فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #قرابیه_لیمویی 😋🍋
قرابیه لیمویی یه شیرینی ساده و بی دردسر که طعم و عطرش بی نظیره😍
مواد لازم برای ۲۵ الی۳۰ عدد شیرینی:
کره:۱۵۰ گرم
پودر قند یا شکر دانه ریز:۱ لیوان فرانسوی
تخم مرغ:۱ عدد
وانیل:نصف ق.چ
بیکینگ پودر:نصف ق.چ
آبلیمو تازه:۱ ق.غ
رنده ی پست یک عدد لیمو
آرد قنادی:۲ لیوان+۲ قاشق غذاخوری سرپر
شکلات تخته ایی
پودر پسته
____
دمای مورد نیاز برای فر گازی:۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
دمای فر برقی:۱۶۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه
دمای سولاردوم:۱۶۰ درجه به مدت ۱۲ الی ۱۳ دقیقه
⠀
نکته:
✅دقت کنید بلافاصله بعد از اینکه شیرینی ها از فر بیرون اومد از سینی برندارین چون داغه و پودر میشه اجازه بدین کامل خنک شه بعد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاری_پلو
کاری پلو با ته انداز مرغ زعفرونی 😍😋
برنج : ۴ پیمانه
ران مرغ : ۳ عدد
نخودفرنگی : ۱۰۰ گرم
زعفران
نمک و فلفل سیاه
پودر کاری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كيك_موز_و_گردو
عطر و طعم اين كيك خيلي خاص و جذابه
اگه ي بار درستش كني ميره تو ليست كيك هاي مورد علاقه ات
مواد لازم:تخم مرغ ٢عدد؛شكر نصف پيمانه (صد گرم)،آرد يك پيمانه(١٥٠ گرم)،موز١/٣پيمانه(٨٠گرم)،روغن ١/٢پيمانه(٩٠ گرم)،وانيل مقداري،بكينگ پودر ١ق چ،جوش شيرين ١ق چ( قابل حذف)،دارچين نصف ق چ در صورت دلخواه،گردو نصف پيمانه در صورت دلخواه
ميريزيم داخل قالب و ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ٣٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
33.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه برای #افطاری دنبال یه پیش غذای جذاب و خوشمزه هستید پیشنهاد ما این رول پنیر و خرما که خیلی هم مقویه هست😋
مواد لازم👇
خمیر یوفکا
پنیر خامه ای
خرما
شیر
مخلوط شکر و دارچین
مواد لازم برای سس👇
پنیر خامه ای
شیر عسلی
شیر داغ
طرز تهیه
اول هسته های خرمارو میگیرم و اگر پوستش زخیم بود حتما جدا میکنیم
روی یه ورق از خمیر با براش شیر میزنیم تا نرم تر بشه بعد به سه قسمت مثلثی تقسیم میکنیم
روی هر کدوم از مثلث ها پنیر و خرمارو قرار میدیم و کنارشو میبندیم(به صورتی که پنیر هنگام سرخ شدن بیرون نزنه) و بعد رول میکنیم
در اخر تو روغن داغ با حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنیم و بعد در مخلوط شکر و دارچین میغلطونیم
با مخلوط کرن پنیر و شیر عسلی و شیر داغ سسمون امادست و کنار این رول های ترد و جذاب سرو میکنیم😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
23.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قیمه_نجفی (قیمه نذری)
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شربتی یا #کیک_باقلوا
مواد لازم:
آرد قنادی: ۳پیمانه سرپر
تخم مرغ: ۵عدد
روغن مایع: ۱پیمانه
ماست سفت: ۱پیمانه یا ۳/۴پیمانه شیر
شکر: ۱/۵پیمانه
گلاب: ۱/۳پیمانه
بکینگ پودر: ۳ق چ
پودر هل: ۱/۵ق چ
مواد لازم شربت:
آب: ۱/۵پیمانه
شکر: ۱/۵ پیمانه
گلاب: ۱/۴پیمانه
زعفرون دمکرده: ۳ق غ
نکات مهم:
مواد شربت رو داخل ظرف بریز بذار روی حرارت پنج دقیقه بجوشه بذارکنار سرد بشه
تخم مرغهارو تو ظرف بشکون با شکر وهل هم بزن پفکی وکرم رنگ بشه
سایز قالب مستطیل: ۳۰*۴۰
قالب گرد: ۳۵
فر از قبل گرم بشه
فر برقی: ۱۷۵ درجه برقی
گازی: ۱۸۰ وسولار ۱۶۰
بمدت ۳۵ الی ۴۰دقیقه
#ماه_رمضان 🌙
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو مرغ
مواد لازم:
نصف سینه مرغ آبپز
