15.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
پخت کُلِبیج کِشتا (کیک تابه‌ای) از کدبانوی شمالیمون😊💚😋
مواد لازم:
۲ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه شکر
۱و۱/۲پیمانه آرد گندم
۱/۲پیمانه آرد برنج
۱پیمانه ماست همزده یا ماست خامه ای
۱/۲پیمانه روغن
۱ قاشق سر پر بکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری پودر هل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_مجلسی
دسری که تو مهمونیا غوغا میکنه 😋😍
درست کردنش هم راحته 🥰
ژله یک بسته
موز ۳ عدد
گردو به دلخواه
شیر ۳ لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۴ قاشق غذاخوری پر
آرد برنج ۲ ق غ خ
نشاسته ۲ ق غ خ
گلاب ۲ ق غ خ
کره ۲ ق غ خ
خامه ۳ ق غ خ
✅حواستون باشه ژله سرد بشه بعد بریزید روی مواد
✅گردو قابل حذف ، ولی باشه بهتره
✅مواد کرمی هم به دمای محیط برسه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان کندو نگو !! بگو نان بهشتی😍😋👌
فوق العاده نرم و پنبه ایی میشه فقط کافیه یبار این نون رو درستش کنید بو عطرش تو خونه میپیچه و خیلی حس خوبی داره😍
🌱مواد لازم
🌹شیر ولرم ۱ پیمانه
🌹خمیر مایه ۱ ق غ
🌹شکر ۱ ق غ( برای عمل اومدن خمیر مایه)
🌹تخم مرغ ۱ عدد
🌹شکر ۳ ق غ
🌹نمک نوک ق چ
🌹شیر خشک قنادی ۱ ق غ
🌹کره ۴۰ گرم یا ۲ ق غ
🌹آرد فانتزی ۳ پیمانه ممکنه کمتر یا بیشتر بشه ، کم کم بریزید
🌱رومال
🌹زرده تخم مرغ
🌹شیر ۱ م
🌹روغن ۱ ق م
🌹زعفرون غلیظ ۱ ق م
✔️استراحت اول ۱ ساعت
✔️استراحت دوم نیم ساعت
✔️زمان پخت ۲۰ دقیقه
✔️بیش از حد آرد اضافه نکنید خمیر این نان کمی چسبناکه
حدود ده دقیقه ورز بدید
✔️مایه خمیرتون حتما باید بعد از ده دقیقه حباب بزنه و کف کنه
⚜️بعد از اینکه نون ها رو از فر دراوردید روشون پارچه بندازید این کار باعث میشه نونهاتون نرم بشه و نرم بمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موز
این کیک فوق العاده خوشمزه س😋😍
و بابهترین روش درست میشه با پف عالی
سایز قالبم ٢۵ سانتی بود
✅مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
شکر یک و یک چهارم پیمانه
موز دو عدد
وانیل یک چهارم ق چ
شیر دو سوم پیمانه
روغن مایع دوسوم پیمانه
آرد دو و نیم پیمانه
بکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ و شکر و وانیل رو بزنید تا کرمی بشه بعد شیر و روغن اضافه و مخلوط و بعد پوره موز ( له کنید) در آخر ارد و بکینگ پودر الک شده تو دو مرحله اضافه و مخلوط کنید یکدست که شد بریزید تو قالب که با کره چرب و آرد پاشی کردید میتونید کپسول بریزید و لقمه ای کنید 🥰
دمای ١٨٠ درجه حدود پنجاه دقیقه با خلال حتما چک کنید
بی نقص با پف فوق العاده عالی😍یکی از بهترین وخوش ترین کیک ها 🤤 میتونید تو فر دستساز هم درست کنید یا تابه حتما درستش کن😍
برای دورنگ شدن مواد ساده رو ریختم تو قالب یکمش و نگه داشتم پودر کاکائو زدم ریختم روش همین پس هر دو حالت میشه 🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش خلال پرتقال بدون تلخی😋
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
24.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چکدرمه ترکمنی😋
میدونستید قدمت این غذا ۱۰۰۰ ساله؟
یه چیزی بین لوبیا #پلو و مجبوس عربیه، خیلی خوشمزست🤩
❗️هم می تونید با گوشت گاو و هم گوسفند درست کنید
موادلازم👇
پیاز: ۲ عدد
گوشت: ۵۰۰ گرم
برنج: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
پیاز کاراملی: ۱ عدد
رب گوجه: ۳ ق غ خوری
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین: به مقدار لازم
آب: حدود ۲ لیتر (روی گوشت هارو بگیره)
روغن: ۱/۲ کاسه ماست خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موس_توت_فرنگی
دو پیمانه معادل دو لیوان دسته دار فرانسوی بستنی وانیلی
۱ قاشق غ.خ پودر ژلاتین
یک و نیم لیوان آب جوش
یک بسته پودر ژله توت فرنگی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━