آموزش#زرشک_پلو_بامرغ_متفاوت 😋😍👇 ✅مواد لازم: پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۲ حبه سینه مرغ ۲ عدد یا ۵۰۰ گرم نمک ۲ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ زردچوبه ۱ ق چ کاری ۱ ق چ زعفرون دم شده ۴ ق غ رب گوجه فرنگی ۲ ق غ زرشک خیس خورده ۴ ق غ خلال پسته ۴ ق غ برنج ۴ پیمانه پیاز رو نگینی برش میزنیم با کمی روغن تفت میدیم و سیر و بهش اضافه میکنیم مرغای حبه قندی شده رو اضافه و بعد از تغیر رنگ بهش ادویه اضافه میکنیم، زعفرون دم شده ،رب گوجه فرنگی هم اضافه و تفت میدیم، زرشک از قبل خیس شده و خلال پسته رو اضافه میکنیم، کف قابلمه ماست رو بهمراه زعفرون دم شده و برنجی ک نیمپز و آبکش شده رو اضافه میکنیم و روغن پخت و پز و بعد کف قابلمه پهن میکنیم، مجدد برنج مواد میانی و بعد برنج اضافه و روشو صاف میکنیم و یه ته لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم ۴۵ دیقه دم بکشه، اینم خروجی کارمون. 🔺نکته: حتما برنج رو از قبل خیس کنید و یکبار نیمپز و آبکش کنید. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

پرک لیمو🍋🍋 . ١-ليموهاتون رو حتما روي سبد خشك كنين كه از زير هم هوا بخوره🤌 ٢- اگر توي سيني ميخوايد خشك كنيد حتما به دستمال نخي بندازين كه اب ليموهارو بگيره🤌 ٣- تو افتاب شديد اگر باشه ميسوزه ليموهاتون🤌 ٤-اگر ميخوايد پرك ليموهاتون تيره نشه زياد نزاريد تو افتاب ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#فینگرفود این کوچولوهای جذاب خوراک مهمونی گرفتن مخصوصا برای تولد بچه هاست😍انقد فینگر فود تنوع داره که هر چی درست کنید بازم کمه و این سری یه مدل سالاده که فینگرفودش کردیم و واقعا جذاب شد😉 مواد لازم برای سالادمون:👇 سیب زمینی: ۴ عدد متوسط فیله مرغ: ۴ عدد ژامبون: ۱۰۰گرم خیارشور فلفل دلمه ای . برای سس:👇 مایونز...دو حبه سیر رنده شده...نمکو فلفل سیاهو آویشن...روغن زیتون یا روغن کنجد...سس فلفل نون تست و نون باگت . به همین راحتی میتونید سالادتونو ساده سرو نکنید و چند مدل فینگر فود خوشگلو جذاب داشته باشید❤ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رول_کیک_پرتقالی🍊 مواد لازم :6-8 برش پرتقال،شکر دانه ریز 38 گرم ،آب 55 گرم،5 عدد تخم مرغ (هر کدام حدود 55 گرم)،56 گرم آب پرتقال تازه،روغن مایع 42 گرم ،آرد کیک 66 گرم،شکر دانه ریز 52 گرم (برای سفیده تخم مرغ)،1 قاشق غذاخوری آب لیمو،1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل موادلازم برای فیلینگ:خامه غلیظ 160 گرم،شکر دانه ریز 25 گرم،1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ماهیچه_همایونی😍 مواد لازم : برگ بو ۲ عدد پیاز درشت ۵ عدد سیر حبه‌ای ۱۰ حبه گوشت ماهیچه ۱ کیلو چوب دارچین ۱ عدد روغن مایع ۱ لیوان نمک، فلفل سیاه آب ½ لیوان زردچوبه زعفران ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#گوشفیل_پاپیونی😋😍 🔸مواد لازم برای خمیر: ۳ لیوان آرد ۴ قاشق غذاخوری ماست ۱ عدد تخم مرغ ا استکان فنجان روغن دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر 🔸برای شربت: ۲ لیوان آب شکر دانه ریز ۲ پیمانه چند قطره آب لیمو ✅طرز تهیه شربت: برای شربت، آب و شکر را در قابلمه ای مخلوط کرده و روی اجاق قرار دهید و بجوشانید و وقتی شروع به جوشیدن کرد، آبلیمو را اضافه کنید و ۱۵ دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود. از روی اجاق برمیداریم تا خنک شود. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر نارگیلی🍮🥥 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

از طعم تکراری جوجه کباب خسته نشدی؟! پس این کلیپ و تا انتها ببین! 🔸مواد لازم : پیاز ۲ عدد ران مرغ ۴ عدد سس سویا ½ لیوان روغن زیتون ۵-۴ ق سیب زمینی ۲ عدد روغن مایع ۲ ق فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا آویشن نمک ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

‍🌷سلام 😊✋ 🌺صبح زیباتون بخیر ☕ 🌼روزی بی نظیر 🌷صبحی دلنشین 🌺لبخندی از ته دل 🌼یک خداے همیشه همراه 🌷باهزار آرزوے زیبا 🌺و موفقیت را 🌼براتون آرزومندم🙏 ‎‏@nyiazcom

#پودینگ_چیا بسی خوشمزه و سیرکننده🍮 ◀️خرما :3 تا دونه ◀️موز: 1دونه ◀️کره بادوم زمینی1ق غ ◀️جودوسر:1 قاشق غ ◀️پودر کاکائو:2ق غ ◀️شیر سرد :1 لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

