8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاپ_کیک_پیتزایی
این کاپ کیک دقیقا مزه پیتزا رو میده ولی خیلی راحت و سریع آماده میشه، برای تولد و مهمونی ها هم ایده خوبیه پس سیوش کن تا درستش کنی😍😍😋
مواد لازم:
_دو عدد تخم مرغ
_نصف پیمانه آب
_نصف پیمانه ماست
_نصف پیمانه روغن
_٢٠٠ گرم ژامبون نگینی
_دو لیوان آرد سفید
_دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر
_نمک یک قاشق چایخوری خوری
ادویه فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن،پودر سیر، پاپریکا
_فلفل دلمه یک پیمانه
_پنیر پیتزا یک پیمانه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
⚠️پرطرفدارترین کانال خیاطی رایگان🛑
✂️آموزش هم با الگو وهم بدون الگو✂️
اگه تا الان نتونستی خیاطی رو اصولی یاد بگیری الان وقتشه دست بکار شو😘
💠 ترفندهای ریز و نکات مهم خیاطی 💠
تو اینجا همه آموزش ها همراه با دوخت هست👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2941845783Cb0e908bf0f
هر چی میخای از خیاطی یاد بگیری اینجاست بیای کانال متوجه میشی👆😍
33.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نسکافه_ای
#کیک_کافیشاپی
✅️مواد لازم
آرد یک و نیم لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
آب جوش دو سوم لیوان
پودر نسکافه ۲ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری
وانیل کمی
✅️مواد لازم سس نسکافه
شیر یه لیوان سرخالی
شکر نصف لیوان
نشاسته ذرت یک قاشق غذا خوری
نسکافه فوری یک قاشق پر
خامه صبحانه یک قاشق غذا خوری
میتونین بجای پودر نسکافه فوری از قهوه گلد استفاده کنین
پودر نسکافه رو با آب جوش ترکیب میکنیم میزاریم یخچال سرد بشه.
پودر نسکافه فوری رو چندتا پست پایین تر آموزش دادم.
اگه نسکافه فوری نداشتین میتونین از قهوه فوری گلد استفاده کنین.
تخم مرغ شکر وانیل هم میزنیم کرم رنگ که شد نسکافه سرد شده و روغن مایع رو اضافه میکنیم آرد و بکینگ پودر الک میکنیم با همزن دستی هم میزنیم یکدست بشه توی قابلمه ۲۰ سانت کاغذ روغنی میندازیم چرب میکنیم مواد میریزیم درو دمکنی میزارم روی شعله پخش کن قرار میدیم ۵ دقیقه حرارت زیاد بعد حرارت کم میکنیم حدود ۴۵ دقیقه بعد چک میکنیم اگه خلال تمیز بود آمادست.
اگه تمیز نبود ده دقیقه دیگه زمان میدیم تا کاملا بپزه.
بجای آب جوش میتونین از شیر گرم استفاده کنین.
درست کردن سس نسکافه تو کلیپ هست کلیپ ببینید
✅️این کیک از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین کیک های کافی شاپ هست
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_روستایی❤️🌱
پیراشکی کِرِم دار به سبک میجان خانم جان 😍
یادمه بچه که بودیم وقتی از مدرسه برمیگشتیم و خیلی گشنمون بود، تو راه برگشت از مدرسه به دور از چشم مامانمون پیراشکی کرم دار میخریدیم و تو راه خونه میخوردیم.
🌱🌱🌱
عمل آوردن خمیر پیراشکی خیلی مهمه، وقتی میندازیش تو روغن داغ باید خوب پف کنه و مغز پخت بشه و سطحش هم ترد بشه.
.
نکته ۱: خمیر بعد از پونزده دقیقه ورز دادن یک ساعت باید استراحت کنه.
.
نکته ۲: بعد از استراحت باید خمیر رو چونه بگیری و دوباره بذار به مدت نیم ساعت استراحت کنه، بعدش واسه سرخ کردن تو روغن داغ آمادست.
🌳🌳🌳
🔴مواد لازم برای ۱۴ عدد پیراشکی کوچک:
مواد لازم برای خمیر پیراشکی:
۲ لیوان آرد برای خمیر مایه
۳ لیوان برای خمیر گرفتن
۲ لیوان آب ولرم
۳ قاشق غذا خوری ماست
۱ قاشق غذا خوری خمیر مایه
۲ قاشق مربا خوری شکر
۱ قاشق مربا خوری نمک
نصف لیوان روغن مایع
.
🔴مواد لازم برای کرم پیراشکی:
۳ پیمانه شیر
۴ قاشق غذا خوری آرد
۴ قاشق غذاخوری نشاسته گندم
نصف پیمانه شکر
۱ قاشق چایخوری وانیل
۲ قاشق غذا خوری کره
#پیراشکی
#زندگی_روستایی🍃🐓🏡
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
❣کیک و ژله بستنی
#ژله_بستنی
🌟مواد لازم برای لایه اول:
❣کیک پودر شده ۲ لیوان ( از بیسکوییتم میشه استفاده کنید ولی بافتش با کیک نرم تره)
❣شیر یک چهارم لیوان
❣شکر ۱ ق غذاخوری
❣پودر کاکائو نصف ق غذاخوری
❣شکلات ۴ تکه
🌟مواد لازم برای لایه دوم و سوم:
❣پودر ژله هر رنگ نصف بسته ( سه رنگ استفاده کردم )
❣ آب جوش نصف لیوان برای هر رنگ ژله
❣بستنی وانیلی ۳ ق غذاخوری پر برای هر رنگ
🌟نکات مهم تهیه :
✅ این مقدار مواد ۷ تا دسر که میبینید درست کردم
✅ مهمترین نکته اینه که بعد از فشرده کردن کیک ته طلقتون به هیچ عنوان طلق رو تکون ندید ،دور کیک اصلا باز نباشه چون اگر نه ژله نفوذ میکنه پایین
✅ اجازه بدید مخلوط آب جوش و ژله خنک بشه و بعد بستنی بهش اضافه کنید که دو رنگ نشه
✅ مقداری از ژله که با اب جوش مخلوط شده برداشتم برای لایه آخر که بدون بستنی هست ، حدود سه قاشق غذاخوری اب بهش اضافه کردم زیاد غليظ نباشه
✅ میشه بستنی کمتر اضافه کنید ولی دیگه حالت نرم و اسفنجی نداره و بیشتر حالت ژله ای میگیره
✅ هر لایه فقط حدودی که خودش رو بگیره تو یخچال بمونه لایه بعدی رو بریزید چون اگر زیاد سفت و سرد بشه لایه ها بهم نمی چسبه و موقع برش و سرو از هم جدا میشن
بخصوص لایه دوم هنوز چسبنده هست خیلی آروم من لایه آخر ژله رو روش ریختم که ببینید تو فیلم لایه ها موقع برش از هم جدا نمیشه
نوش جانتون ❤
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━