سیب زمینی: ۱ عدد متوسط
آرد سوخاری: ۱ ق غ
زردچوبه پودر سیر
۱ ق غ شوید خشک
تخم مرغ: ۲ عدد
نمک
ادویهها: ( فلفل سیاه ، زرد چوبه ، آویشن، دارچین ، فلفل قرمز ، پودر پیاز و یک قاشق غذاخوری شویدخشک )
#غذای_نانی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
18.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیباترین دعایی که شنیدم 🌹🌱
التماس دعا عزیزان 🙏
شبتون در پناه قران 🫀
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🗓
روزتون پُـر از
معجــزات پروردگار مهــربون✨
طاعـات و عبـاداتتون قبـول🌹
@nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براونی رژیمی سیب
🍎
مواد لازم:
سیب: ۲ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
پودر کاکائو: ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر: ۱ ق چ
شیره انگور: ۱/۲ پیمانه (جهت شیرینی)
همه مواد رو میکس کنید داخل قالب دلخواه بریزید و داخل فر با درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه پخت کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#کیک_گردویی
کیک گردویی ازون خوشمزه هاست که همه دوسش دارن حالا با یه فیلینگ خاص هم همراه بشه دیگه محشره میشه بریم برای درست کردنش😍
👈مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
یک بسته وانیل داکتر اکتر یا نصف قاشق چایخوری وانیل معمولی
120 گرم شکر دانه ریز
120 گرم شیر
112 گرم روغن
200 گرم آرد
12 گرم بکینگ پودر
60 گرم گردوی پودر شده
👈مواد فیلینگ
800 گرم شیر
2 عدد زرده تخم مرغ
دو بسته وانیل داکتر اکتر یا یک قاشق چایخوری وانیل معمولی
شکر 5 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت 4 قاشق غذاخوری
2 قاشق غذاخوری کره (40 گرم)
60 گرم شکلات سفید ترجیحا ریل
شیر برای مرطوب کردن
تمام توضیحات توی ویدئو هست ✅️
امیدوارم ازین آموزش هم خوشتون اومده باشه 😍
دوستون دارم🌹🌹
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_عسلی
سوهان عسلی با چایی عالی میشه 🍯🥜
شکر : ۱ لیوان
کنجد : ۱/۵ پیمانه
کره : ۲ قاشق غذاخوری
بادام زمینی : ۱ پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_هویج_و_گلاب
یه دسر خوشمزه و خوش رنگ👌😍
مواد لازم:
هویج متوسط ۴عدد
آب برای پخت هویج ۳لیوان
شکر یک استکان یا سه چهارم لیوان
نشاسته یک استکان یا سه چهارم لیوان
گلاب یک استکان یا سه چهارم لیوان
پودر هل یک قاشق چایخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ترشی_بادمجون_پرورده 😋😍
یه ترشی خاص و خوشمزه😍
✅مواد لازم:
بادمجون دلمه ۳عدد بزرگ
گردو ۱۰۰گرم
زرشک نصف پیمانه
نعنا خشگ و چوچاق یک چهارم پیمانه
رب انار ۲قاشق غذا خوری
سرکه سفید یک سوم پیمانه
گلپر یک و نیم قاشق چای خوری
سماق یک قاشق چای خوری
ابتدا بادمجون هارو کبابی میکنیم داخل قابلمه میندازیم دربشو میزاریم بمونه تا پوستش راحت جدا بشه بعد ساطوری میکنیم سپس گردو، زرشک، سبزی ها، نمک، فلفل، سماق، گلپر، رو اضافه و مخلوط میکنیم در اخر هم رب انار و سرکه رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم داخل شیشه بریزین و داخل یخچال نگه دارین از روز اول قابل استفاده است.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
27.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
شامی رشتی (شامی پوک
شامی رشتی یه غذای اصیل گیلانیه که معمولا تو ماه رمضون درست میشه و با نون و پنیر و سبزی خوردن سرو میشه.علاوه بر اینکه این غذا خیلی خوشمزهست، بسیار مقوی هم هست و میتونه ساعات طولانی سیر نگهت داره.
