#چیز_کیک_با_پایه_کیک این پایه کیک محشره خیلی لطیفه . نکته خاصی نداره حتما ویدئو آموزشی رو ببینید و طبق رسپی پیش برید . من برای چیز کیک از طلق استفاده کردم میتونید از رینگ متحرک هم استفاده کنید .‌ مواد لازم برای کیک شکلاتی ؛ آرد ۶۰ گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری تخم مرغ   ۲ عدد شکر   ۶۵ گرم شیر  ۱۸ گرم روغن مایع   یک قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری قالب ۲۰ سانت.مدت زمان پخت فر ۱۸۰ درجه حدود  ۳۰ دقیقه. فر برقی ۱۷۰ درجه مواد لازم برای مایه پنیری شکلاتی؛ پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر قند نصف لیوان  ( مزه کنید اگه بیشتر نیاز بود بیشتر بزنید ) وانیل  نصف قاشق چایخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری ژلاتین یک قاشق غذاخوری آب نصف لیوان شکلات تخته ای ۶۰ گرم ( من تلخ مارک کارات زدم ) برای تزیین رویه از گاناش استفاده کردم . ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات تلخ   روی حرارت بزارید و مداوم هم بزنید تا یکدست شود. خنک شد برای تزیین استفاده کنید. تزیین نهایی هم کمی شکلات رنده شده دور چیز کیک ریختم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_آشپزی اگه به بوی مرغ حساسی بببین😍 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#فینگرفود_جذاب ۱۰ دقیقه ای آمادش کن و از خوردنش لذت ببر 🤌🏻 برای دورهمی و مهمونی هاتون یه ایده جالب و‌محشریه🥰 مواد لازم:نان :1عدد،سوسیس یا کالباس:به مقدار دلخواه،فلفل دلمه رنگی،کمی پیازچه‌یا جعفر،پنیر پیتزا ،تخم مرغ : 2عدد اگر‌ خواستین میتونین از قارچ، ذرت و کمی گوشت چرخ کرده هم استفاده کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_رژیمی_با_طعم_موز_و_خرما 🍪🍌 موز کوچک : ۳ عدد پرک جو دوسر ریز : ۱۲۰ گرم کره بادام زمینی : ۱۲۵ گرم شیره انگور یا خرما : ۱۰۰ گرم دارچین : ۱ قاشق چایخوری بادام یا گردوی کمی خرد شده : ۱۰۰ گرم تو فر 180درجه به مدت 10تا12دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#تهچین_اسفناج_گوشت_و_گردو #ناها مواد لازم: گوشت‌گوسفندی🍖 یه‌دونه پیاز🧅 ‌۲/۳ حبه سیر 🧄 نمک،فلفل سیاه و‌زردچوبه‌🌶🧂 ۲ تا برگ بو🍃 ۱ لیوان آب💧 مواد وسط تهچین: اسفناج🌱 به مقدار زیاد. نصف‌پیاز🧅 خورد شده ۵/۶ تا الو ۱ مشت گردو‌ خرد شده نمک و‌‌فلفل سیاه🌶🧂 مواد تهچین: ۲ تا زرده تخم مرغ🥚 ۲ ق.غ ماست چکیده🍶 زعفران💛 ۲ق.غ روغن کرمونشاهی یا کره اب شده🧈 ۱ ق.چ گلاب🌹 ۳ پیمونه‌برنج ابکش شده🍙 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🔸درمان سرفه های سرماخوردگی 💚🍎 بفرست برای اونی که زیاد سرما میخوره🤌 ❌ناشتا مصرف کنی مثل اب رو اتیشه و سرفه هات کاملاااا خوب میشن😍🌿 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_خوشمزه ۱ لیتر شیر⠀ نشاسته ذرت ۵ ق⠀ شیرعسلی رقیق ۱ پیمانه⠀ شیرنارگیل ۱ پیمانه⠀ پودر نارگیل نصف پیمانه و برای تزیین⠀ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 پلاسَرتَرِه این غذای محلی خیلی سریع اماده میشه و چقدر با کته و ماست محلی و سیر تازه میچسبه. 🔴مواد لازم برای ۴ نفر: ۱۰۰ گرم اسفناج ۵۰ گرم شنبلیله ۵۰ گرم شوید ۵۰ گرم برگ چغندر ۳۰ گرم گزنه ۳۰ گرم تره ۳۰ گرم جعفری ۸ حبه سیر ۲ قاشق غذا خوری برنج نیمدانه ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه نصف استکان روغن مایع ۱ لیوان آب ۲ عدد تخم مرغ نمک و فلفل به میزان دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حس_آرامش ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_گل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