کوفته ترش گیلانی یکی از خوشمزه ترین غذاهای گیلانی 😋😍 مواد لازم: گوشت چرخ کرده300 گرم🥩 گردو 80 گرم رب انار ترش یا ملس یک قاشق سبزی معطر شامل چوچاق و کوتکوتو 1/5 ق☘️ رب گوجه نصف ق🥫 گوجه رنده شده یک عدد🍅 پیاز رنده شده دو عدد🧅 سیر سه حبه🧄 نمک فلفل زردچوبه و روغن🧂 گوجه دو عدد🍅 اگه سبزی معطر گیلانی نداشتید بجاش از گشنیز و پونه و جعفری استفاده کنید ولی مسلما سبزی گیلانی خوش عطر تره. ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#رنگینک_قالبی امروز یه #دسر جنوبی آوردم براتون که هم شیک و خوشگله ومقویه و هم برای مناسبتای پذیرایی جذابه😍 دسر رنگینک👇 آرد گندم:یک لیوان آرد نخودچی:1/2 لیوان کره:100gr روغن:60_80gr دارچین:1 ق غ هل:1 ق چ پودر قند:2 ق غ خرما و گردو:به مقدار لازم ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند بهترین روش نگهداری قارچ در فریزر👌 کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_پرتقال🍰🍊😋 🔸مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ ق چ شکر ۱/۲ لیوان آب پرتقال ۱/۳ لیوان روغن ۱/۴ لیوان آرد ۱ لیوان سرخالی بکینگ پودر ۱ ق چ 🔸مواد سس پرتقال: نشاسته ذرت ۱ ق غ آب پرتقال ۲/۳ لیوان شکر ۴ ق غ با توجه به میزان ترشی پرتقال میتونید بیشتر هم بریزید ✅طرز تهیه: تخم مرغ وانیل و شکر رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه. شیر و روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید در نهایت آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و با همزن دستی آروم هم بزنید تا یکدست بشه. تو قالب چرب شده با روغن جداکننده یا ارده بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه بزارید بپزه. وقتی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید 🔸برای سس پرتقال: نشاسته ذرت، شکر، آب پرتقال و رنده پوست پرتقال رو اول خوب با هم مخلوط کنید تا نشاسته باز بشه بعد روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. وقتی کنی از داغی افتاد روی کیک بریزید ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

خورشت داوود پاشا 🥘🍛 خاص و خوشمزه #خورشت_داوود_پاشا مواد لازم:👇 گوشت چرخ کرده: ۳۵۰گرم پیاز رنده شده و نیمه آب گرفته: ۱عدد درشت ادویه ها که شامل:👇 نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر و پودر سیر گوشتمونو با این مواد خوب ورز میدیم و نیم ساعت داخل یخچال میذاریم. مواد سس:👇 پیاز: ۱عدد متوسط نمک،زردچوبه و فلفل سیاه پودر گردو: ۲ق.غ نعنا خشک: ۱ق.غ سر خالی رب انار ملس: ۲ق.غ آب انار: نصف لیوان آب: نصف لیوان تمام مراحل پخت داخل ویدئو به طور کامل گفته شده حتما این خورشت متفاوت و درست کنید و لذتشو ببرید نوش جان😍 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آشپزی_روستایی❤️🌱 اوزون برون کبابیِ ترش گیلانی به سبک میجان خانم جان😍 🌱🌾🌳 #ماهی_کبابی #اوزون_برون 🔸مواد لازم برای ۳ نفر: ۱ کیلو ماهی ازون برون ۱۵۰ گرم گردو ا عدد پیاز متوسط ۵۰ گرم چوچاق (زولنگ) ۳۰ گرم نعنا ۱ قاشق غذا خوری رب گوجه ۲ قاشق غذا خوری رب انار نصف لیوان آب انار ترش ۱ قاشق چای خوری زیره کوهی گاو زیره ۱ قاشق چای خوری گلپر ۱ قاشق چای خوری زردچوبه نمک و فلفل به میزان دلخواه #زندگی_روستایی🍃🐓🏡 تقدیم نگاه قشنگتون🦋 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

به به کباب مخصوص 🥩🥩😋 #آشپزی_ترکیه_ای ببینیم و لذت ببریم🥰 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‏‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

اینم یه ایده‌ی راحت دیزاین سالاد😍 🥒🍅🥬🍋 ایده #تزئین_سالاد کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#نان_شیرمال🥯🥯🥯 مواد لازم: ارد: ۴۰۰ گرم شیر ۱۹۲گرم تخم مرغ: ۱ عدد نمک: ۳گرم شکر: ۵۰ گرم کره ۳۵ گرم خمیر مایه ۶ گرم مواد کرم: شیر: ۱۲۰ گرم شکر: ۵۰ گرم نشاسته ذرت: ۱۵ گرم تخم مرغ: یک عدد وانیل: ی پنس گلاب: ۵ ق.غ دمای فر ۱۸۵ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

چیزکیک نوتلا یکی از خوشمزه ترین چیز کیک ها👌 🔸مواد لازم: بیسکویت پتی بور : 2 تا 3 بسته کره : 100 گرم پنیر ماسکارپونه یا ویلی : 200 گرم خامه صبحانه : 200 گرم پودر قند : 3 ق غ نوتلا یا شکلات صبحانه : 2 ق غ پودر ژلاتین : 2 ق غ سر پر اب : ۱/۲ لیوان 🔸لایه شکلاتی : نوتلا یا شکلات صبحانه: 3 ق غ پودر ژلاتین : 2 ق غ شیر کاکائو : 1/2 لیوان ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━