24.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ته_انداز_ماهی 😋😍
اگه بچه هاتون ماهی نمیخورند با این غذا تضمینی عاشق ماهی میشن. 🤤 آموزش ته انداز شوید پلو با ماهی داریم. 😍 یه غذای سه سوته و لذیذ. 👌🏻
برا سبزی پلو من فقط شوید تازه خرد شده زدم. میتونید از شوید خشک یا ترکیب سبزی پلویی استفاده کنید.
❇️به ازای هر سه پیمانه برنج من یک پیمانه سبزی میزنم اگه پر سبزی دوست دارید یک و نیم پیمانه بزنید.
❎بهتره برنج رو دو ساعت قبل با نمک بذارید خیس بخوره، بعد داخل یک قابلمه، اب جوش بیارید بهش نمک، روغن و زعفران یا زرد چوبه اضافه کنید و برنج رو داخلش بریزید. بعد از حدود پنج دقیقه سبزی پلویی تازه یا شوید رو بهش اضافه کنید. و حدود دو الی سه دقیقه ی بعد ابکش کنید.
⭕️من روی برنج رو اب سرد میگیرم که پختش متوقف بشه.
ته قابلمه کمی روغن بریزید و اول ماهی زو از قسمت گوشت بذارید در حد دو دقیقه که خودش رو بگیره. چون اگه اول از سمت پوست بذارید گوشتش جمع میشه.
بعد دو دقیقه به سمت پوست برگردونید و بذارید پنج تا شش دقیقه سرخ بشه.
در اخر مجدد ماهی رو از سمت گوشت میذاریم حرارت رو کم میکنیم و برنج رو روش میریزیم.
تایم دم کردن برنج نهایت یک ساعت بشه با حرارت تقریبا متوسط رو به کم، وگرنه تهدیگ برنج خیلی ضخیم و سفت میشه.
ترکیبات مخلوط ادویه برای سرخ کردن ماهی
آرد گندم سه قاشق غذا خوری
زرد چوبه یک قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق چای خوری
فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز هر کدام نصف قاشق چای خوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
12.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
12.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوفته_مرغ 😋😍
یبارم این غذا رو برای مهمونات درست کن
مطمئن باش دستورشو ازت میگیرن
✅️مواد لازم:
یک عدد سینه مرغ
دو عدد پیاز کوچک
کمی فلفل دلمه
دو حبه سیر
کمی جعفری تازه
فلفل نمک پاپریکا پودر نان خشک
دو قاشق رب گوجه
کمی زرشک
✅️جایگزین پود نان خشک پودر سوخاری هستش
✅️زمان پخت ۴۰ دقیقه
✅️هم‌با برنج میتونید سرو کنید هم با نان
✅️مجلسی و مناسب مهمانی ها
نوش جونتون 😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
26.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جایگزین مقوی برای قند
کانال ترفند و آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b
━••♥️⃟🍃••━
23.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شکلاتی
بدون تخم مرغ❌بدون شیر❌بدون فر ❌بدون همزن ❌
🔸مواد لازم:
آب ولرم
۱ لیوان
شکر ۳/۴ لیوان
نوک قاشق وانیل
سرکه ۱ ق غ خ
روغن ۵ ق غ خ
آرد ۱ لیوان پر
پودر کاکائو ۴ ق غ خ
بکینگ پودر ۲ ق غ خ
🔻نکات
طعم سرکه اصلا معلوم نیس❌برای پف کیک وجودش ضروریه
✅شعله پخش کن و دم کنی ضروریه
✅کاغذ روغنی ضروری نیس قابلمه من خش‌داشت برای اطمینان استفاده کردم
✅سایز قابلمه من ۱۵ بود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_غذا
با این دیزاین به آش رنگ و لعاب بده👌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━