‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#سبزی_پلو_باقالی_با_ماهی🤤 سبزی ها:گشنیز ،شوید،موره یا گندواش،برگ سیر،باقالا مادربزرگم همیشه داخل سبزی پلو در حد چند خال موره یا گندواش میریخت خیلی خوش عطر میشد ودرکنارش خواص زیادی داره🌱❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ترفند #نگهداری_سیر 🧄 اگه تو هم میخای تو فصل سرما مشکل نداشتن سیر رو نداشته باشی و سیرات پوک و خراب نشن این ویدئو رو ببین 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_زعفرانی 🔸مواد لازم: آرد سفید: ۲ لیوان شکر: ۱ لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر ولرم: نصف لیوان تخم مرغ: ۴عدد بکینگ پودر: ۲ ق چ وانیل: یک چهارم ق چ زعفران دمکرده: ۲ ق چ پودر هل: ۱ ق چ گلاب: ۳ ق غ درجه فر: ۱۷۰ مدت زمان: ۳۰-۳۵ دقیقه 🔸کرم زعفرانی: شیر: یک و نیم لیوان شکر: ۵-۶ ق غ نشاسته ذرت: ۳ ق غ زعفران دمکرده: ۱-۲ ق غ گلاب: ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لازانیای_مرغ_و_آلفردو میزان مواد برای ۵ نفر عذای اصلی پیاز ۱ عدد متوسط نگینی ریز سینه مرغ ۴۵۰ گرم ریز خرد شده ۱ فلفل دلمه رنگی متوسط نگینی کدوسبز ۲ تا متوسط نگینی ریز ادویه های مرغ؛ پاپریکا ۱ق.م ، فلفل سیاه، اورگانو یا آویشن ۱ق.چ نمک ۱ق.م سیر ۴ حبه بزرگ قارچ ۴۰۰ گرم پارمسان ۲ ق.غ شیر ۱ لیوان آرد ۱ ق.غ سرپر کره ۲۵ گرم پنیر پیتزا به میزان لازم (برای لازانیا هرچی بیشتر بهتر) پنیر چدار ۶-۸ ورقه ✅ورقه های لازانیا پیش پخت نیاز به پختن نداره فقط حتما باید همه جاش کاملاااا به سس رقیق آغشته بشه ✅ترتیب چیدن مواد لازانیا اول سس کف ظرف، لازانیا و باز سس، مواد مرغ ، پنیر چدار و پیتزا دوبار لازانیا، سس و …لایه ی آخر پر پنیر باشه ✅فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه و ۵-۷ دقیقه آخر گریل از بالا روشن شه ✅فویل روی ظرف لازانیا بکشید که خشک نشه و ۱۰ دقیقه آخر فویل رو باز کنید ✅نمک سس قارچ رو بعد از ریختن پنیر بچشید بعد نمک اضافه کنید. ‎‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💫#ژله_آلبالویی 🍒🍧🍝 ✔️فوری و بدون قالب ✅گیلاس و زردالو رو با سرکه بشورید ، توی قوری بریزید اب جوشیده و یکی دوتکه نبات هم داخلش بندازید بزاریدش روی سماور یا بخار کتری تقریبا دوساعت تا قشنگ رنگ بیفته و میوه هاش پخته بشه. پارت 1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💫#ژله_آلبالویی 🍒🍧🍝 ✔️فوری و بدون قالب پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #بادمجان_شِکم_پر بادمجان شکم پر یه غذای اصیل و مجلسیِ گیلانه که میتونه یه انتخاب بی نظیری برای پذیرایی از مهموناتون باشه از نظر من این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیاهیه و اکثر آدما با هر ذائقه غذایی عاشقش میشن. عطر سبزی‌های محلی که با طعم گردو و رب انار و رب آلوچه ترکیب شده به همراه اصلی ترین ادویه‌اش که زیره‌ کوهیه، یه طعم خاص و اصیل رو میسازه که باورت نمیشه که این ترکیب میتونه تا این حد خوشمزه باشه 🔴مواد لازم برای ۵ نفر: ۵ عدد بادمجان متوسط ۵ عدد گوجه ۴۰۰ گرم گردو ۴۰ گرم نعنا ۴۰ گرم چوچاق ۴۰ گرم جعفری ۴۰ گرم ریحان ۴۰ گرم مرزه ۴ حبه سیر ۱ عدد پیاز ۲ قاشق غذا خوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی (گاو زیره) ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه نمک به میزان دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حس_آرامش تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#واویشکای_دل😍😋 🔸مواد لازم: دل مرغ ۳۰۰ گرم دنبه کف دست رب گوجه ۱ ق.غ پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه گوجه ۴ عدد فلفل دلمه دو عدد نمک و فلفل فراوووون زردچوبه ۱ ق.چ آب یه چیکه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#پای_توت_فرنگی🤩😋 🌸 کیک وانیلی تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۲ ق چ شکر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ ) روغن مایع ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ) شیر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ) آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پ) بکینگ پودر ۲ ق چ ❌ من از قالب پای استفاده کردم سایز ۹ ❌ همه مواد هم دمای محیط باشه ❌ از میوه های دیگه مثل سیب هم میتونین استفاده کنین ❌ ولی ترکیب این مواد با توت فرنگی خوشمزه تره 🌸 کرم پنیری پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ نشاسته ذرت ۲ ق چ ❌ از کرم پنیری مرکز کیک بریزین و صاف کنین و روشم میوه بچینین، تو فر پف میکنه ولی وقتی فر خاموش بشه پف مواد میخوابه دقیقا مثل چیز کیک و این طبیعیه و باعث ظاهر زیباش میشه ❌ پنیر نه خیلی سرد باشه نه خیلی نرم در حد ۲۰ دقیقه قبل بیرون باشه کافیه ولی تخم مرغ هم دمای محیط باشه من از پنیر لبنه کاله استفاده کردم و اصلا بعد پخت طعم شوری نداره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom