eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.2هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
15.3هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این کاپ کیک انقد خوشمزه و عالیه که از خوردنش سیر نمیشین، طعم هل و زعفرون و عطر گلاب😋😋 🧁 زعفرانی 🧁 🔺مواد لازم: تخم مرغ ٣ عدد شکر ٢۰۰ گرم روغن مایع ۱۷۰ گرم ماست ۱۵۰ گرم نمک ۱/۸ ق چ عسل ۱ ق س پودر هل ۱ ق چ گلاب ٣ ق س وانیل ۱/۲ ق چ زعفران دم شده غلیظ ۱ قاشق س آرد ٢۵۰ گرم نشاسته ذرت ۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق س 🔺طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل و پودر هل را با همزن میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه ماست و روغن و عسل رو اضافه کرده با دور کند همزن میرنیم تا مخلوط بشه زعفران دم شده و گلاب را هم اضافه میکنیم هم میزنیم تا مواد یکدست بشه مخلوط آرد ، نشاسته ذرت و بکینگ پودر و نمک را تو سه مرحله با الک به مواد اضافه کرده و با همزن دستی فولد میکنیم مواد را داخل قیف ریخته و ۲/۳ کپسول هارو پر میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه میپزیم بعد از پخت من روش رو عسل رقیق شده زدم و با پودر پسته و نارگیل تزیین کردم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یعنی از این راحت‌تر و خوشمزه تر هم مگه داریم؟ نمی دونم دیدین با نه که خیلی از رستوران ها همبرگر. را مستقیم از گوشت چرخ کرده بدون پیاز رنده شده استفاده می کنند و غیر نمک و فلفل هیچ چی اضافه نمی کنند. من هم چون کار داشتم از این مسئله سوء استفاده کردم و این غذا را درست کردم که به طور جذابی خوشمزه شد، چون خیلی راحت بود. دخترم یک کم پنیر روش ریخت و سس تاکو ولی ما با پیاز و به سبک ایرانی خوردیم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا خانگی با نان لواش 🍕🍕🍕 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش 😋😍 این از اون ساندویچاست که کافیه یکبار امتحانش کنی🫔عاشقش میشی از بس که خوشمزه‌ست🤌🏻خیلیم راحت و سه‌سوته ست🤩 مواد لازم👇🏻 گوشت چرخکرده۳۰۰گرم پنیر ورقه ای ۴عدد نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن نون پیتا سس مایونز چیپس فلفلی گوجه فرنگی کاهو ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
26.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤩 مواد لازم: آرد برنج گلوتینوس ۱۴۰ گرم نشاسته‌ی ذرت ۳۰ گرم پودر شکر (آیس شوگر) ۵۰ گرم الی ۷۰ گرم شیر ۱۷۵ گرم نمک ۱ پینچ کره ۵۰ گرم مواد لازم مواد میانی: شکلات شیری ۲۰۰ گرم بیسکویت کرم دار ۱ بسته خامه ۲۰۰ گرم ‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
آش سبزی که تو وعده صبحانه درست میشه ☘🌱 مواد لازم:برنج نیم دانه ۲۰۰ گرم،عدس ۷۵ گرم ،نخود ۱۲۵ گرم،لوبیا(چیتی،قرمز،سفید) ۱۲۵ گرم ،تره ۱۰۰ گرم،ترخون خشک ۱/۵ ق غ،پیاز ۳-۴ عدد متوسط،نمک،فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه،گوشت گوسفندی(بسته به خودتون میتونید از گوشت گردن-گوشت قلوه گاه-یا حتی فقط قلم و آب قلم یا کله پاچه استفاده کنید) 📌نکات: حتما حبوبات و برنج رو از یک شب قبل خیس کنید،حبوبات را کاملا جداگانه بپزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
10.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این دستور شما ۴تا کاسه کوچولو لرزونک دارین برای ۴ نفر یعنی هر لیوان آب برا دونفر که فکر میکنم واسه که سرمیز تنوع زیاده کافیه👉 مواد لازم 👇 ۲ لیوان آب ۲قاشق غذاخوری سر پر نشاسته گل ۴ قاشق غذاخوری سرپر شکر(اگر شیرین تر میخورین تست کنین و شیرینترش کنید) گلاب یک چهارم لیوان زعفران دمکرده به مقدار دلخواه بادام به مقدار دلخواه نکات 👇 🔹 با حرارت متوسط بپزید و عجله نکنید. 🔸 این ماقوت نباید سفت مثل مسقطی بشه خیلی نرم و لطیفه برای اینکه ماقوتتون براق شه و بوی خامی نشاسته نده حتما بزارید ماقوتتون ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قل بزنه و بپزد . 🔹 به غلظت مواد من حین پخت حتما دقت کنید غلیظ نباشه که وقتی سرد میشه خیلی سفت میشه 🔸اگر شیرینتر میخورین هر لیوان ۳قاشق شکر بریزید 🔹اگر بادام رو از قبل با گلاب خیس کنید ماقوتتون خیلی خوشمزه تر میشه راستی یه نکته دیگه 🔸هم میتونید به رنگ سفید سروش کنین (بدون زعفرون) هم میتونید پودر کاکائو بهش اضافه کنی سه رنگ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━