آموزش #شیرینی_فلورنتینا 😋😍 شیک ترین شیرینی عید میتونه باشه 🤩 حتما سیوش کن از ما گفتن بود 😅 مواد لازم برای خمیر تارت 🥮🥮 آرد : ۱۵۰ گرم تخم مرغ کوچک : ۱ عدد 🥚 پودر قند الک شده : ۵۰ گرم معادل یک سوم پیمانه کره همدمای محیط : ۷۵ گرم وانیل و پودرهل : از هرکدام نصف ق چ مواد رویه 🌹 خلال بادوم : ۱۲۰ گرم 🥜🥜 کره : ۲۵ گرم خامه صبحانه : ۲۵ گرم معادل ۱ ق غ 🍚 زعفرون : ۱ ق غ به دلخواه نکات ✅️ دمای فر برقی : ۱۶۰ درجه دمای فر گازی : ۱۸۰ درجه مهلت پخت خمیر : ۱۰ الی ۱۵ دقیقه مهلت پخت رویه شیرینی : ۱۰ دقیقه مراقب باشین نسوزه خمیر تارت رو ورز ندین به روغن میفته و شیرینیتون خشک میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت کله گنجشکی اصیل ایرانی 😍 مواد لازم👇 گوشت چرخ کرده: ۲۰۰گرم پیاز رنده شده و آب گرفته ۱عدد متوسط نمک‌و فلفل سیاه‌و زردچوبه برای مایه گوشتمون حالا چیا لازم داریم👇 پیاز: ۲عدد متوسط سیب زمینی: ۳ عدد متوسط سیر: ۱حبه(ریز خورد میکنیم) نمکو فلفل سیاهو زردچوبه و به دلخواه کمی فلفل قرمز که یکم تند بشه رب گوجه: ۲ق.غ آب :۲لیوان(که میتونید اواسط پخت ازش تو یه کاسه بردارید و تیلیت درست کنید) 🌸برای چاشنی غذا از گرد لیمو یا گرد غوره.زعفرون و آب لیموترش استفاده کنید. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#موچی_رولتی😎 مواد لازم : شیر ۲۶۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم آرد گلوتینوس ۱۷۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم رنگ خوراکی کره ۴۰ گرم مواد میانی : وانیل ½ ق چ خامه صبحانه ۲ ق غ پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم پوره انبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🤩آموزش #پای_کرمدار_پرتقالی ✅ کیک پای تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ نمک نوک ق چ شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) آب پرتقال ۲۰ گرم ( ۲ ق س) آرد ۲۲۰ گرم ( ۱ پ+ ۳/۴ پ) بکینگ پودر ۱۳ گرم ( ۲ ق چ+ ۱/۲ ق چ) ❌ اگر دوس دارین طعم پرتقال بیشتراحساس بشه حتما از اسانس پرتقال استفاده کنین ❌من از قالب پای استفاده کردم با قطر ۹ سانت و ارتفاع ۲ سانت، تو قالب کیک هم میتونین بریزین این مقدار برای قالب سایز ۲۳ سانت مناسبه ❌ موادی که کف قالب میریزین زیاد نباشه چون مواد پفش زیاده ✅ کرم پرتقالی تخم مرغ ۱عدد نمک نوک ق چ وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۵۰ گرم (۱/۴پ) رنده پوست پرتقال ۱ ق چ سرپر شیر ۳۰۰ گرم ( ۱ پ+ ۱/۲ پ) نشاسته ذرت ۴۰ گرم ( ۳ ق س) آب پرتقال ۶۵ گرم ( ۱/۴ پ سرپر) ❌ برای رنده پوست پرتقال حتما فقط از قسمت نارنجی پوست پرتقال استفاده کنین چون قسمت سفید باعث تلخی میشه ❌ کرم بهتره تو دمای محیط خنک بشه اگر یخچال بره خیلی سفت میشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#انرژی_بار_شکلاتی(چاکلت بار)😍😋 مواد لازم: جودوسر فوری🌾 یک پیمانه کنجد سه قاشق تخم کتان🌿 سه تا چهار قاشق مغزیجات دلخواه 🌰🥜 ارده یک ق غ شیره🍇یک سوم پیمانه پودر کاکائو🍫 یک ق شکلات تلخ🍫 به مقدار دلخواه خوب اول جودوسر و دانه ها رو تفت بده 5دقیقه بعد اون شعله رو خاموش کن تا داغه شیره ارده و مابقی مواد و اضافه کن با دست یکم ورز بده کف ظرف کیسه فریزر پهن کن موادت و لیوان منسجم کن یکی دو ساعت یخچال بزار به اندازه های دلخواه برش بزن و با شکلات آب شده تزیین کن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فینگرفود_صدفی ، خیلی آسون و خوشمزه ست🤩 مواد لازم:یک عدد سینه مرغ آب پز و خرد شده،۲۰۰ گرم خیارشور خرد شده،دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده،دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده،نصف پیمانه ذرت پخته ،دو قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست دو قاشق غذاخوری پنیر خامه اینمک، فلفل سیاه و پودر سیر نصف قاشق چایخوری،خمیر هزارلا،زرده تخم مرغ برای رومال ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لاوا_کیک_کافیشاپی مواد لازم: 🧁🧁🧁🧁 آرد: ۶ ق غ تخم مرغ: ۳ عدد شکر : ۶ ق غ شکلات تلخ: ۱۱۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم وانیل: نوک ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━