eitaa logo
ترفند(دنیای آشپزی و آموزش)
15.7هزار دنبال‌کننده
2.4هزار عکس
14.8هزار ویدیو
21 فایل
💯به کانال ترفند و اموزش بیا؛ آموزش ها رو ببین و استعدادت رو با کلی ترفند و آشپزی،کیک؛شیرینی و دسر ارتقا بده. 🙏ادمین های محترم لطفا کپی نکنید❌ من👇 @Elmira5683 ✅تبلیغات پربازده و ارزان قیمت👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/279511640Cbfd807ab78
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸مواد لازم: تخم‌مرغ: ۲ عدد شکر: نصف پیمانه وانیل: نصف ق‌ چ روغن مایع: نصف پیمانه شیر: نصف پیمانه آرد سفید: ۱.۵ پیمانه کاکائو: ۲ ق غ بکینگ پودر: ۲ ق چ دو عدد موز: ۲ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش میکردی 🙂 محاله این مدل ماهی رو امتحان کنی و از ماهی خوشت نیاد 😌🤌🏻😋🐟 پس بفرستش به دوتا از دوستات شاید اوناهم این طعم جذابو تابحال از ماهی نگرفته باشن 🤤😉 برای درست کردنش چیا لازم داریم : 👩🏻‍🍳 فیله ماهی ( من از شوریده استفاده کردم ) 🐟 فلفل دلمه 🫑 ۳ حبه سیر 🧄 ۱ استکان اب پیاز 🧄 کره 🧈 زعفرون 🥃 ادویه ها ( نمک ، فلفل ترجیحا قرمز ، پودر سیر و پیاز ، پودر زنجبیل ، پودر تخم گشنیز به مقدار خیییلی کم ، پودر انبه ، زرد چوبه ) 🧂 لیمو یا نارنج 🍋 برای درست کردن این مدل ماهی حتما باید ماهی رو از ۳/۴ ساعت قبل توی مواد گذاشته باشید که خوب طعم دار بشه 🤌🏻😋 از حریره یا پوره ی سیر استفاده نکنید چون به ماهی میچسبه و بعد میسوزه هم طعم خوبی نمیگیره هم ظاهر جالبی نداره بعد پخت 😉🧄 اب پیاز معجزه میکنه توی این غذا هم بوی ضحمشو کامل میگیره هم خیلی خوش طعمش میکنه 👌🏻🧅 میتونید به جای پودر زنجبیل از برش های زنجبیل تازه هم استفاده کنید 🍠 حتما موقع پخت روی منقل یا توی تابه ، فر یا ایر فرایر مخلوط کره و زعفرون روی ماهی براش کنید هم نرم تر میشه بافتش و خشک نمیشه چون تیکه ها کوچیکه هم خوش طعم میشه 🧈😋 مدت زمان پخت بستگی به ذائقه و سلیقه ی خودتون داره که چقدر بخوایین ماهی پخته یا برشته بشه اما پیشنهاد من اینه که نزارید ماهی خیلی برشته بشه چون خشک میشه 😉😊👩🏻‍🍳 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند دیگه کاهو رو بیرون نمیرزی وهمیشه هم کاهوی آماده داری 🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر نسکافه‌ای خوشمزه 😋🍨 شیر۴لیوان شکر ۶ق غ نشاسته ذرت ۴ق غ نسکافه گلد ۲ق غ شکلات چندتکه بیسکویت پتی بور یک بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 من بهش ميگم كيك عشق ايراني😍 حتما سيوش كن كه حسابي به كارت مياد😉 مواد لازم: تخم مرغ 5عدد آرد 2/5پيمانه شكر 1/5پيمانه روغن 1/2پيمانه شير 1/2پيمانه گلاب 1/4پيمانه زعفران غليظ به ميزان لازم پودر هل يك ق غذاخوري بكينگ پودر دو ق چايي خوري طرز تهيه: تخم مرغ ،شكر با دور تند همزن به مدت ١٠دقيقه بزنيد تا كرم رنگ،كش دار وحجم ان دوبرابر شود سپس روغن و شير و گلاب را اضافه كرده كمي هم بزنيد تا مخلوط شود ، زعفران و پودر هم اضافه كنيد و درنهايت مواد خشك را الك كرده و هم بزنيد تا مايع كيك يكدست بشه از قالب ٢٣استفاده شده مدت پخت ٤٠دقيقه در دماي ١٧٥درجه براي كرم زعفراني يك ليوان شير و يك قاشق غذاخوري نشاسته و دوقاشق غذاخوري شكر و كمي زعفران بزاريد روي حرارت و هم بزنيد تا غليظ بشه و بريزيد روي كيكتون و نوش جونتون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
