#ترفند #نگهداری_سیر 🧄 اگه تو هم میخای تو فصل سرما مشکل نداشتن سیر رو نداشته باشی و سیرات پوک و خراب نشن این ویدئو رو ببین 👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_زعفرانی 🔸مواد لازم: آرد سفید: ۲ لیوان شکر: ۱ لیوان روغن مایع: نصف لیوان شیر ولرم: نصف لیوان تخم مرغ: ۴عدد بکینگ پودر: ۲ ق چ وانیل: یک چهارم ق چ زعفران دمکرده: ۲ ق چ پودر هل: ۱ ق چ گلاب: ۳ ق غ درجه فر: ۱۷۰ مدت زمان: ۳۰-۳۵ دقیقه 🔸کرم زعفرانی: شیر: یک و نیم لیوان شکر: ۵-۶ ق غ نشاسته ذرت: ۳ ق غ زعفران دمکرده: ۱-۲ ق غ گلاب: ۲ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لازانیای_مرغ_و_آلفردو میزان مواد برای ۵ نفر عذای اصلی پیاز ۱ عدد متوسط نگینی ریز سینه مرغ ۴۵۰ گرم ریز خرد شده ۱ فلفل دلمه رنگی متوسط نگینی کدوسبز ۲ تا متوسط نگینی ریز ادویه های مرغ؛ پاپریکا ۱ق.م ، فلفل سیاه، اورگانو یا آویشن ۱ق.چ نمک ۱ق.م سیر ۴ حبه بزرگ قارچ ۴۰۰ گرم پارمسان ۲ ق.غ شیر ۱ لیوان آرد ۱ ق.غ سرپر کره ۲۵ گرم پنیر پیتزا به میزان لازم (برای لازانیا هرچی بیشتر بهتر) پنیر چدار ۶-۸ ورقه ✅ورقه های لازانیا پیش پخت نیاز به پختن نداره فقط حتما باید همه جاش کاملاااا به سس رقیق آغشته بشه ✅ترتیب چیدن مواد لازانیا اول سس کف ظرف، لازانیا و باز سس، مواد مرغ ، پنیر چدار و پیتزا دوبار لازانیا، سس و …لایه ی آخر پر پنیر باشه ✅فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ دقیقه و ۵-۷ دقیقه آخر گریل از بالا روشن شه ✅فویل روی ظرف لازانیا بکشید که خشک نشه و ۱۰ دقیقه آخر فویل رو باز کنید ✅نمک سس قارچ رو بعد از ریختن پنیر بچشید بعد نمک اضافه کنید. ‎‌‌ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💫#ژله_آلبالویی 🍒🍧🍝 ✔️فوری و بدون قالب ✅گیلاس و زردالو رو با سرکه بشورید ، توی قوری بریزید اب جوشیده و یکی دوتکه نبات هم داخلش بندازید بزاریدش روی سماور یا بخار کتری تقریبا دوساعت تا قشنگ رنگ بیفته و میوه هاش پخته بشه. پارت 1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

💫#ژله_آلبالویی 🍒🍧🍝 ✔️فوری و بدون قالب پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 #بادمجان_شِکم_پر بادمجان شکم پر یه غذای اصیل و مجلسیِ گیلانه که میتونه یه انتخاب بی نظیری برای پذیرایی از مهموناتون باشه از نظر من این غذا یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیاهیه و اکثر آدما با هر ذائقه غذایی عاشقش میشن. عطر سبزی‌های محلی که با طعم گردو و رب انار و رب آلوچه ترکیب شده به همراه اصلی ترین ادویه‌اش که زیره‌ کوهیه، یه طعم خاص و اصیل رو میسازه که باورت نمیشه که این ترکیب میتونه تا این حد خوشمزه باشه 🔴مواد لازم برای ۵ نفر: ۵ عدد بادمجان متوسط ۵ عدد گوجه ۴۰۰ گرم گردو ۴۰ گرم نعنا ۴۰ گرم چوچاق ۴۰ گرم جعفری ۴۰ گرم ریحان ۴۰ گرم مرزه ۴ حبه سیر ۱ عدد پیاز ۲ قاشق غذا خوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری رب آلوچه ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه ۱ قاشق غذا خوری زیره کوهی (گاو زیره) ۱ قاشق مربا خوری فلفل سیاه نمک به میزان دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 #حس_آرامش تقدیم نگاهتون 🌳🌱🌾 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#واویشکای_دل😍😋 🔸مواد لازم: دل مرغ ۳۰۰ گرم دنبه کف دست رب گوجه ۱ ق.غ پیاز ۲ عدد سیر ۳ حبه گوجه ۴ عدد فلفل دلمه دو عدد نمک و فلفل فراوووون زردچوبه ۱ ق.