تمام فوت و فن های #مرغ شکم پر بدون فر🍗👌🏻😋 موادلازم 👇 مرغ ۱ کیلویی 🐔 پیاز داغ نگینی 🧅 سیر 🧄 فلفل دلمه 🫑 هویج🥕 ساقع کرفس🥬 گردو 🌰 آلو یا آلوچه خشک یا قیسی🫐 سبزی شکم پر 🍃 رب انار و رب گوجه فرنگی🥫 ادویه ها ( نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پولبیبر ، پودر انبه ، پودر سیر و پودر پیاز)🧂 زعفرون دم کرده 🥃 کره 🧈   ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کلم_پلو خوشمزه با گوشت قلقلی 🤤🥩 گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز : ۱ عدد کلم‌ پیچ : ۱ پیمانه زردچوبه نمک و فلفل شکر زعفران ‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دونات_خونگی خیلی بهتر از بیرونیا👌 مواد لازم برای تهیه دونات : ۱ لیوان شیر ولرم ۱ قاشق پودر خمیر مایه ۱ قاشق شکر ۲ عدد تخم مرغ ۷۵ گرم کره نوک قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق شکر برای داخل خمیر ۳-۴ پیمانه آرد ( تا حدی که خمیر به دست نچسبه و خمیرمون نرم و لطیف باشه ) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_تایوانی😍😋 مواد لازم(قالب مربع ۲۰) آرد🥡 ۱۱۵ گرم کره🧈 ۱۱۵ گرم شیر🥛 ۱۱۵ گرم زرده تخم مرغ🥚 ۷ عدد وانیل🌸 ۱ ق.غ سفیده تخم مرغ🥚 ۷ عدد شکر🍚 ۱۱۵ گرم مواد لازم(قالب گرد ۱۸) آرد🥡 ۶۵ گرم کره🧈 ۶۵ گرم شیر🥛 ۶۵ گرم زرده تخم مرغ🥚 ۴ عدد وانیل🌸 ۱ ق.چ سفیده تخم مرغ 🥚۴ عدد شکر🍚 ۶۵ گرم . نکات مهم تهیه کیک کاستلا سفیده و زرده رو که جدا میکنید زرده‌ها رو بذارید بیرون به دمای محیط برسه و سفیده‌ها رو بذارید توی یخچال شیر و کره رو فقط تا زمانی که کره آب میشه روی حرارت نگه دارید و اصلا بیشتر گرمش نکنید و بلافاصله بریزید روی آرد. آرد کیک رو حتما ۳ بار الک کنید. سفیده‌ها رو خیلی زیاد نزنید،یه مرنگ نرم میخوایم اگر مرنگ رو زیاد فرم بدین حتما روی کیکتون ترک میخوره. اصلا مواد رو زیاد هم نزنید،در حد یکدست شدن کافیه. داخل سینی آب جوش نریزید،آب داغ ۸۰ درجه مناسبه . کیک رو توی طبقه پایین فر بذارید و با دمای ۱۴۰ درجه بدون فن کانوکشن ۹۰ دقیقه بپزید. . دقت کنین دمای فرها با هم متفاوته پس ممکنه مدت زمان پختتون کمتر یا بیشتر بشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی_موز موادلازم: سه عدد موز ۲ قاشق غذاخوری دولسه دوچه سه قاشق غذاخوری شکلات خرد شده نکته: برای تهیه دولسه دوچه قوطی شیر عسلی رو داخل قابلمه بزارید و آب بریزید تا روی قوطی رو بگیره روی حرارت بزارید تا به جوش بیاد اجازه بدید ۴ ساعت بجوشه اگه آبش کم شد آب جوش اضافه کنید بزارید یک شب کنار، تا کاملا خنک بشه درشو باز کنید و استفاده کنید. از دولسه دوچه برای انواع فیلینگ های کیک و شکلات استفاده میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━