🔴 👚مستقیم از بندر خرید کنید 👗 ♨️حراج پارچه های و اصل♨️ 🔴🔥 ارزونترین پارچه سرای ایتا رو دیدی!؟😱 ✂️✂️ سرای شهرزاد ✂️✂️ https://eitaa.com/joinchat/3214147997C681d4b55a2 🤩دست اول وارد کننده و تولید کننده👌 قبل خرید اول مقایسه قیمت و کیفیت کن✔️👇 https://eitaa.com/shahrzad_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش 😋😍 رب آلو به این خوشرنگی دیده بودید؟😍 راز خوشرنگیش همون آلو قرمز یا آلو شابلون و صبر و حوصله در پخته😊 ✅️مواد لازم: سه کیلو آلو یک لیوان آب یک قاشق غذاخوری نمک ✅️طرز تهیه: آلو رو با نمک و آب بذارید بپزه بعدش با گوشت کوب برقی آلو هارو له کنید بعدش صاف کنید و مجدد داخل قابلمه بریزید و با شعله ی ملایم اجازه بدید تا غلیظ بشه حتما مرتب هم بزنید تا ته نگیره بعد از خنک شدن داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید😍 نوش جونتون ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوراک املت هاشم فرق می کنه هم گوشت داره هم اینکه حجمش خیلی زیاده و در آخر اینکه اون نون و از کجا آورده!!🥖 جوجه ها پشت صحنه چکار می کنند🐥🐥 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
26.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی‌ پیتزا یا ی فینگرفود خوشمزه🍕 آرد نان فانتزی یا قنادی : دو لیوان (مقدارش تقریبیه ممکنه کمتر یا بیشتر ببره، هر چی کمتر بافت بهتر) آب ولرم رو به گرم : سه چهارم لیوان شکر : یک قاشق چایخوری نمک : یک قاشق چایخوری روغن مایع : سه قاشق غذا خوری سس قرمز : دو قاشق غ سوسیس یا مواد گوشتی یا مرغی فلفل دلمه و قارچ و پنیر پیتزا به دلخواه 🔺نکات مهم :👇 حتما خمیر مایه باید کف کنه این ینی سالمه اگر دیدین خمیر زیاد به دست میچسبه کم کم آرد بریزین یا آخراش کمی روغن بزنین و یک ربع حتما ورز بدین تا کاملا لطیف بشه استراحت دوم رو حتما انجام بدین بافت نون محشر میشه👌 آخر سر گریل رو روشن کردم خوشرنگ شد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده برای تزیین پنیر و هندونه☺️ 🥰 سیو کن گمش نکنی😋 ایده های بیشتر👇👇 https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مورب🌸 مواد لازم : ژله با طعم دلخواه (من ۵ رنگ استفاده کردم) بستنی وانیلی آب جوش    ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