چ آب یه چیکه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش#پای_توت_فرنگی🤩😋 🌸 کیک وانیلی تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۲ ق چ شکر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ ) روغن مایع ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ) شیر ۱۵۰ گرم ( ۳/۴ پ) آرد ۲۶۰ گرم ( ۲ پ) بکینگ پودر ۲ ق چ ❌ من از قالب پای استفاده کردم سایز ۹ ❌ همه مواد هم دمای محیط باشه ❌ از میوه های دیگه مثل سیب هم میتونین استفاده کنین ❌ ولی ترکیب این مواد با توت فرنگی خوشمزه تره 🌸 کرم پنیری پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ نشاسته ذرت ۲ ق چ ❌ از کرم پنیری مرکز کیک بریزین و صاف کنین و روشم میوه بچینین، تو فر پف میکنه ولی وقتی فر خاموش بشه پف مواد میخوابه دقیقا مثل چیز کیک و این طبیعیه و باعث ظاهر زیباش میشه ❌ پنیر نه خیلی سرد باشه نه خیلی نرم در حد ۲۰ دقیقه قبل بیرون باشه کافیه ولی تخم مرغ هم دمای محیط باشه من از پنیر لبنه کاله استفاده کردم و اصلا بعد پخت طعم شوری نداره ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#جوجه_کباب بهت قول میدم این جوجه کباب و هیچ رستورانی نداره🤌🤌 مواد مورد نیاز جوجه کباب برای ۵ نفر : سینه و ران مرغ بدون استخوان شده : ۲ کیلو پیاز : ۲ عدد بزرگ فلفل دلمه : ۱ عدد بزرگ سیر : ۵ حبه زعفران : به میزان لازم مواد لازم برای سس : (ماست ۲پیاله ، سس مایونز ۱پیاله ، سس فرانسوی ۱پیاله ، نمک ۲ق غ ، فلفل سیاه ۱ ق غ ، پاپریکا نصف ق غ ، ادویه تندوری نصف ق غ ، پودر خردل نصف ق غ ، ابلیمو نصف پیاله) مقدار مواد و اصلا کم نکنین که با دست و دلبازی غذاها خوشمزه تر میشه و مقدار سس هرچی بیشتر باشه مزه جوجه بهتره😍🤌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کیک_ارده_کنجد 😋😍 کیک عصرونه با طعمی متفاوت و خوشمزه😍🫰 اگه مثل من عاشق ارده و کنجدی این کیک مقوی بهترین انتخابه 🍰😍😋🍰 این کیک با چایی عالی میشه👌 🌱مواد لازم👇 تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف ق چ شکر یک پیمانه روغن نصف پیمانه ارده نصف پیمانه شیر یک پیمانه آرد دو پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ کنجد به میزان لازم 🌱سس روی کیک👇 ارده پودر قند زمان پخت: ۵۰ تا ۶۰ دقیقه دمای فرگازی ۱۸۰ درجه ، دمای توستر ۱۵۰ درجه ، دمای فر برقی ۱۷۰ درجه از قالب ۲۰ میتونید استفاده کنید مواد اولیتون هم دمای محیط باشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماش_پلو_و_ماهیچه_پنبه_ای کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#نوشیدنی لذت بخش تابستونی🍉 مواد لازم👇🏻 نصف یک هندوانه متوسط یک بسته پودر ژله آلورا دولیوان آب جوش یک قاشق غذاخوری تخم شربتی نصف فنجون آب ولرم دوسه قاشق شکر نصف فنجون عرق نعناع (به دلخواه قابل حذفه ) نکته🔺ژله رو که گذاشتین تو یخچال نیازی نیست سفت بشه همین که نیم بند بشه کافیه . 🔺اگه ژله تون سفت شد نگران نباشین میتونین داخلش یکم آب جوش اضافه کنین هم بزنین تا حالت نیم بند بشه . ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#لقمه_مخصوص_پیک_نیک🫔🫔🫔 مواد لازم: دو تا سینه مرغ پیاز دو‌عدد قارچ ده عدد کره ده گرم لیمو ترش تازه سیر دو‌حبه پاپریکا،پولبیبر،اویشن،نمک،فلفل سس گوجه یا سالسا سه ق غ پنیر پیتزا (قابل حذفه) کمی جعفری یا گشنیز نون ساندویچ طرز تهیه : اول مرغ و سیر و پیاز و نمک فلفل بپز، بعد پیاز کاراملی درست کن (اموزشش تو پست سبزیجاته)قارچ و کره تفت بده و لیمو ترش بزن سیاه نشه، حالا مرغ پخته ریش ریش بشه به پیاز داغ اضافه بشه و قارچ و سس و پنیر و گشنیز ترکیب خفنی میشه از خودنش سیر نمیشی براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#بستنی بستنی درست کردن تو خونه سخته براتون؟