فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #رول_دارچینی_شکلاتی 😋😍
آموزش یک نون شکلاتی خوشمزه با آیسینگ پنیری🤤👇
مواد لازم برای خمیر:
آرد ۲پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
تخم مرغ ۱ عدد درشت
شکر ۲ق غ خوری
کره نرم شده دمای محیط ۴ غ ق خ
مایه خمیر ۱ ق خ خوری سر پر
شیر ولرم ۱پیمانه(۱لیوان)
نمک۱/۶ ق چ خ
پودر کاکائو ۴ ق غ خ (اگر نمیخواستید شکلاتی باشه میتونید به جای ۴ ق پودر کاکائو همون آرد سفید بریزید)
دارچین نصف ق غ خ
شکلات چیپسی نسوز ۲ ق غ خوری(قابل حذف)
مواد میانی:
۵۰گرم کره دمای محیط معادل ۳ق غ خ
شکر قهوه ایی یا سفید ۲ق غ خ
دارچین نصف ق غ خ
همه رو خوب میکس کنید تا یکدست بشه.
.
برای ایسینگ خامه ایی که روی رول دارچینی زده شده:
۴ ق غ خ خانه صبحانه
۲ ق غ خ پنیر خامه ایی یا ماسکارپونه
۱/ ۴ق غ خ وانیل
۲ الی ۳ ق غ خ پودر قند
نصف ق غ خ پودر کاکائو(قابل حذف)
میکس کنید تایکدست بشه و بلافاصله بعد از خارج کردن نان ها، بریزید روش. 😍
.
.
دمای فر ۱۸۰ درجه باشه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه.
❇️برای پخت در فر گازی، حرارت ۱۹۰ درجه در فر از قبل گرم شده. به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۸۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
⭕️تستر دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
⭕️هواپز دمای ۱۱۵۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰تا ۲۵ دقیقه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
#ترش_کباب
ترش کباب گیلان یا کباب ترش گیلان؟ کدومشون رو امتحان کردین؟
اگه وقت زیادی ندارین و میخواید خیلی سریع واسه خودتون و عزیزانتون یه غذای خیلی خوشمزهی محلی درست کنین ترش کباب گیلانی یه انتخاب خیلی خوبه😍
مقدار مواد لازم ترش کباب برای چهار نفر:
مرغ: به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری سرپر
پیاز کوچک: ۴ عدد
بادمجان: چهار عدد
گوجه فرنگی: چهار عدد
آبغوره: نصف فنجان
غوره: ۴ قاشق غذاخوری
سیب زمینی به مقدار زیاد
و نمک و فلفل و زردچوبه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍮🍫#دسر
یعنی کم خرج تر وراحت تر از این دسر نداریم یه دسر خوشمزه و سه قلمی راحت 😍🤌🏻
مواد لازم:
شیر ۲لیوان،شکلات شیرین ،ژلاتین ۲ق غ
✅اگه دسر روخیلی شیرین دوست دارید ۲ق غ شکر اضافه کنید
تمام مواد رو ترکیب کنید روی حرارت بزارید زمانی که شکلات و ژلاتین حل شد داخل قالب بریزید و بزارید یخچال تا ببنده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_نارگیلی
مواد لازم:
تخم مرغ درشت: ۴ عدد
وانیل: ۱ ق چ پُر
شکر: ۱ و ۱/۴ پ
ماست سفت شیرین: ۱ پ
روغن: ۳/۴ پ
آرد: ۱/۵ پ (حدودا ۲۱۰ گرم)
بکینگ پودر: ۲ ق م سرصاف
پودر نارگیل: ۱ و ۱/۴ پ
پارت1⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادامه آموزش قبلی👆
#کیک_نارگیلی
🥮🥮🥮
پارت2⃣
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_جگر #کباب_دل_مرغ #کباب_سنگدان #کباب_گوشت
#ترفند
یبار این مدلی جیگر و گوشت رو کباب کن‼️
دیگه جیگر و گوشت رو خالی کباب نمیکنی🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک_خونگی
🥰❤️
مواد لازم:
شکلات شیری کارات ۱۰۰گرم
خامه صبحانه صورتی ۱۰۰ گرم
پنیر ویلی ۱۷۵ گرم
شیر پرچرب یک لیوان
آب ۱قغ
خامه صبحانه ۱قغ
پودر ژلاتین ۲قغ
شکر ۲قغ
❌شکر سلیقهایه و میتونین کموزیادش کنین
❌میزان ژلاتین هم بسته به کیفیت ژلاتین داره اما غلظت چیزکیکتون بعد از ژلاتین و یکم خنک شدن باید مثل فرنی شده باشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #اسنک_ژامبون 🥪
مطمئنم هممون عاشق طعم این اسنکها هستیم و کثر اوقات مثل بیرون نمیشه اما با این روش کاملا مزه و طعم اسنکهای بیرون رو میده و عاشقش میشید😍
.
مواد لازم:
نان تست ۱ بسته بزرگ 🍞
ژامبون گوشت یا مرغ ۳۰۰ گرم🥓
فلفل دلمه سبز کوچک ۱ عدد 🫑
قارچ ۱۰۰ گرم 🍄
پنیر پیتزا ۱ بسته کوچک (۱۸۰گرم) 🧀
سس خردل
سس کچاپ
پودر سیر 🧄
پودر آویشن 🌿
فلفل قرمز (اختیاریه)
.
‼️نکته‼️
حتما از این ۲ مدل سس استفاده کنید و پودر سیر و آویشن باید ریخته بشه روی اسنک
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش تازه نگه داشتن باقالی تا یک سال
#ترفند_آشپزی
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی گوشت متفاوت
#غذای_فوری
مواد لازم:
آرد: ۳ پیمانه
خمیر مایع: ۱ ق غ
آب ولرم: به میزان لازم
سوسیس: ۲ عدد
فلفل دلمهای رنگی: از هر کدوم ۲ ق غ
روغن مایع: ۲ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، آویشن
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━