#کیک_دورنگ با این روش کیک دورنگ درست کن اگه خراب شد با من✌️👋 مواد لازم: آرد ۲ لیوان فرانسوی تخم مرغ ۳ عدد شکر یک لیوان شیر دو سوم لیوان(کمی ولرم) روغن نصف لیوان یکم بیشتر یک ق غذاخوری پودر کاکائو +یک ق غذاخوری آرد سفید بکینگ پودر یک ق مرباخوری وانیل نصف ق چایخوری خرده شکلات در صورت تمایل 🔻دمای ۱۷۵ درجه بمدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه 🔻 حتما فر از دقیقه قبل روشن بشه 🔻تمام مواد یخچالی زودتر از یخچال بیرون گزاشته بشه 🔻برای روی کیک بعد پخت میتونین شکلات آبشده و یا گاناش استفاده کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر دست‌ساز 🍔 گوشت ۶۰۰گرم گوشت گوساله بدون چربی نصف نان باگت ۲عدد پیاز متوسط رنده شده وآب گرفته(۷۰ گرم ) ۱حبه سیر بزرگ سیر رنده شده (دو قطره اسانس دود فرانسوی قابل حذفه) 🔴اسانس دود رو لوازم قنادی فروشیها دارن ادویه به میزان لازم 👇 نمک /فلفل‌قرمز /فلفل‌سیاه /پودرپاپریکا /زردچوبه /پودر تخم گشنیز /جوز هندی ❌بجای مغز باگت میتونین سویا که از قبل با شیر خیس شده بزنین. ❌گوشت بدون چربی موقع پخت کوچیک نمیشه 👈 حتماقبل از پخت از فریزر بیرون میزاریم تا یخش باز بشه تابه رو چرب کنین وهمبرگرهارو بزارین وگریل کنین به نونتون اول سس مایونز بزنین و بعد گوشت گریل شده وکاهو وگوجه وپیاز وخیارشور بزارین وسرو کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥪 سینه مرغ یک عدد قارچ ۱۵۰ گرم فلفل دلمه دوقاشق غذاخوری سیب زمینی دوعددمتوسط نمک وادویه به میزان لازم پیازیک عدد بزرگ رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری سیب‌زمینی رونگینی وسرخ میکنیم مرغهاروهم به صورت مکعبی برش میدیم پیازرو تفت میدیم بعدمرغهای خردشده رواضافه میکنیم میزاریم تامرغ خوب تفت بخوره بعد قارچ وآبلیمو رواضافه میکنیم وقتی آب قارچ کشیده شدبهش فلفل دلمه ،سیب زمینی سرخ شده ،رب گوجه ،نمک وادویه میریزیم در تابه رومیزاریم وبعدازده دقیقه حرارت روخاموش کرده وداخل نان ساندویچی باهرمخلفاتی که دوست دارین نوش جان کنید😍😋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: شیر🥛 ۱/۵ لیوان نشاسته ی ذرت🌽 ۱ ق غ خ سر پر شکر🍚۱/۳ تا نصف لیوان پودر کاکائو 🍫۱ ق غ خ سر پر شکلات سکه ای🍫 ۵۰ گرم خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم خامه حتما به دمای محیط رسیده باشه،تا داخل مایه ی شکلاتی گلوله گلوله نشه،حرارت هم کم باشه تا اروم اروم غلیظ شه. من از شکلات چیپسی استفاده کردم،گلوله های داخل مایه که میبینین شکلات چیپسیه.شما میتونین از شکلات تخته ای یا سکه ای استفاده کنین. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🍰🍰 بدون فر و همزن👌 🔸مواد لازم: یک عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف لیوان آرد یک لیوان شیر یک سون لیوان روغن مایع یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو یک دوم قاشق چایخوری وانیل سس شکلات و پودر پسته برای تزئین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍐🍐🍐 🔸مواد لازم گلابی 🍐 شکر ⚪️ لیمو 🍋 زعفران 🟡 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━
34.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رنگینک اصیل جنوب با طعم بهشتی😍 رطب عسلی به میزان لازم گردو به میزان لازم آرد سبوس دار ۲ لیوان مخلوط کره و روغن مایع تقریبا ۱ لیوان دارچین هل و زنجبیل (دلخواه) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━