😎 پس این روش رو امتحان کنید، چون با هر میوه ای که دوست دارید بی دردسر و سریع، یه بستنی لطیف که حالت یخمکی هم نداره مواد لازم: _ نیم کیلو از هر میوه یخ زده ای که دوست دارید ( توت فرنگی، موز، شاهتوت، طالبی...) _خامه صبحانه یا خامه قنادی دو قاشق غذاخوری سر پر _شیر ١/٣ لیوان _ شکر یا عسل بسته به ذائقه خودتون چند قاشق ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی_ارده 😀شکر واست ممنوعه و دلت شیرینی میخواد؟ این کوکی بی رقیبه 🔸مواد لازم: نصف پیمانه ارده نصف پیمانه عسل کمی نمک نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یک پیمانه آرد سفید یک سوم پیمانه مغز خرد شده دلخواه مقداری کنجد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری 🔸مواد لازم: سیب زمینی پیاز گوجه فلفل دلمه گوشت چرخکرده ادویه های گوشت: نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،سماق برای سس:رب،روغن زیتون، زردچوبه، فلفل سیاه ، پولبیبر و نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کوکو قالبی 🔸مواد لازم: گوجه برگ سیر تخم مرغ آرد مقدار کم آرد سوخاری پودرسیر ادویه #غذای_نانی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خوشگلترین #ژله_سورپرایز😍 اگه دوست داری یه ژله شیک و راحت درست کنی حتما این پست رو تا آخر ببین😍❤️ ژله سورپرایز ژله توتفرنگی ۱ بسته ژله طالبی ۱ بسته ژله بلوبری ۱ بسته ژله پرتقال ۱ بسته ژله طالبی ۲ بسته ( برای کاور نهایی) آبجوش برای هر بسته ژله ۱/۵ پیمانه استفاده کنید 🌸مواد لازم پاناکوتا: شیر ۲/۵ پیمانه خامه صبحانه ۱ بسته شکر نصف پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق.غ وانیل کمی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #سالاد_مجلسی 😋😍 سالاد مجلسی و به این زیبایی دیده بودین؟😍 ✅ مواد لازم: - سیب زمینی آبپز ۶-۷ عدد - پیازچه ۳ عدد - جعفری یک دسته کوچک - هویج رنده شده ۱ عدد - نخود فرنگی یک قوطی - ذرت نصف قوطی - خیارشور ۱۰ عدد - کلم بنفش یک تکه کوچک - ادویه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر) - سس مایونز ۱۲ ق غ - نصف سینه مرغ آبپز ریش ریش شده ✅طرز تهیه: سیب زمینی های آبپز و سرد شده رو رنده کنید ؛ بهشون نمک، فلفل سیاه و پودر سیر اضافه و حسابی یکدست کنید ؛ به سس مایونز آویشن و نمک اضافه و ترکیب کنید - داخل یه قابلمه که من سایز ۱۹ انتخاب کردم، کمی آب بریزید تا مرطوب بشه و نایلون رو داخلش بزارید ؛ اول یک لایه سیب زمینی فشرده اش کنید این لایه روی سالاد میشه سس بزنید ؛ بعد هویج رنده شده و دوباره سس، - نخود فرنگی ؛ مخلوط جعفری و پیازچه، یه لایه سیب زمینی، ذرت، خیارشور ، مرغ ریش ریش شده، کلم خرد شده رو لایه لایه بریزید و حتما بین هر لایه سس بزنید تا لایه ها بهم بچسبه و لایه آخر سیب زمینی بریزید و پخش کنید - بزارید حداقل ۲ ساعت داخل یخچال و بیرون بیارید و داخل ظرف سرو برگردونید و هر مدلی دوست داشتین تزیین کنید ؛من از سس مایونز و نخود فرنگی استفاده کردم 😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر شیک مناسب مهمونی😎❤️ کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

🌸 پلکـی به هــــوای 🌿ارغــــوان بگشــــایی 🌸دیــوان گــل و 🌿ســرو چمـــان بگشــــایی 🌸هـر صبـح، 🌿شـروع تـازه ی خوشبختی ست 🌸تا پنجــــره 🌿بر بـــاغ جهـــــان بگشــــایی 🌸ســلام صبحتون بخیر و شـادی 🌿امروزتون سراسر عشق و نیکبختی @nyiazcom

#صبحانه #میان_وعده واقعا نميدونستم چيا انقدر خواص داره 🤭 بريم يه صبحانه سالم يا ميان وعده خوشمزه درست كنيم❤️❤️ 🔸مواد لازم: انبه یک عدد دانه چیا یک ق غ شیر نصف پیمانه عسل به مقدار لازم ماست یونانی یا هر ماستی یا خامه صبحانه جو دو سر پرک یا گرانولا اول چیا بریز تو شیر تا قوام بیاد یک ربع بزار کنار جو من تسن کردم میشه تست هم نکرد از هر میوه میشه استفاده کرد👍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━