سویارو با گوشت کوب یا غذاساز پودر میکنیم آب جوش اضافه میکنیم هم میزنیم کره ادویه ها و گوشت چرخ کرده و پودر سوخاری اضافه وباهم ترکیب میکنیم تا مواد کاملا به خورد هم بره و منسجم بشه. توی درب دبه نایلون میندازیم از مواد برگر یه مشت برمیداریم روی نایلون میزاریم یه نایلون دیگه روش قرار میدیم و با درب دبه کوچکتر صاف و فشرده میکنیم همرو به این شکل آماده و بینشون نایلون میزاریم توی ظرف در دار یا زیپ کیپ میزاریم داخل فریزر قرار میدیم تا یخ بزنه و موقع سرو با کمی روغن سرخ میکنیم.
✅️نکته ها👇
❤️این برگرها ۳ تا ۶ ماه داخل فریزر قابل نگهداریه.
❤️کلیپ حتما ببینین.
❤️میتونین پودر تخم گشنیز و جوز هندی هم بزنین.
❤️تا از فریزر درآوردین با کمی روغن تو تابه داغ سرخش کنین.
❤️ادویه هارو نسبت به ذائقه تون میتونین کم و زیاد کنین.
❤️حتما بین برگرها نایلون بزارین تا بهم نچسبه.
❤️میتونین مقدار سویارو کم کنین.
❤️استفاده از پنیر ورقه ای روی همبرگر سلیقه ایه میتونین حذف کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کاپ_کیک_سه_رنگ 😍🧁
با یک دستور سه مدل کاپ کیک زعفرانی ، شکلاتی ، وانیلی دیگه چی ازین بهتره !؟ 🥰♥️
.
موادی که لازم داریم 👇
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱ پیمانه
وانیل : ۱/۲ قچ
شیر یا ماست : ۱ پیمانه
روغن : ۱/۲ پیمانه
آرد قنادی : ۲ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
.
🔺۱/۲ یا ۲/۳ قالب های کاپ کیک رو پر کنید مواد زیاد باشه سریز میشه
.
🔺اول فر رو با دمای ۲۰۰ درجه روشن کنید تا ۱۰ دقیقه گرم بشه بعد دمای فرو کم کنید رو و کاپ کیک هارو داخل فر بزارید به مدت ۲۰ دقیقه ( باید فر داغ باشه تا کاپ کیک ها خوب پف کنن )
.
🔺فر گازی دمای ۱۸۰ درجه
🔺 فر برقی دمای ۱۷۰ درجه
🔺توستر دمای ۱۵۰ درجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🦋💖
دوست خوبم یک صبح خوب رو با فکر کردن به یک دیروز بد خراب نکن
صبح یعنی امید🌷
یعنی فرصتی برای شروع دوباره🌱🌸
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐️ #صبحانه_چرب_و_چیلی_و_راحت⭐️
تخم مرغ ۲ عدد🥚
خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه
پنیر ۲ قاشق غذاخوری
نمک ⭐️فلفل⭐️ پیازچه
دمای فر ۲۰۰ درجه ⭐️۸-۱۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳آموزش #نان_پنبه_ای 😋😍
نرم ترین و خوشمزه ترین نون پرتقالی با مغز شکلاتیه 😍🍊🍫😍کپشن رو بخون 👇🏻👇🏻
مواد لازم برای نان پرتقالی شکلاتی👇🏻
.
آب ولرم ۸۰ گرم
شیر ولرم ۸۰ گرم
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
شکر ۳ ق غ
آرد ۲ ق غ
پوست پرتقال
آب پرتقال ۶۰ گرم
سفیده تخم مرغ
کره ذوب شده ۶۰ گرم
وانیل ۱/۸ ق چ
آرد ۴۰۰ گرم
نمک ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
.
دمای آب و شیر حدودا 40 درجه باشه.
حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه. (محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست)
با زرده تخم مرغ رومال کنید.
داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه
به مدت حدودا 20 دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━