#اسنک_هات_داگ یک ایده فینگرفود عالی و خوشمزه😋😍 مواد لازم: خمیر هزارلا 4-5 عدد سوسیس هات داگ سس کچاپ و خردل 1-2 قاشق غذاخوری 4-5 خیارشور که به ورقه های نازک بریده شده اند 5-6 قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده 150 گرم پنیر موزارلا رنده شده 1 عدد تخم مرغ دانه کنجد سیاه و سفید خمیر را با سس کچاپ و خردل آغشته کنید، پیاز سرخ شده، خیار و پنیر را روی آن بریزید سوسیس ها را روی لبه آن قرار دهید، حلقه حلقه کنید و به دلخواه تکه تکه کنید، با برس تخم مرغ بمالید، کنجد بپاشید و با دمای 180 به مدت 25-30 در فر قرار دهید تا قهوه ای طلایی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

بستنی سنتی کشدار و خوشمزه🍨 ۱لیتر شیر پرچرب شکر۱و نیم پیمانه سر خالی خامه صبحانه۱۰۰گرم برای داخل بستنی ۱۰۰گرم منجمد شده برای تکه شدن داخل بستنی ۵۰تا صد گرم مغز یجات دلخواه گلاب۱سوم پیمانه زعفران غلیظ دم شده نصف پیمانه ثعلب ۲قاشق چایخوری سر پرررر (عطاری و لوازم قنادی ها دارن حتما تاکید کنید تازه باشه) ❌نکته:اگر میخوای بستنی یخی نشه باید مرحله هم زدن چندین باره رو حتما رعایت کنی ❌ برای اطمینان بیشتر شیر و ثعلب و شکر و اول داخل مخلوط کن بریزید بعد روی حرارت بزارید #بستنی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

راز گرفتن نفخ حبوبات🤫 لوبیا چیتی. با نمک نخود. با خیار عدس. با آبلیمو لپه. با جوش شیرین #ترفند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ترشی خلالی پیاز بنفش🩷🥰 ادویه های ترشی(فلفل سیاه،نمک،تخم گشنیز) پیاز متوسط سرکه سفید یا قرمز ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_ساوارین اینم از طرزتهیه کیک ساوارین 😋🤌 رسپی کیک ساوارین ۲۰۰ گرم کره نیوزلندی یا حیوانی ۳۰۰ گرم‌شکر قهوه ای ۴ عدد تخم مرغ ۳۰۰‌گرم‌آرد نصف قاشق چ پکن نوک قاشق وانیل طرز تهیه شکر قهوه ای و کره نیوزلندی به دمای محیط رسیده رو هم بزنید ۷ یا ۱۰ دقیقه بعدش دونه دونه تخم مرغ اضافه کنید و درآخر آرد رو اضافه کنید نکته آرد زیاد هم‌نزنید که کیک گنبدی میشه 🙏🌱 به درجه ۱۸۰ به مدت ۱۸ دقیقه داخل فر قرار بدین🙏🌱 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#مرغ_دمی_رستورانی 🔸مواد لازم: ران مرغ ۵ عدد پیاز سفید ۲ عدد درشت زعفران به مقدار لازم هویج خام به اندازه ۴ بند انگشت (۵ برش حلقه ای) فلفل دلمه سبز ۴ بند انگشت پرک لیمو عمانی ۱ ق چ روغن مایع نصف الی سه چهارم لیوان فرانسوی رب گوجه ۲ ق غ زردچوبه نصف ق چ فلفل قرمز نوک ق چ آب جوش ۱ لیوان نمک به مقدار لازم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

❌️این ویدئو برای عاشقان بادمجونِ،پیشنهاد میدم حتما درست کنید چون فوقالعاده اس 😋🍆🍆 ✅️ تعداد بادمجان‌ها دو برابر مقدار گوجه هست ادویه: گردوى أسياب شده، يه قاشق رب گوجه، يه قاشق رب انار كه مقدارش بستگى به ترش بودن رب داره، نمک و فلفل و كمى سبزى محلى شمالی ،چوچاق اگه ندارید جایگزینش نعناست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

این #دسر مزه بهشت میده🤤 اگه عاشق انبه هستی☺️ #تیرامیسو_انبه🥭 خامه قنادی فرم نگرفته: ۴۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه:۲۰۰ گرم (هم دمای محیط باشه ) زرده تخم مرغ: ۴ عدد پودر قند:۴۰ گرم وانیل :یک قاشق چایخوری پوره یک عدد انبه متوسط بیسکوییت لیدی فینگر به میزان لازم خامه فرم نگرفته رو میزاریم بیرون تا مثل بستنی آب شده بشه بعد با دور تند همزن میزنیم تا کاملا یکدست بشه بعد پنیر ماسکارپونه را اضافه می کنیم و مجدد با دور تند همزن به اندازه ای میزنیم تا کاملا فرم بگیره،بعد داخل یخچال می گذاریم زرده تخم مرغ به همراه پودر قند و وانیل روی بخار کتری قرار می دهیم و حدودا ۵ الی ده دقیقه مدام هم میزنیم تا حجیم و کرمی بشه، 🔺می تونید کامل مخلوط تخم مرغ حذف کنید،اما باشه خوشمزه تر،اما حتما ده دقیقه روی بخار کتری به صورت غیر مستقیم باشه👌🏻 بعد از اینکه از دما افتاد به مخلوط پنیری اضافه و مطابق فیلم یک لایه بیسکوییت لیدی فینگر که داخل آبمیوه انبه زدیم و یک لایه مایه پنیری،تا اخر،حتما حداقل به مدت ۸ ساعت داخل یخچال بگذارید بعد سرو کنید. سطح روش با پوره انبه و خامه فرم گرفته تزئین کردم، قالب من قالب کمربندی قطر ۲۳،کفش حتما نایلون بندازید، داخل ظرف پیرکس و یا هر قالب دیگه ای می تونید درستش کنید. ماسوره : 2d من از آبمیوه آماده صنعتی انبه استفاده کردم برای مرطوب کردن بیسکوییت ها، ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کتلت_مرغ_زعفرونی 🔸مواد لازم: سیب زمینی متوسط: ۳ عدد سینه مرغ: ۲ عدد تخم‌مرغ: ۲ عدد سیر: ۲ حبه جعفری و پیازچه خرد شده ۳ ق غ ادویه: نمک، زردچوبه، فلفل، زعفرون و پودر سوخاری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━