یکی از ویژگیهای خوب این غذا اینه که میتونی موادش رو به مقدار زیاد درست کنی و بخشی از مواد رو بسته بندی کنی و تا سه ماه تو فریزر ازش نگهداری کنی و هر وقت که دوباره هوس شامی کردی از فریزر در بیاری و بهش تخم مرغ اضافه کنی و سرخش کنی.
🔴مواد لازم برای ۵ نفر:
۵۰۰ گرم گوشت
۵۰۰ گرم لپه
۱ عدد پیاز متوسط
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۴ عدد تخم مرغ
۴ قاشق چایخوری زعفران دم کرده
۴ قاشق غذاخوری سر پٌر آرد نخودچی
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
#حس_آرامش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #گراتن_پاستا😋😍
کلا پخت هر غذای خوشمزهای ب راز و رمز اون غذاست. مثل همین گراتن پاستا، فستفود جذاب و خوشمزه و فوری یه سری نکته رو رعایت کنی خیلیییییی خوشمزه میشه. 😋
یه گزینه عالی برای تولد و مهمانی
👇🏻پیاز وگوشت چرخ کرده و قارچ و فلفل دلمهای رنگی، پوره گوجه، به همراه رب نمک وادویه (زردچوبه فلفل سیاه و پاپریکا. اویشن ) استفاده کردم.
📌 کمی سفت ابكش کنین پاستاها رو اون هم با آب سرد و اينکه کامل خشک بشن
📌📌 برای کش پیتزا من از پنیر مطهر استفاده کردم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی_لیمویی🍋
مواد لازم:
سس کاستارد لیمو:
۱عدد زرده تخممرغ
۲۰ گرم شکر
۲۰ گرم آب لیمو
۱۰ گرم نشاسته ذرت
۱عدد پوست رنده شده ی لیمو
۱۰۰ گرم شیر
فیلینگ:
۱۶۰ گرم پنیر خامه ای(نرم شده )
۲۰ گرم شکر
۱۶۰ گرم خامه صبحانه
موچی:
۱۲۰ گرم آرد موچی(آرد گلوتینوس )
۳۰ گرم نشاسته ذرت
۲۰ گرم شکر
۱۸۰ گرم شیر
۲۰ گرم کره
مقداری رنگ خوراکی زرد
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_شکلات_نارگیل 😋
کیک شکلات نارگیل از اون کیکاست که مزش یادت میمونه😍
ترکیب شکلات و نارگیل همیشه فوق العادست
🎂مواد لازم
🌹تخم مرغ ۵ عدد
🌹وانیل نصف ق چ
🌹شکر ۲۰۰ گرم
🌹روغن مایع ۱۰۰ گرم (نصف پیمانه)
🌹شیر ۳۰۰ گرم (یک و نیم پیمانه)
🌹پودر نارگیل ۷۰ گرم (یک پیمانه)
🌹شکلات تخته ایی رنده شده ۱۰۰ گرم (یک پیمانه)
🌹آرد ۲۶۰ گرم (۲ پیمانه)
🌹نشاسته ذرت ۱۰ گرم (یک ق غ)
🌹بیکینگ پودر یک ق م
🥣سس شکلات
🥛خامه ۱۰۰ گرم
🍫شکلات تخته ایی ۱۰۰ گرم
🩷دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
🩵دمای توستر ۱۵۰ درجه
🧡دمای فر برقی ۱۷۰ درجه
💜زمان پخت ۶۰ دقیقه
⚜️طرز تهیه سس شکلاتی ابتدا ۱۰۰ گرم خامه رو روی حرارت بخار آب داغ کنید بعد ۱۰۰ گرم شکلات تخته ایی رو بهش اضافه کنید و دوباره بزارید رو بخار اب تا شکلات هم آب بشه و با خامه یکدست بشه
میتونید از قالب سایز ۲۲ یا ۲۳ استفاده کنید یا قالب میان تهی ۲۵ یا ۲۶🤗
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━