آموزش #مرغ_سماقی 😋😍 دیگه مرغ تکراری نپز 😉😋🍗 مرغ سماقی یا مرغ فلسطینی یه تجربه ی خوشمزه اس که به نظرم حیفه تجربش نکنی😃🤌🏻 برای درست کردنش احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 رون یا ساق مرغ🍗 زعفرون دم کرده 🥃 ۲تا پیاز متوسط 🧅 ۱بوته سیر کوچیک 🧄 ۲ ق غ رب انار 🥄 ۱ ق غ رب گوجه 🥫 ادویه ( نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، فلفل سیاه ، سماغ ، پودر پیاز، پاپریکا )🧂 روغن مایع پخت و پز ۱ استکان 🍶 اب لیموترش نصف استکان 🍋 شکر ۱ ق م ( اختیاری)ولی خیلی طعمشو بالانس و متعادل میکنه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شیرینی_نارگیلی😍😋 مواد لازم: رسپی خانگی ۱۰۰ گرم نارگیل چرب🥥 ۱۸۰ گرم خاک قند🍚 ۷۰ گرم روغن مایه🥃 ۸۰ گرم سفیده تخم مرغ🥚 ۱ آب لیمو قاشق غذاخوری🍋 ✅️ رسپی کارگاهی ۱ کیلو نارگیل چرب🥥 ۱ کیلو ۸۰۰ خاک قند🍚 ۸۰۰ گرم سفیده🥚 ۷۰۰ گرم روغن مایه🥃 ۱۰ گرم آب لیمو🍋 طرزتهیه مراحل اول سفیده و نارگیل با خاک قند میکس شود بعدش روغن مایه داغ رو بریزید سریع هم بزنید و بعد آب لیمو ۲ ساعت تو یخچال استراحت بدین مراحل دوم آماده یه دونه قیف میزنیم و با درجه ۱۸۰ میزاریمش تو فر و بعدش نگاه میکنیم چجوری شده اگه سرپا و ترک بزرگ داشت یعنی مایه نارگیلی مون سفت هست و خیلی کم بهش سفیده اضافه میکنیم و اگه پهن شد یعنی مایه نارگیلی مون شل هست و یکم بهش آرد برنج اضافه میکنیم توجه کنید این رسپی دقیق و تنظیمش کردم چون نوع نارگیل و کیفیتش فرق داره حتما یه دونه تست بزنید تا مطمئن بشین شل و سفتی مایه نارگیلی تون خوبه درجه فر ۱۸۰ مدت زمان ۳۰ یا ۳۵ دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#همبرگر_رستورانی #غذای_فوری مواد لازم؛گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم،سویا یک لیوان،آب جوش یک لیوان،پیازبزرگ یک عدد،سیر۳حبه،نمک وادویه به میزان لازم،بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش#حبه_میوه 😋😍 مواد لازم: یک کیلو سیب یک لیوان آب (اختیاری) یک لیوان شکر (اختیاری) دو عدد هل و یک چوب دارچین (اختیاری)مقداری عصاره زعفران یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ❇️میتونید از هر میوه ای برای این مدل خشک کردن استفاده کنید اما میوه هایی که فیبر و آب بیشتری دارن گزینه بهتری هستن. به عنوان مثال از میوه هایی مانند گلابی، آناناس، نارگیل، کیوی، هلو، آلو، سیب زرد و سبز، پرتقال، توت فرنگی و … میوه حبه ای خشک تهیه می کنن ❇️ برای زیبا تر شدن میوه خشک حبه ای باید به اندازه مساوی تقسیمشون کنید ❇️برای نگهداری داخل ظروف در دار و یا کیسه های زیپ کیپ، در جای خشک و خنک مثل یخچال نگهداری کنید. اگر درست نگه داری شه تا یک سال هم دوام میاره ❇️وقتی گذاشتید خشک شه حتما هر دو ساعت یک بار میوه ها را زیر و رو کنید تا به طور کاملا یکدست خشک شن اگر برای خشک کردن بیرون میذاریدشون، تقریبا حدود 4 روز از صبح تا شب باید میوه ها رو توی هوای آزاد زیر نور آفتاب بذارید(البته بسته به محل زندگیتون زمانش متغیره) این نکته رو فراموش نکنید که در شب سینی ها رو بیارید داخل تا رطوبت هوا خرابشون نکنه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #بیسکوییت_قلبی 😋😍 ❤️بیسکوییت قلبی❤️ داخل یخچال تا ده روز ماندگاری داره👌👌👌 مواد لازم: پودر قند ۱۰۰ گرم کره ۱۰۰گرم تخم مرغ ۱عدد آرد سفید قنادی ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ نمک یک چهارم ق چ وانیل نصف ق چ طرز تهیه: ابتدا کره و پودر قند رو با همزن مخلوط کنید تا کرم رنگ و سبک بشه،سپس تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و با همزن بزنید. مواد باقی مانده رو به محتویات اضافه کنید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا خمیر به دست نچسبد. ‼️برای رنگ کردن خمیر از رنگ ژله ای با کیفیت استفاده کنید‼️ گلوله های خمیری رو ۱ساعت در یخچال قرار دهید و سپس قالب بزنید و در فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰تا۱۵ دقیقه ‌که از قبل8 گرم شده قرار دهید. نوش جان😋😋😋 ‼️زیادتر نپزید؛چون خشک و سفت میشه‼️ این خمیر بسیار انعطاف‌پذیره و با سلیقه ی خودتون می تونید به هر شکل و رنگی که خواستی درست کنی👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 سمبوسه سیب زمینی 🥔 سیب زمینی ۲عدد پیاز ۲عدد سیر ۱ حبه نون لواش به مقدار لازم جعفری،گشنیزخوردشده هرکدوم یک قاشق فلفل سیاه و قرمز و نمک و زردچوبه به میزان لازم تقدیم نگاهتون 🌾🌱🌳 نوش جون ☺️ ‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مسقطی_رژیمی با خیال راحت هرچقدر که دلت بخواد میتونی بخوری🤩 مواد لازم: شیره انگور یا هر شیره دلخواه دو قاشق غذاخوری آرد سفید یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت دو لیوان آب یک سوم پیمانه گردوی خرد شده پودر نارگیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #بکگراند #تم #پروفایل •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#ساندویچ_بمب_دو_نفره🌯 مواد لازم : تفاله پیاز ۵۰ گرم قلوه‌گاه گوساله ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم فیله مرغ ۲ عدد قارچ ۱۵۰ گرم ادویه‌ها : پودر سیر جعفری خشک سس باربیکیو نمک، فلفل سیاه مواد مرینیت : نمک، فلفل قرمز زنجبیل تازه سس خردل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━