10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک ده دقیقه ای#صبحونه🧁🥯
تخم مرغ یک عدد
کره آب شده چهار ق غ
شیره انگور یا خرما نصف لیوان
آرد یک لیوان
وانیل نوک ق چ
بکینگ پودر ی ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم ۳ مدل لقمه اسنکی ساده برای زنگ تفریح بچه ها😋🥪
‼️نیازی به نون اسنک نیست با نون لواش یا تافتون درست میشه💢
میتونید داخلش مواد پیتزا بریزین مطمعنم بچها عاشقش میشن👌😎
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
20.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بریانی_گوشت
موادلازم:(۴نفر)👇
برنج🍙۳پیمانه(پاکستانی)
گوشت گوسفندی🍖۵۰۰گرم
پیاز درشت🧅۲عدد
گوجه🍅۲عدد
فلفل سبز تند 🌶سلیقه ای
گشنیزساطوری شده🍀۱دسته
ادویه های گوشت شامل:👇
زردچوبه۱ق چ
گراماسالا۱ق چ
پودر تخم گشنیز۱ق چ
زیره سیاه۱ق چ
جوزهندی۱ ق چ
پاپریکا۱ق چ
ادویه دون برای برنج:👇
برگ بو🍃۲تیکه
بادیان ستاره ای۱عدد
میخک۵عدد
لیموخشک🍋 ۱عدد
فلفل دون🌶۱ق چ
چوب دارچین🪵۱تیکه
میتونید بریزین داخل پارچه یا توری درشو ببندید بعد پخت از برنج خارج کنید یا اینکه مثل من مستقیم بریزین تو برنج موقع سرو جدا کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند
اینجوری سبزی هارو تازه نگه دار
داخل سبد نان یک ساقه كرفس قرار بده نون هميشه تازه ميمونه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ لبنانی رو یکبار امتحان کنید که خیلی خوشمزست👌🏻😋
🔻مواد لازم :
روغن مایع نصفِ لیوان 🧈
رب انار ۱ قاشق غذاخوری🍘
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری🥫
اب لیمو ۲ قاشق غذاخوری🍋
ادویه ها🧂: نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر ، پاپریکا ، ادویه مرغ (از هر کدوم یک قاشق مربا خوری) ، سماق یک قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد 🧅
مرغ 🐔
📌اصلا بهش آب اضافه نکنید چون هم مرغ آب میندازه و هم مقدار پیاز زیاده و آب میندازه
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🤤
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
25.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زیتون #تلخی_گیری_زیتون
تلخی گیری زیتون 🫒
✅طرز تهیه :
زیتون را بعد از شستن روی چوب با سنگ میشکنیم طوری که هستش شکسته نشه .با این روش تلخی زیتون گرفته میشه.
زیتون هارو داخل یک ظرف ریخته و روش آب میریزیم تا رویش را بپوشاند .
هر ۲۴ ساعت یکبار آب آن را عوض کنید.
این کار را تا یک هفته انجام دهید
سپس به ازای هر ده کیلو زیتون ۵۰۰ گرم سنگ نمک اضافه میکنیم و و با آب روی زیتون را کامل میپوشانیم.
بعد از ۲۰ روز زیتون قابل استفاده است.
ماندگاری این روش چون تلخی زیتون زودتر گرفته می شود تا ۶ ماه هست.
اما برای نگهداری یک سال یکبار آب زیتون را عوض نمیکنیم و به ازای هر ده کیلو زیتون یک کیلو سنگ نمک میریزیم .همان تلخی زیتون نقش مواد نگهدارنده را برای زیتون ها دارد. و اگر موقع استفاده اگر زیتون شور بود.قبل خوردن چند ساعت داخل آب بدون نمک قرار بدهید تا شوریش گرفته بشه.
میتونید به شکل ساده به زیتون گلپر و سماق و آبغوره اضافه کنید یا که زیتون پرورده درستش کنید.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_نارگیلی #تغذیه_مدرسه
مواد لازم:
تخم مرغ 🥚۳ عدد
روغن مایع🥃 نصف لیوان
ماست🍶 دو سوم لیوان
وانیل🌸 کمی
بکینگ پودر🥄 یک قاشق چایخوری
آرد🥡 ۱ یک لیوان و نیم
شکر🍚 یک لیوان
مواد میانی :
پودر دارچین🪵 ۱ قاشق غذاخوری
شکر🍚 ۱ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل 🥥۲ قاشق غذاخوری
🔺نکات:
دمای فر ۱۸۰ به مدت ۳۰دقیقه
دما و زمان فر با هم متفاوت پس به این اتکا نکنید
منظور از دو سوم لیوان یعنی یک لیوان را به سه قسمت تقسیم کنیم و دو قسمت را پر کنیم
میتونی تو لیوان یکبار مصرف کاغذیم درست کنید
میتونید روی گاز درست کنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
21.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این ۳ مدل #تزئین_الویه، پذیراییت مجلسی و زبانزد میشه🤩😍
مواد لازم:
نان باگت
نون تست
الویه
هویج
سس مایونز
سس کچاپ
جعفری
گوجه گیلاسی
نخود سبز
ذرت
#ایده_پذیرایی🥰
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دمی_گوجه_دودی
مواد لازم:👇
گوجه ۵ عدد
سیر ۱ حبه
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
نمک ۱ ونیم قاشق غذا خوری
فلفل سیاه و زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
برنج ۲ و نیم پیمانه
روغن کرمانشاهی ۲ قاشق
برای ماست:👇
ماست چکیده ۴ قاشق
شوید و جعفری و پیازچه ۲ قاشق
نمک و فلفل سیاه
برای سالاد:👇
خیار و گوجه و پیاز ۱ عدد
آبغوره ۳ قاشق
نعنا خشک ۱ قاشق
نمک و فلفل سیاه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک پنبهای با کرم مخصوص😋😍
مواد لازم:👇
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۲۰۰ گرم
ماست: ۵۰ گرم
وانیل: ۱/۴ ق چ
روغن مایع: ۵۰ گرم
آرد: ۲۰۰ گرم
بکینگپودر: ۱/۵ ق چ
مواد لازم کرم مخصوص:👇
شیر: ۱۲۵ گرم
شکر: ۳۵ گرم
نشاسته ذرت: ۱۲ گرم
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
اسانس موز: چند قطره
پودر ژلاتین: ۳ گرم
آب: ۲۰ گرم برای ژلاتین
خامه فرم گرفته: ۱۰۰ گرم
🔺نکته:
دمای فر: ۱۸۰ درجه
سایز قالب: ۲۴ ارتفاع ۷ سانت
حتما کرم رو چند ساعت استراحت بدین تا به غلظت برسه
روی حرارت کم هم بزنین تا نشاسته کامل بپزه وخوشمزه بشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━