#ترفند آسیاب کردن بادام😍🥰 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#شکر_پلو😍😋 مواد لازم: هویج🥕 شکر🍚 کره🧈 لیموترش🍋 خلال پرتقال🍊 زعفرون💛 پیاز🧅 مرغ🍗 ادویه ها: زردچوبه پاپریکا🫑 فلفل سیاه🌶 نمک🧂 زنجبیل🫚 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_باقلوا مواد لازم:👇 تخم‌مرغ: ۴ عدد درشت یا ۵ عدد متوسط وانیل: یک ق م شکر: ۱۴۰ گرم شیر: ۸۰ گرم ماست سون: ۱۲۰ گرم آرد: ۳۰۰ گرم روغن مایع: ۷۰ گرم گردو پودر شده: به مقدار لازم هل: یک ق چ بکینگ پودر: ۲ ق چ نمک: دو پینچ مواد رومال:👇 تخم‌مرغ: یک عدد ماست: یک ق غ شیره انگور: یک ق چ وانیل: ۱/۲ ق چ زعفران دم کرده غلیظ: ۱ ق غ مواد شربت:👇 آب: نصف پیمانه گلاب: نصف پیمانه شکر: ۱ پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم طرز تهیه شربت:👇 همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم قرار میدیم به جوش که اومد ۵ دقیقه بجوشه خاموش میکنید میزارین کنار تا خنک بشه. 🔺نکات مهم:👇 من شربت رو دو برابر درست کردم چون میخواستم کیکم خیس‌تر بشه. کیک رو حتما برش بزنید بعد شربت بریزید هم کیک هم شربت خنک باشن. نصف مقدار شکر برای سفیده و نصفش برای زرده استفاده میشه سفیده رو بعد فرم دادن بزارین یخچال دمای فر ۱۸۰ درجه مدت تقریبی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، سایز قالب ۲۰ در ۲۰ این کیک وقتی ‌پخته بشه زیاد روش طلایی نمیشه پس نزارین با موندن توی فر روش رنگ بگیره چون میسوزه و خشک میشه. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

گل ماهیچه فوق لذیذ🍖🧅🍋 مواد لازم:👇 گل ماهیچه گوساله: ۳تا متوسط پیاز: ۵عدد سیر: ۲بوته کامل روغن مایع: نصف لیوان کره: ۳۰گرم مخلوط آبو زعفرون یک لیوان چوب دارچین: یه دونه برگ بو ۳تا نمک.فلفل سیاه و قرمز.پاپریکا و زردچوبه حتما با حرارت کم ۵تا۶ساعت بپزه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

غذای بدون گوشت و مرغ🥩🍗 مواد لازم:👇 سیب زمینی متوسط ۴ عدد کره ۱ ق غ پنیر پیتزا ۲ ق غ شیر یک چهارم لیوان نمک و فلفل سیاه و قارچ ۲۰۰ گرم یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه و رب گوجه ۱ ق نمک و ادویه دلخواه پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن ادویه تندوری ریختم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

جوجه کباب لاری آبدار لطیف 😋🍗 🔸مواد لازم:👇 روغن حدود ۱ پیاله سینه مرغ بزرگ ۲ عدد ماست چکیده ترش ۱ لیوان فلفل سیاه یا قرمز ۱ ق غ سیر ۶-۵ حبه نمک ۱ ق غ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

😍 وای ننه چقد اینا خوشمزن 😃 @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر خوشمزه برای ۱۰شات 🍨 شیر ۱ لیتر (۴ پیمانه) شکر ۵ ق غ خامه صبحانه ۱ پاکت بستنی وانیلی آب شده ۱ لیوان پودر کاسترد ۴ ق غ پر برای تزیین و فیلینگ👇🏻 موز خرد شده ۲ عدد خامه فرم گرفته بمقدار لازم تون فرنگی و بریلو بی رنگ برای تزیین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #کاپ_کیک_قهوه_گردو 😋😍 اگه بدوني تركيب قهوه و گردو چقدر خوشمزه است محاله درستش نكني❤️ اين كاپ كيك يه بافت پنبه ايي و كرم مخصوص داره كه نميدونى چقدر كرمش كاربرديه ميتوني واسه كاور هر چيزي ازش استفاده كنى تازه به دست نميچسبه و فرم دهي عالي دار ه❤️ بريم مواد لازم : تخم مرغ يك عدد ارد ١١٥ گرم گردو پودر شده ٥٠ گرم گردو خرد شده با چاقو٥٠ گرم پودر قند١١٥ گرم شير نود گرم پودر قهوه ١/٢ ق چ كره نرم شده ٩٠ گرم نمك ١/٨ ق چ وانيل ١/٤ ق چ بكينگ پودر ١ ق چ 🔴🔴🔴🔴 واسه كرم خوشمزه خامه قنادي١٥٠ گرم فرم بده خامه صبحانه ٥٠ گرم شكلات سفيد٥٠ گرم نسكافه گلد ٢ گرم ژلاتين مس ١٣ گرم كرم شكلاتي براي وسط كاپ كيك من فرمند استفاده كردم دماي فر برقي ١٦٠ گازي١٨٠ به مدت ٢٠ دقيقه بپزيد نكته🔴بيشتر از دوسوم قالب پر نكنيد بزنه بيرون شكل كاپ كيك زشت بشه ماسوره من سلطان بود يه نكته راجب ماسوره سلطان بايد ماسوره بچسبه به كيك بعد پايپ كن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#قیمه_رشتی😋😍 اردبیل، بروجرد، سنندج و خیلی از شهرای دیگه قیمه رو با گوشت چرخکرده هم درست میکنن و این قیمه‌ی چرخکرده جزو غذاهای سریع و آسون و خوشمزه‌ی ما ایرانی هاست. مقدار مواد لازم قیمه رشتی برای ۴ الی ۵ نفر: پیاز : ۳ عدد گوشت چرخکرده: ۴۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری لپه: ۶ قاشق غذاخوری (سرخالی) چوب‌دارچین: ۱ عدد لیمو ترش: ۱ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم قطعا ریختن زعفران و یه قاشق گلاب در آخر کار، یا اضافه کردن پرک لیمو عمانی به خورشت میتونه طعمش رو بهتر کنه. ولی هدف از آموزش امروز آموزش سبک قدیمی قیمه رشتی به شما دوستان عزیزم بود❤️ لذتشو ببرید❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━